Beheer van koppels met volledige snavels

Als gevolg van veranderingen in het klantensentiment, in sommige landen zijn beperkingen op snavelbehandelingen ingevoerd en worden door vele andere overwogen. Volledige (onbehandelde) snavels zijn verplicht in biologische koppels van de Europese Unie, en deze praktijk wordt vrijwillig uitgebreid tot meer scharrel- en scharrelkoppels per klant.

Het beheer van koppels met volledige snavels vereist meer aandacht en input in vergelijking met koppels die behandeld zijn met snavels. Het volgende document schetst gebieden die door bedrijfsmanagers in overweging moeten worden genomen, voedingsdeskundigen, en gezondheidswerkers.

Er zijn belangrijke factoren waarmee rekening moet worden gehouden bij het beheer van koppels met volledige snavels.

• Kip kwaliteit
• Verlichting
• Ventilatie
• Omgeving
• Beheer van het voersysteem
• Voeding en voedingsstofspecificaties

Kip kwaliteit

Het doel bij het opfokken van koppels met volle snavels is om de hennen over te dragen met een uitstekende verendekking, goede gedragskenmerken, goed lichaamsgewicht, en hoge uniformiteit van het lichaamsgewicht met een goede algehele lichaamsconditie. Hoe beter de algehele conditie van een koppel hennen in de transfer, hoe beter het gedrag en de conditie van de bevedering zullen zijn gedurende de hele legperiode.

Hoewel management een cruciaal onderdeel is van het succes van koppels met volledige snavels, genetica speelt ook een rol. Hy-Line-variëteiten zijn gefokt om bijzonder kalm te zijn, sociaal, en hebben de neiging om geen agressief gedrag te vertonen tijdens stressgebeurtenissen. In een recente reeks interne en universitaire studies1 2 beoordeling van de prestaties van niet-snavelbehandelde koppels, Hy-Line Brown resulteerde in een significant lagere sterfte in vergelijking met andere rassen (Figuur 1).

Opfok kan een grote invloed hebben op het gedrag van de vogels op latere leeftijd. Gezellige achtervogels blijven tijdens de legperiode sociaal, terwijl die koppels die asociaal gedrag aan de achterkant vertonen, de neiging hebben om dit gedrag in de leg te handhaven.

Factoren die bijdragen aan goed koppelgedrag:

• Uniformiteit:Een goede uniformiteit zal overeenkomen met een betere samenhang en gedrag van de kudde.
• Verendekking:Een slecht bevederde vogel in de leg is meer vatbaar voor stress tijdens de legperiode. Factoren die bijdragen aan de kwaliteit van de veren zijn onder meer een goede groei, voeding, ziekte, beheer, algehele spanning, en uniformiteit. Hennen ondergaan drie vervellingen om over te gaan van kuikendons naar volwassen verendek. Om de beste bevedering te bereiken, de hennen moeten gezond en stressvrij zijn voor de duur van de verengroei.
• Omgevingsconditionering:hennen die minder prikkelbaar zijn door externe prikkels zullen minder gestrest en socialer zijn.

Opfok aanbevelingen:

• Zorg ervoor dat er te allen tijde voldoende zwerfvuil via de achterkant is. Een onvoldoende hoeveelheid strooisel achteraan kan later in de leg tot verenpikkergedrag leiden.
• Conditie hennen achteraan op audio en visuele prikkels. Mechanische geluiden, zoals het starten van het voersysteem, zijn een goede manier om de vogel te conditioneren voor spontaan geluid. Het gebruik van een radio in de opfok maakt vogels vertrouwd met geluiden. Kuddemanagers moeten regelmatig tussen de vogels door het huis lopen om ze te laten wennen aan menselijk contact. Door vaak de kleur van kleding en schoeisel te veranderen, kunnen vogels ook worden geconditioneerd voor visuele prikkels.
• Pas de opfok aan op de uitrusting en het meubilair van de legstal. Zorg voor voldoende zitstokken/roosters in de opfok en gebruik hetzelfde voersysteem als in de legstal. Kettingvoersystemen worden vaak gebruikt in scharrel- en volièresystemen omdat ze gepaard gaan met minder voerkeuze en verspilling, dus introductie van dit systeem in de opfok helpt de gewenning.
• Verrijk de vogelomgeving met zitstokken, verhoogde platforms met voer en water, foerageermateriaal, pikblokken en stofbaden. Deze verrijkingen kunnen verenpikken voorkomen en moeten op jonge leeftijd worden geïntroduceerd (Figuur 2).

