Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als u uw kippen gratis wilt voeren, Jonathan Engels heeft 9 innovatieve manieren om uit te proberen in dit op pluimvee permacultuur gerichte hoofdartikel.
Kip en Kuikens. Foto door Tamsin Cooper , Flickr commercieel gebruik
Ongeveer 50 miljoen jaar geleden, lang voordat er zakken met gebroken maïs waren of zelfs boeren om de granen te verdelen, waren kippen wilde vogels die de jungle van Zuidoost-Azië bewoonden. Deze vogels, zoals alle wilde dieren, foerageerden en voedden zichzelf zonder een maïskorrel of voedselkorrel in zicht. Toen, ongeveer 10.000 jaar geleden, hebben mensen de vogels gedomesticeerd, en onze gelijktijdige evolutie heeft ze gestaag afhankelijker gemaakt van mensen voor voedsel.
Of heeft het? De waarheid is dat er in de meeste landen verwilderde scharrelkippen zijn, waarvan er vele nooit korrels of maïs krijgen. Ze krabben, scharrelen en zoeken naar hun maaltijden, en zijn waarschijnlijk gezonder voor zowel de activiteit als de gevarieerde voeding. Het probleem met geïndustrialiseerde kippen is dat, net als bij geïndustrialiseerde mensen, een aantal van hun basisinstincten zijn afgeschaft en vervangen door voedselbezorgdiensten. Het is goed voor de industrie, maar slecht voor vogels (en mensen).
Voornamelijk vertrouwen op zakken kippenvoer kan voor mollige vogels zorgen, maar het is niet het ideale scenario voor een goede gezondheid. In plaats daarvan zouden kippen een gevarieerd dieet moeten hebben met een mix van insecten, wormen, groenten, fruit, zaden en groenten die ze via een actieve levensstijl verwerven. Met dat in gedachten zijn hier 9 innovatieve manieren om een breed scala aan gratis voer voor uw kippen te krijgen in plaats van constant commercieel kippenvoer te kopen.
Sommige mensen maken zich zorgen over het voeren van keukenresten aan kippen, maar als de keuken een assortiment van gezonde, hele voedingsmiddelen gebruikt, zullen de kippen profiteren van de restjes. De restjes die niet in het kippenhok mogen belanden, zijn meestal dezelfde waar mensen over het algemeen beter zonder kunnen, zoals verzadigde vetten en sterk bewerkte voedingsmiddelen. Avocadoschillen en -pitten, chocolade, knoflook en uien mogen niet aan uw kippen worden gegeven, omdat deze chemicaliën bevatten die schadelijk kunnen zijn voor hen. Avocadopitten en -schillen bevatten bijvoorbeeld persine, wat bij uw vogels hart- en ademhalingsproblemen kan veroorzaken als ze te veel eten. De meeste producten zijn echter volkomen gezond. Kippen zijn alleseters die vlees kunnen en zullen eten (en ervan genieten).
Net zoals keukenresten aan kippen kunnen worden gevoerd, zijn tuinresten ook geweldig voor kippenvoer. Onkruid wieden, restjes snoeien, licht bedorven groenten en fruit zijn allemaal heerlijk en gratis voer voor uw gevogelte. Bladgroenten en andere groenten uit de kruisbloemige familie zullen een hit zijn bij je kudde, net als leden van de squash/pompoen-clan. Maar let wel op voor planten die giftig zijn voor vogels (en mensen). Planten (geen fruit) uit de nachtschadefamilie, zoals tomaten, aubergines, aardappelen, rabarber en paprika, zijn giftig en mogen niet als kippenvoer worden gebruikt. Rauwe of gedroogde peulvruchten bevatten fytohemagglutinine, dat in vrij kleine doses dodelijk is voor kippen. Bonen die enkele uren zijn geweekt en daarna gekookt, zijn echter veilig voor uw vogels.
Kippen die tuinafval eten. Foto door Andrea Obzerova
Zelfs voor degenen die niet van tuinieren of het eten van groenten houden (je moeder zegt dat je je moet schamen!), is het gemakkelijk om stapels gezonde groenteresten te krijgen van supermarkten, productiestands en restaurants. De lokale boerenmarkt kan soms een goede bron zijn, hoewel verkopers eerder geneigd zijn om de restjes op hun eigen boerderijen te gebruiken. Het punt is dat veel gezond voedsel, zoals verwelkte groenten en gekneusde pompoenen, voor het oprapen ligt. Dit kan ook in compost worden gestapeld om de voerkwaliteit en diversiteit te vergroten. Het redden van producten van een lot op de stortplaats is op allerlei manieren goed.
