Welkom bij
Moderne landbouw
!
Een veelgestelde vraag tijdens de jaarlijkse planttijd in de zomer is welke peulvrucht het beste is om wat eiwit toe te voegen aan eenjarige zomergrassen? Deze grassen omvatten gierst, sorghum sudans, sudangrassen en MasterGraze 60-dagen uitlopende maïs (gebruikt om te grazen en hetzelfde groeivenster in te nemen als veel sorghumproducten). Er zijn weinig opties voor de metgezel van peulvruchten, omdat de meeste van onze peulvruchten koele seizoen of vaste planten zijn. Erwten en sojabonen zijn de enige eenjarige peulvruchten die we voeren en die we kunnen adviseren voor aanplant in een eenjarige zomervoedermix. Maar sojabonen worden vaak vrij vroeg verhout en erwten hebben een dikke, ranke groei. Ze produceren veel biomassa, maar hun hergroeivermogen is beperkt, afhankelijk van het stadium waarin ze worden gemaaid of begraasd. Sunn-hennep, een andere peulvrucht in het warme seizoen, wordt alleen aanbevolen voor gebruik als bodembedekker, omdat de hoge groeiwijze zich ook leent voor vroege, onverteerbare lignineproductie.
Dus misschien wil je meer opties als het gaat om het kweken van eiwitten voor het warme seizoen. Probeer deze zomer brassica's.
Brassica is de wetenschappelijke naam voor rapen en radijzen. Ze hebben zelfs een hoger eiwitgehalte dan veel peulvruchten, gemiddeld 24% ruw eiwit in onze monsters, en zijn uitstekende metgezellen voor sorghum-soedans en sudangrassen. (Zie onderstaande grafiek.) Hun hoge eiwitgehalte wordt goed uitgebalanceerd door de goed verteerbare vezels van het zomergras, waardoor de doorgangssnelheid wordt vertraagd en de benutting wordt verhoogd. Brassica's verhouten niet als ze volwassen worden, waardoor ze voer van hoge kwaliteit leveren voor de duur van hun groei. Ook hun groeitijden komen goed overeen.
Deze combinaties produceren in korte tijd veel ruwvoer en in veel regio's maakt hun korte groeiperiode ruimte voor een dubbele of drievoudige teeltrotatie.
Brassica's zijn ook in agronomische zin veelzijdig. Ze groeien goed bij koeler weer of hitte en droogte, en tolereren een reeks pH-omstandigheden van de bodem. Ondiepe of drassige bodems moeten worden vermeden. Brassica's zijn er in verschillende rijpheden, klaar om te grazen in 42 tot 90 dagen en kunnen twee keer worden gegraasd. Rapen en radijzen hebben een bol die kan worden geweid bij de laatste geplande beweiding (of wanneer er geen hergroei nodig is), terwijl koolzaad geen bollen heeft.
De lage, lommerrijke groei van brassica's is uitstekend voor onkruidonderdrukking en biedt een onderlaag van begrazing als aanvulling op de hoge groei van het gras. Ze produceren ook chemicaliën die glucosinolaten worden genoemd en die in de bodem worden afgebroken om verbindingen te vormen die door de bodem overgedragen ziekteverwekkende organismen doden.
Stripbegrazing van een brassica of brassica-mix is vaak de beste managementpraktijk om verlies door vertrappeling te voorkomen. Vee kan de weelderige begroeiing snel afgrazen en dan verder trekken. Dieren moeten geleidelijk aan brassica's worden geïntroduceerd. Het kan ongeveer een week duren voordat ze gewend zijn aan het nieuwe voer; begin met het beperken van begrazing tot 1-2 uur per dag. Het mengen van de brassica met een meer vezelige metgezel helpt enorm om ze aan het nieuwe voer te laten wennen. Zet hongerige dieren die niet gewend zijn aan brassica's niet op een rechte brassicaweide.
