De Penedesenca Kip is een oud ras. De eerste pogingen tot morfologische karakterisering dateren uit de periode 1920-1940. Dit was de eerste poging, zonder continuïteit, om het ras te definiëren. Echter, door de komst van sterk verbeterde populaties (Leghorn), commerciële hybriden voor vlees (vleeskuikens) en het steeds meer verlaten van de landelijke omgeving, het ras stond op het punt te verdwijnen, wat gebeurde met de Negra-variëteit als zodanig Naar het midden van de. Er is rekening gehoude