• Stamdieren tegen aanbevolen tarieven om voldoende voer te geven, drinker, en vloeroppervlak om sociale stress te minimaliseren.
• Bereik een optimaal lichaamsgewicht, conditionering, en uniformiteit aan het einde van de opfokperiode. Het lichaamsgewicht zou idealiter 100-150 g boven de rasaanbeveling moeten zijn na 18 weken met een uniformiteit van 85%.

Verlichting

Het verlichtingsprogramma voor hen is essentieel ter ondersteuning van het totale lichaamsgewicht en de groei van de bevedering achter. Elk verlichtingsprogramma bestaat uit drie hoofdcomponenten:de eerste stap naar beneden, de constante periode, en de stimulatie.

Intermitterende verlichting en step-down

Een intermitterend verlichtingsprogramma voor kuikens moet worden gebruikt vanaf een leeftijd van 0-2 weken. Dit programma biedt (Figuur 3) wisselingen van lichte en donkere perioden, die de kuikens gedurende elke periode van 24 uur rust geeft. Het rust- en activiteitsgedrag van de kudde zijn gesynchroniseerd.

Omdat kuikens nog geen circadiaans (24-uurs) ritme hebben ontwikkeld, het intermitterende programma kan worden aangepast aan het werkschema van de boerderij. De aanbeveling is om tussen de 3 en 6 donkere periodes te voorzien, variërend van 1 tot 2 uur elk, die kan worden aangepast voor koppels die overdag aan natuurlijk licht worden blootgesteld.

Lichtintensiteit van 0-3 dagen oud moet 40-50 lux zijn, verminderd tot 25 lux tegen het einde van het intermitterende verlichtingsprogramma. Verlaag de intensiteit tot 10-15 lux uiterlijk op de leeftijd van 4 weken en ga door tot 2 weken voorafgaand aan de stimulatie.

Verlichting moet LED- en flikkervrij zijn om te minimaliseren

spanning:

• 3000-5000 Kelvin achteraan
• 2700-3000 Kelvin in lay

Na het beëindigen van de intermitterende verlichting, zorg voor 18 uur constant licht met 6 uur donker en start het step-down gedeelte van het verlichtingsprogramma. Gebruik een langzaam afbouwprogramma om een ​​daglengte van 10-12 uur te bereiken op een leeftijd van 10 tot 12 weken.

Constante verlichtingsperiode

• Dag lengte: Consistente daglengte vanaf 10 of 12 weken tot stimulatie. De duur van een constante daglengte is gebaseerd op de geschiedenis van het bedrijf, seizoen, en de tijd van natuurlijk licht dat aanwezig zal zijn op de leeftijd van 16 weken. Een langere, consistente daglengte zorgt voor meer voedingsmogelijkheden en verbetert de groei indien nodig bij warm weer of uitdagende omstandigheden. Het lichaamsgewichtdoel voor koppels met volledige snavels is minimaal 5% boven de norm. Als vogels op een leeftijd van 8 weken nog geen 5% boven de streefwaarde zitten, pas het verlichtingsprogramma aan om een ​​langere, consistente daglengte mogelijk te maken. Zorg ervoor dat de periode van consistente daglengte minimaal 3 weken is nadat het aftreden is voltooid.
• Type verlichting en intensiteit: Om de stress bij de overdracht te beperken, match de verlichtingsprogramma's (duur en intensiteit) en het type verlichting (bijv. LED) in zowel achter- als leghuizen. Handhaaf dezelfde lichtintensiteit gedurende de eerste 3-4 dagen na de overdracht om de vogels de tijd te geven zich aan te passen aan de nieuwe omgeving. Na deze periode, uitvoering van het legverlichtingsprogramma. Blootstelling aan wat natuurlijk licht in de opfok kan helpen om vogels aan te passen aan natuurlijk licht als dit wordt voorgeschreven in de legstal (Figuur 4.)