Bekijk deze video voor extra ideeën over Dumpster-duiken:Kippen opvoeden zonder granen
Meevallers uit de boomgaard kunnen op verschillende manieren helpen bij het voeren van uw kippen:u kunt de meevallers verzamelen en in de kippenren doen of u kunt uw kippen los laten rond de bomen. Het type boomgaard waar je toegang toe hebt of hebt, kan bepalen hoe je kippen omgaan met de bomen. Als u bijvoorbeeld een appelboomgaard met een monocultuur heeft, kunnen uw kippen rond de voet van de bomen wroeten en zowel de gekneusde vruchten als de insecten die ze aantrekken opslokken. Ze verminderen het aantal larven en ander ongewenst ongedierte in uw boomgaard en brengen een beetje mest af.
Op permacultuurlocaties en sommige boerderijen vormen gemengde boomgaarden of voedselbossen een belangrijk onderdeel van het ontwerp. Gemengde boomgaarden bevatten meestal verschillende soorten fruit- en notenbomen. Eekhoorns helpen om de noten open te breken, of je kunt er een paar pletten om je kippen gemakkelijk toegang te geven. Voedselbossen hebben meer planten op grondniveau die je misschien niet wilt dat de kippen verstoren, dus meevallers kunnen worden verzameld en gedeeld met de kippen buiten de boomgaard. Kippen kunnen door de boomgaard zwerven en een grotere verscheidenheid aan fruit en eiwitrijk notenvlees eten. Zowel de boomgaarden als de kippen zullen profiteren van hun interactie en uw kosten voor kippenvoer worden verlaagd.
Voor kippenren met statische omheining kunnen voedergewassen net buiten (of beschermd binnen) heklijnen worden geplaatst om op en doorheen te groeien. Dit werkt vooral goed met winterpompoen en komkommerstokken. De planten groeien op tegen het hekwerk en bieden een habitat voor insecten die de vogels kunnen eten. Als de vruchten rijpen, zullen ze meer voedsel opleveren, inclusief eiwitrijke zaden, voor de kippen. Bramen en frambozen, die winterhard en onkruidachtig zijn, werken hier ook bijzonder goed voor. Sterker nog, het zijn meerjarige planten die geen jaarlijkse teelt nodig hebben. Wijnstokken zijn geweldig om kleine oplagen te bedekken en een beetje schaduw en bescherming te geven, evenals snacks.
Kippentuinen kunnen de vogels veel groen en insecten bieden. In plaats van zaadpakketten te planten, let op het onkruid dat in het gebied groeit. Veel onkruid is perfect kippenvoer en de meeste zijn ook goed voor menselijke consumptie. Het loont de moeite om een plek te cultiveren met voedselrijke planten zoals smeerwortel, lamskwartier, paardebloemen en vogelmuur. Als de tijd rijp is, zijn zonnebloemen en andere zaadproducenten hier een geweldige aanvulling op en zullen ze zichzelf waarschijnlijk opnieuw planten. U kunt een beweegbaar hekwerk gebruiken om de toegang voor kippen te beperken, zodat sommige delen van de tuin kunnen rijpen en andere delen kunnen herstellen. Veel van de planten waar kippen van houden, trekken ook bestuivers aan die het hele systeem gezond houden.
Russische Smeerwortel (Symphytum tauricum ) is een mineraal- en eiwitrijke plant waar zowel kippen als bijen dol op zijn.
Als u uw kippen in de wei houdt, strooi dan zaden of plant bodembedekkers die de kippen kunnen eten om zowel een goede dekking voor de weide als voeding voor uw kippen te bieden. Sla, zuring, erwten, mosterd, klaver, sorghum, witlof en paardebloemen zullen een voedzaam feestmaal zijn voor uw kudde. Je kunt je weiden ook inzaaien met laaggroeiende bodembedekkers, zoals Nieuw-Zeelandse klaver, haver en rogge, die je vogels voeden en enige bescherming bieden. Net als bij het foerageren in de boomgaard, zullen de kippen ook insecten en ander ongedierte opeten en hun mest toevoegen aan het hele systeem.
Of u nu een kippentuin, uw tuin of meerdere weiden gebruikt, u zult het gebied waar uw kippen grazen willen roteren. Als uw vogels zijn gehuisvest in een kippentractor met een open vloer, kunt u de tractor rond een perceel verplaatsen. De kippen zullen korte tijd op het gras en de bodemorganismen in één gebied grazen, en dan kun je ze verplaatsen naar een nieuwe plek voordat de schade aan het land ernstig wordt.
