Na het behalen van een diploma in de biochemie, Leah werkt voor een klein biotechnologiebedrijf en schrijft graag over wetenschap. Twee soorten pigment in kippeneieren Er zijn twee primaire soorten pigment die verkleuring veroorzaken in kippeneieren. Porfyrine Het meest voorkomende pigment is bruin en wordt porfyrine genoemd. Dit pigment wordt op de eierschaal gelegd net voordat het uit de eileider komt, of het voortplantingsstelsel van de kip. Als je een bruin ei openbreekt, de bi