Stimulatie en Lay House

• Stimuleer hennen op basis van het bereiken van het streefgewicht. De Hy-Line Brown mag niet lichter worden gestimuleerd dan 1350 g en niet eerder dan 15 weken oud. Het uitstellen van lichtstimulatie tot 1500 g kan helpen om het gemiddelde eiergewicht te verhogen. Gebruik een eerste stimulatie van 1 of 2 uur. Het doel is om op de leeftijd van 24 weken 15 tot 16 uur totaal licht te bereiken.
• Lichtintensiteit aanpassen aan het gedrag van de hennen, hoewel de intensiteit van de binnenverlichting kan worden geregeld door de lokale wetgeving. De adviezen zijn 20-30 lux ter hoogte van de voertroggen of strooiselbodem in volières. Kippen kunnen worden blootgesteld aan veel grotere niveaus met ramen, gordijnen, of vrije uitloop. Een lagere lichtintensiteit in de schuur helpt vogels indien nodig te kalmeren.
• Zorg ervoor dat er geen direct licht in het nestkastgebied schijnt en het is veilig voor vogels om eieren te leggen zonder tussenkomst van andere vogels. In het nest kan schadelijk pikken van de aars ontstaan ​​wanneer de aars tijdelijk uitsteekt na het leggen van een ei.

Ventilatie

Een slecht geventileerde omgeving verhoogt de stress en leidt tot verenpikkergedrag. Wanneer het ammoniakgehalte in een legstal hoger is dan 15 ppm, de incidentie van verenpikken neemt met 10% toe. evenzo, als de CO2-niveaus met 100 ppm toenemen, de incidentie van verenpikken neemt toe met 15%.

Het ventilatiesysteem moet effectief zijn in het verwijderen van CO2, ammoniak, vochtigheid, stof, en overtollige warmte uit de woonomgeving. Omdat elk huis anders ventileert, het wordt ten zeerste aanbevolen om een ​​specialist te raadplegen om ervoor te zorgen dat het ventilatiesysteem optimaal werkt.

Negatieve luchtdrukventilatiesystemen worden zo beheerd dat lucht van zij-inlaten naar het dak wordt gezogen, waar binnenkomende lucht zich vermengt met warme lucht en vervolgens door het huis naar beneden circuleert. Dit zorgt voor een homogene luchttemperatuur in de stal en voorkomt dat koude lucht uit de luchtinlaten direct op de strooiselruimte valt, het creëren van vochtige ruimtes.

Overdrukhuizen duwen uitlaatlucht door ventilatieopeningen en openingen, koude voorkomen, vochtige lucht in de winter het huis binnenkomt en nat strooisel veroorzaakt.

Natuurlijke ventilatiesystemen (Figuur 5) zijn afhankelijk van thermisch drijfvermogen. Vogels genereren warme lucht, die stijgt en wordt vrijgegeven door een nokventilatie. Als warme lucht naar buiten gaat, verse lucht van buiten het gebouw komt de woning binnen via zij-inlaten. Natuurlijke ventilatie wordt beïnvloed door weersomstandigheden buiten en is moeilijker te beheren dan mechanisch geventileerde systemen. Natuurlijke ventilatie, echter, wordt over het algemeen niet aanbevolen bij buitentemperaturen hoger dan 33°C.

Ventilatie aanbevelingen:

• Verwarm de stal voordat de vogels van het opfokbedrijf komen; de legstal moet warm zijn als de vogels aankomen.
• Zorg voor een optimale omgeving in de legstal:18–25°C en 40–60% luchtvochtigheid.
• Vermijd gassen die de maximaal toelaatbare niveaus overschrijden (tabel 1).
• Zorg bij warm weer voor voldoende luchtcirculatie door het gebruik van extra ventilatoren om de vogels te koelen.
• Voor meer informatie over ventilatie, zie technische update ventilatie.