Als u een kippentractor niet wilt of kunt verplaatsen, kunt u meerdere omheinde graasgebieden aan één kippenhok koppelen. Geef de vogels een paar dagen toegang tot de ene paddock voordat u ze naar de volgende verplaatst. Zo krijgt elk weiland de tijd om te herstellen. Onthoud dat kippen grote voeten hebben en graag krabben. Ze zullen een lapje kaal schrapen als ze te lang mogen blijven. Het wordt aanbevolen om tractoren elke dag of twee te verplaatsen. Voor omheinde paddocks is de rotatie afhankelijk van de grootte van de paddock en het aantal kippen. Je zult ontdekken wat voor jou werkt.
Als u grotere weidevee houdt, kunt u de vogels mee laten draaien. De kippen zullen zaden en verschillende soorten groen eten, evenals de vliegenlarven die ze vinden in koeien-, varkens- of schapenmest. En terwijl ze door de mest krabben, verspreiden ze het rond, waardoor het gemakkelijker kan ontbinden. Alle beestjes zullen profiteren van de gevarieerde voeding, net als uw portemonnee.
Kippen gebruiken om snel compost te maken is een andere geweldige manier om je vogels gratis te voeren en zorg voor compost van goede kwaliteit. Kippen vinden het heerlijk om door stapels compost te scharrelen om gezonde snacks te vinden, zoals larven en wormen en zaden en bladeren, terwijl ze ondertussen een beetje stikstofrijke mest aan de mix toevoegen. U kunt de compost in uw eigen tuin gebruiken, of, als uw kippen helpen genoeg te maken, het hoogwaardige product verkopen. Op deze manier krijgen de kippen niet alleen gratis maaltijden, maar betalen ze ook daadwerkelijk voor hun onderhoud.
Terwijl de meeste mensen denken aan het composteren van wormen wanneer ze hulp krijgen bij het verwerken van keukenresten, zijn zwarte soldaatvlieglarven (Hermetia illucens ) zijn eigenlijk nog efficiëntere eters van organisch afval. Wat nog beter is, is dat ze serieus goed kippenvoer zijn en zich als een gek vermenigvuldigen. Larven van de zwarte soldaatvlieg (in hun pre-poppenstadium) zullen zich een weg banen uit de compostbak. Je kunt een plastic emmer aan een opening van de compostbak bevestigen en de zwarte larven ruimen zichzelf in wezen op. Houd de plastic bak droog en de larven kunnen niet langs de zijkanten klimmen en ontsnappen. Voordat ze klaar zijn om de compostbak te verlaten, zullen de larven groenteresten omzetten in compost voor de tuin. Een andere toegevoegde bonus is dat zwarte soldaatvliegen, die vrij niet-aanstootgevend zijn, andere vliegen en muggen verwijderen. Als je de details van het bedienen van een larvenbak wilt leren, kijk dan Hoe je een Black Soldier Fly Larvae Composting Bin start.
Black Soldier Fly (Hermetia illucens )
Kippen die in besloten ruimten worden gehouden, hebben ongetwijfeld voer uit de winkel nodig. Er zijn goede mengsels ontworpen om adequate voeding te bieden aan kooigebonden vogels met een ontoereikend leven. Maar voor degenen onder ons die op zoek zijn naar iets anders, is er een reëel potentieel om het meeste, zo niet al ons kippenvoer uit gratis, natuurlijke bronnen te leveren. Wat nog opmerkelijker is, is dat de zelfredzame vogels hierdoor waarschijnlijk een gezonder leven zullen leiden. Hun dieet zal evenwichtiger zijn en hun levensstijl, opnieuw gericht op het voorzien in zichzelf, zal actiever zijn.
Zoals gesuggereerd door de recente heropleving van eetbare landschapsarchitectuur en kippen in de achtertuin, zijn veel mensen dezelfde voordelen gaan inzien voor mensen die terugkeren naar levensstijlen en diëten die voortkomen uit onze eigen inspanningen om thuis voedsel te verbouwen. Als we het goede kunnen zien dat het ons zou doen, dan erkennen we zeker het verschil dat het zou maken voor onze kudden. Bovendien is het een veel goedkopere manier om je omeletten te krijgen.
Jonathon Engels is een reiziger, schrijver en veganistische tuinier. Geboren en getogen in Louisiana, heeft hij meer dan tien jaar als expat gewoond, in bijna een dozijn landen gewerkt en tussendoor tientallen andere landen bezocht. Zijn interesses omvatten permacultuur, koken en muziek. Meer van zijn werk is te vinden op Jonathon Engels:Een leven over .
