Welkom bij
Moderne landbouw
!
De hoogste prioriteit voor de vleesindustrie van de Trump-regering is het heropenen van drie varkensvleesfabrieken, nu gesloten vanwege uitbraken van het coronavirus, die goed zijn voor 12% van de Amerikaanse varkensslachting, zei de voorzitter van de Landbouwcommissie van het Huis woensdag. Arbeids- en overheidsfunctionarissen zeiden dat de vleesproductie in het hele land niet zal herleven tenzij werknemers zich veilig voelen in de vaak overvolle verwerkingsfabrieken.
De productie van varkensvlees en rundvlees haperde deze maand toen verpakkingsfabrieken de slachtlijnen vertraagden of stillegden toen het virus duizenden werknemers besmette. Minstens 20 arbeiders zijn omgekomen, volgens een vakbond die vleesarbeiders vertegenwoordigt. Consumenten zullen de komende weken te maken krijgen met hogere vleesprijzen of uitval van sommige producten, aldus een sectoranalist.
President Trump tekende dinsdag een uitvoeringsbevel om fabrieken tijdens de pandemie in bedrijf te houden – waarbij staats- en lokale functionarissen zich zorgen maakten over virushotspots – en landbouwsecretaris Sonny Perdue de leiding gaf over de inspanningen. Het uitvoeringsbesluit geeft vleesverwerkers de opdracht om de CDC-richtlijnen te volgen om de blootstelling van werknemers aan het coronavirus te minimaliseren.
“De secretaris zei vanmorgen dat hun nummer 1 prioriteit nu is om deze fabriek te openen, de fabriek in Sioux Falls, [en] de fabriek in Waterloo, ", zei Collin Peterson, voorzitter van House Agriculture, tijdens een persconferentie in Worthington, Minnesota, de thuisbasis van een JBS-varkensvleesfabriek. Peterson zei dat hij eerder op de dag met Perdue had gesproken.
LEES VERDER: Gevolgen van COVID-19 op de varkensproductie en de verwerking van varkensvlees
De USDA en partneragentschappen zullen de door vleesverwerkers ingediende mitigatieplannen beoordelen om aan te tonen dat ze de CDC-richtlijnen volgen. zei een USDA-woordvoerder toen hem werd gevraagd hoe Perdue het uitvoerend bevel zal uitvoeren. "Het door de USDA geleide federale leiderschapsteam zal de verstrekte documentatie snel beoordelen en in overleg met de staat en lokale autoriteiten werken om de continuïteit van de operaties in deze kritieke faciliteiten te hervatten en / of te waarborgen."
De JBS-varkensvleesfabriek in Worthington, die op 20 april sloot, wordt heropend met een staf van 10 tot 20 werknemers die varkens van het marktgewicht die geen koper hebben zullen euthanaseren. Varkenshouders zeggen dat honderdduizenden varkens wekelijks kunnen worden geruimd omdat er niet genoeg open verpakkingsfabrieken zijn om ze te verwerken.
De Worthington-fabriek, een fabriek van Smithfield Foods in Sioux Falls, Zuid Dakota, en een fabriek van Tyson Foods in Waterloo, Iowa, elk heeft een slachtcapaciteit van ongeveer 20, 000 varkens per dag. Ze waren gesloten vanwege een toenemend aantal coronavirusinfecties onder arbeiders en in hun gemeenschappen. Een tiende van de gevallen van coronavirus in Minnesota bevindt zich in Worthington, bijvoorbeeld, en 853 werknemers van Smithfield in Sioux Falls zijn besmet met het virus.
“We moeten voedsel voor het land verwerken. We moeten de fabrieken draaiende houden, ', zei de gouverneur van Minnesota, Tim Walz. “De enige manier om dat te doen, is de veiligheid van de werknemers te garanderen. … Geen uitvoerend bevel zal die varkens verwerken als de mensen die weten hoe ze het moeten doen ziek zijn of niet het gevoel hebben dat ze erbij kunnen zijn.” Walz voegde zich bij Peterson in Worthington om de gedeeltelijke heropening van de JBS-fabriek aan te kondigen.
"Ik denk dat het belangrijkste in deze fabrieken is dat werknemers zich veilig voelen als ze terugkomen, ' zei Peterson.
“Terwijl onze focus ligt op het weer aan het werk krijgen van de fabriek in Worthington namens onze teamleden die voedsel produceren voor de natie, we geloven dat we een verantwoordelijkheid hebben om op te treden voor onze producerende partners in nood, " zei Bob Krebs, voorzitter van JBS USA Pork. “Niemand van ons wil varkens euthanaseren, maar onze producenten worden geconfronteerd met een verschrikkelijke, ongekende situatie.”
Het grootste deel van het JBS-personeel blijft thuis totdat de normale werkzaamheden kunnen worden hervat, zei het bedrijf, die is gevestigd in Greeley, Colorado. In een verklaring, JBS somde 13 stappen op die het heeft genomen om het risico op blootstelling aan het coronavirus te verminderen en zei dat zijn acties voldoen aan de CDC-richtlijnen of deze overtreffen.
LEES VERDER: Terwijl vleesplanten langzamer gaan, VS gaan telers helpen bij het doden van vee
Werknemers hebben geklaagd over ontoereikende en late inspanningen van functionarissen van vleesfabrieken om te reageren op de dreiging van het virus.
“Werkgevers en overheid moeten het beter doen. Als ze de vlees- en pluimveeketen gezond willen houden, ze moeten ervoor zorgen dat werknemers veilig en gezond zijn, ’ zei Stuart Appelbaum, voorzitter van de detailhandel, Groothandel, en Warenhuisunie, die pluimveefabriekarbeiders in het zuidoosten vertegenwoordigt.
Een verklaring van de United Food and Commercial Workers Union, die heeft 250, 000 leden in vleesfabrieken, zei, “Om de Amerikaanse voedselvoorziening te beschermen, De vleesverwerkers in Amerika moeten worden beschermd.”