Omgeving

Een diverse, een goed onderhouden kippenomgeving vermindert stress bij vogels en heeft een gunstige invloed op het gedrag van kippen.

Milieuoverwegingen:

• Verrijkingen voor consumptie:Niet-oplosbare stenen/grit, blokken pikken, rietje, alfalfa (Figuur 6). Verrijkingen die eetbaar zijn of eetbare componenten bevatten, bijvoorbeeld voedergebaseerd materiaal, hebben meer kans om effectief te zijn dan niet-eetbaar materiaal. Foerageergedrag kan worden gestimuleerd door toevoeging van kleine hoeveelheden graan of grit aan het strooisel.
• Niet-verbruikbare verrijkingen:Touwen ophangen, eierflats, of cd's in huis.
• Structurele verrijkingen:Veranda's, wintertuinen, verhoogde platforms, zitstokken, en scharrelweiden zijn voorbeelden van structurele verrijkingen om kippen gestimuleerd te houden. Een hoger gebruik van de scharrelruimte gaat gepaard met minder stress. Door een schaduwrijk gebied aan te bieden (Figuur 7) zullen vogels worden aangemoedigd om zich uit te strekken en wordt beschutting geboden tegen de elementen. Het gebruik van zitstokken in de stal kan de ontwikkeling van asociaal gedrag helpen voorkomen door een veilige plek te bieden aan minder dominante vogels.
• Aanbevolen bezettingsdichtheid:Overweeg om de groepsgrootte van vogels te verkleinen door scheidingswanden aan te brengen. Zorg voor consistentie in de bezettingsdichtheid in de hele omgeving door consistentie in bereiktoegang te garanderen, temperatuur, ventilatie, verrijkingen, beschikbaarheid van voedsel en water, of andere middelen.

Ziektebeheersing

Stress van welke aard dan ook kan leiden tot hogere niveaus van ongewenst gedrag. Een bron van stress voor pluimveekoppels zijn chronische ziekten of ziekteverwekkers. Het verminderen van ziekteniveaus door middel van biosecurity, vaccinatie, en proactief beheer zal de productiviteit van een koppel enorm helpen. Raadpleeg uw plaatselijke dierenarts voor een regionaal geschikt vaccinatie- en parasietpreventieprogramma. Voor aanvullende informatie, raadpleeg de Hy-Line Brown Alternative Management Guide en de Hy-Line Technical Updates over specifieke ziekten.

• virale ziekten :Chronische virale uitdagingen zoals infectieuze bronchitis, aviaire metapneumovirus, lentogene ziekte van Newcastle kan gevolgen hebben voor koppels zonder hoge sterfte te veroorzaken. Deze onderliggende virussen, vooral in combinatie met Mycoplasma of E coli kan ongemak bij de kip veroorzaken en tot stress leiden.
• Bacteriële ziekten: Hoewel vaak secundair, Mycoplasma en E coli kunnen ook primaire pathogenen zijn die het ongemak van vogels vergroten. Andere bacteriën zoals Enterokokken, stafylokokken, Campylobacter , en Clostridium zijn aanwezig op hogere niveaus in volière- en scharrelomgevingen en kunnen, indien niet goed beheerd, leiden tot managementuitdagingen.
• parasieten: De aanwezigheid van bloedluis kan leiden tot meer stress, wat weer het risico op verenpikken vergroot. Zorg ervoor dat er een effectief programma voor bloedluispreventie is gedurende de hele levensduur van de kudde. Darmparasieten kunnen problematisch zijn op strooisel en scharrelsystemen.

Voersysteembeheer

Een goed beheerd voersysteem ondersteunt niet alleen goede prestaties, maar bevordert ook goed gedrag van vogels.

• Toegang
  • Zorg voor constante toegang tot voer gedurende de dag vanaf de overdracht tot een leeftijd van 22 weken.
  • Vanaf de leeftijd van 22 weken, laat de vogels in de ochtendperiode al het voer uit het voersysteem opnemen. Hierdoor wordt de consumptie van kleine voerdeeltjes gestimuleerd. Zorg ervoor dat het voer snel over het gehele voersysteem wordt verdeeld om scheiding van componenten te voorkomen. Een spoorsnelheid van 20 m/minuut zorgt voor een efficiënte voerverdeling. Het controleren van de voerverdeling van het begin tot het einde van het systeem is belangrijk, speciaal voor langere systemen van meer dan 120-130 m. Halverwege het voersysteem geplaatste laadtrechters helpen bij het verdelen van het voer.
• Stimuleer het voerverbruik door het systeem te laten draaien zonder extra voer toe te voegen.
• Controleer de presentatie van het voer in het systeem, zorgen voor voldoende diepte, en tegelijkertijd morsen te voorkomen.
• Zet het voersysteem op een geschikte hoogte (ter hoogte van de rug van de vogel) zodat de vogels vrij kunnen eten.
• Zorg voor voldoende drink- en voerruimte om concurrentie en stress te voorkomen.
  • Voer:5 cm/vogel (met toegang aan beide zijden), 10 cm/vogel (met toegang aan één kant), 4 cm/vogel met ronde voerbakken.
  • Water:Tepels/cups:1 per 10 vogels; ronde drinkbakken:1 cm/vogel; lineaire drinker:2,5 cm/vogel.

Voeding en voedingsstofspecificaties

Diëten die worden gevoerd aan koppels met volledige snavels moeten niet alleen de voedingsstoffen leveren die nodig zijn om een ​​optimale productie te bereiken, maar moet ook gunstig gedrag binnen de kudde ondersteunen. Volledige voedingsaanbevelingen zijn beschikbaar in alle Hy-Line Management Guides. Enkele belangrijke punten die relevant zijn voor het voeren van koppels met volledige snavels zijn:het bereiken van vezelniveaus, het optimaliseren van de voervorm, behoud van de consistentie van de toevoer van voedingsstoffen, en het vervullen van de voedingsbehoeften van de vogel.

Vezel

Het is aangetoond dat een verhoogd gehalte aan onoplosbare vezels in legvoeders de voedertijd verlengt, wat een positief effect heeft op het gedrag van vogels. Vezel heeft ook een positief effect op het verzadigingsgevoel, darmfunctie, en conditie door spiermaagactiviteit en mechanische functie te stimuleren3, 4, 5. Typische vezelniveaus zijn 3,5-4,5%; echter, hogere niveaus kunnen de voedertijd verlengen en de verveling verminderen en worden geassocieerd met minder verenpikken. Verhoogde vezelniveaus zijn haalbaar door meer vezelrijke materialen toe te voegen, zoals zonnebloem, tarwevoer, hele haver (schillen), of koolzaadmeel (Figuur 8). Celluloseproducten kunnen ook worden gebruikt om het vezelgehalte van de voeding te verhogen (op basis van aanbevelingen van leveranciers). Het is raadzaam om een ​​mix van vezels uit verschillende bronnen te gebruiken.

Deeltjesgrootte feed

De deeltjesgrootte van het voer is qua voedingswaarde belangrijk en zorgt er ook voor dat kippen goed voergedrag vertonen. Gebruik het Hy-Line voederdeeltjesgrootteprofiel (tabel 2) en streef ernaar dat de meeste deeltjes tussen 1 en 3 mm vallen. Deeltjes groter dan 3 mm moeten binnen maximaal 15% en niet groter dan 4 mm worden gehouden. De juiste voederdeeltjesgrootte zal voldoende maisch met grote deeltjesgrootte opleveren om een ​​mechanische functie van de darm te stimuleren en voldoende kleine deeltjes om de hennen langer bezig te houden met voeren.

• Als het voer te grof is, een overmatige hoeveelheid grote deeltjes kan leiden tot voerselectie door dominante vogels. Dit kan leiden tot agressieve concurrentie en ongelijke inname van voedingsstoffen.
• Als het voer te fijn is, het rantsoen zal minder smakelijk zijn, met als gevolg dat hennen meer geneigd zijn tot exploratief of verveling pikken.
• Het toevoegen van vetten en/of oliën geeft energie en verhoogt de homogeniteit en smakelijkheid van het beslag.
• Het voeren van puree heeft de voorkeur, vanwege de langere voertijden ten opzichte van voerkorrels.
• Gebruik kalksteen met grote deeltjes (2–4 mm) in laagvoeders. Grotere deeltjes ondersteunen niet alleen de kwaliteit van de eierschaal, maar ook een mechanische stimulans geven, wat de volgzaamheid vergroot. De rest van de kalksteen moet worden geleverd in kleinere deeltjes van 0-2 mm (Tabel 3).

Zorg ervoor dat grote deeltjes kalksteen goed door het voer worden verdeeld. Een ongelijkmatige verdeling zal resulteren in een ongelijkmatige presentatie en mogelijk variabele opname door vogels. Meng voercomponenten adequaat tijdens het productieproces.

Consistentie van de toevoer van voedingsstoffen

• Baseer de nutriëntendichtheid van het voer op de nutriëntenbehoefte van de vogel (eiermassa) en voeropname. Vogels eten hoeveelheden voedingsstoffen (geen percentages), daarom is een nauwkeurige schatting van de voeropname bij het bepalen van de voedingsstofspecificatie van cruciaal belang. Een tekort aan nutriëntenopname in elk stadium van de leg kan leiden tot een stressreactie. Dit is vooral belangrijk bij warm weer, waar het verstrekken van essentiële voedingsstoffen van cruciaal belang is.
• Zorg voor een consistente toevoer van belangrijke voedingsstoffen naar de vogel tijdens de leg. De overgang naar voer met een lagere dichtheid moet gebaseerd zijn op de bestaande voeropname en eiermassa-output, in plaats van leeftijd.
• Minimaliseer een significante vermindering van de inname van voedingsstoffen bij de overgang door het voedingsprogramma. Inleiding tot het dieet van de volgende fase moet worden beheerd om te voorkomen dat een gedragsreactie wordt veroorzaakt. De dagelijkse inname van voedingsstoffen mag niet meer dan 5% variëren.
• Zorg voor een optimale aminozuuropname en balans tijdens zowel de opfok- als de legperiode. Elk tekort of onevenwicht in de inname van aminozuren kan vogels vatbaar maken voor agressief gedrag. De belangrijkste aminozuren om te overwegen zijn methionine, tryptofaan, en arginine.
• Vogels reageren goed op consistente diëten met minimale verandering van samenstelling. Handhaaf hetzelfde grondstofgebruik tussen diëten en zorg ervoor dat de inclusieniveaus niet meer dan 20% veranderen tussen diëten.
• Een lage of variabele inname van micronutriënten kan het gedrag van vogels beïnvloeden. Een tekort aan pyridoxine en biotine wordt in verband gebracht met verenpikken. Zorg ervoor dat vogels fijne deeltjes voer consumeren, die meestal micronutriënten bevatten. Controleer of de vitamine- en sporenmineralenspecificatie van de diëten voldoende is.
• Natriumtekorten leiden vaak tot pikproblemen. Als er ongewenst gedrag wordt geconstateerd, controleer het natrium- en natriumchloridegehalte in voermonsters afkomstig van het voersysteem.

Energiebehoefte

• Zorg voor voldoende energie om de output van de eiermassa te ondersteunen (tabel 4) en om de ideale lichaamsconditie te behouden. Kippen met onvoldoende lichaamsvet en spierspanning zijn vatbaarder voor het ontwikkelen van gedragsproblemen.
• Controleer de conditie van de vogels:er moet minimaal een laag huid/onderhuids vet van 2 cm rond de buikstreek kunnen worden gevoeld.
• Zorg voor voldoende spierconditie. Een borstspierscore van 3 is vereist na het bereiken van een volwassen lichaamsgewicht op een leeftijd van 33-34 weken (zie Hy-Line Brown managementgids).