Redenen voor het falen van de melkveehouderij, en wanpraktijken

Redenen voor het falen van de melkveehouderij:

De volgende informatie gaat over “ Redenen voor het falen van de melkveehouderij".

Inleiding tot melkveebedrijf

Er zijn regelmatig honderden melkveebedrijven geopend met moderne apparatuur, ontwerp, en kwaliteitsdieren, maar de meeste van hen worden om verschillende redenen niet-functioneel. De redenen voor het faillissement van een melkveebedrijf worden hieronder beschreven:

• Wanneer melkveebedrijven worden gestart door mensen die niet veel kennis hebben van de melkveehouderijpraktijken, dan wordt het hebben van een boerderij met zeer uitstekende faciliteiten als nutteloos beschouwd. Het is altijd belangrijk om enige basiskennis van het bedrijf te hebben voordat u er geld in investeert.
• De meeste mensen beginnen een melkveebedrijf om geld te verdienen en vergeten vaak dat ze met levende dieren te maken hebben en niet met machines. Dit proces van het fokken van dieren moet met passie worden gedaan en niet met de bedoeling van commercieel voordeel.
• Een ander groot nadeel was het implementeren van de oerknalformule, d.w.z. het bouwen van een grote boerderij met een groot aantal dieren is niet aan te raden tijdens de oprichtingsfase van de boerderij. Men moet altijd beginnen met een kleine stal met minder vee en het bedrijf langzaam uitbreiden. Het opzetten van een melkverwerkingseenheid, zelfs als er niet veel melk wordt geproduceerd, zou leiden tot verlies.
• Boeren begrijpen de voortplantingscyclus van de dieren op de boerderij meestal niet en zijn sterk afhankelijk van de kunstmatige inseminatiemethoden zoals geadviseerd door de plaatselijke dierenarts, wat leidt tot ontbrekende warmtecycli. Dit zorgt ervoor dat de dieren tijdens de niet-melkperiode bijna 9 tot 10 maanden voederen.
• Ook in de melkveehouderij hebben boeren te maken met mislukkingen omdat ze niet goed voor de kalveren zorgen. De vrouwelijke kalveren op de boerderij moeten met de grootste zorg worden behandeld, zodat ze binnen 3 tot 4 jaar melk van goede kwaliteit gaan produceren.
• De boeren begrijpen het principe van voerbeheer eigenlijk niet; ze verminderen over het algemeen het voer drastisch tijdens niet-melkende dagen, zodat het dier tot de helft van zijn grootte wordt. De aanbevolen regel voor het voeren is om de dieren te voeren met Dhana, en voer tijdens de melkfase en verminder het voer zeer weinig tijdens de niet-melkende fase. Deze voeraanvoer en -vermindering dient altijd te gebeuren in functie van het lichaamsgewicht en de opbrengst van het dier.
• Het volledig automatiseren van de boerderij is in het begin ook een lastige opgave omdat de dieren zich moeten aanpassen aan de melkmachines. De dieren passen zich heel langzaam aan aan de nieuwe machinerie en dit heeft tijd en geduld nodig. Als de boer het gebruik van de machine weggooit omdat deze in de begin- of beginfase niet werkte, zou hij verlies lijden.
• De eigenaren van het melkveebedrijf moeten altijd toezicht houden op het bedrijf en de dieren en mogen waarschijnlijk nooit afhankelijk zijn van anderen om voor het bedrijf te zorgen. Andere mensen zonder kennis van de boerderijpraktijken zullen niet in staat zijn om op een efficiënte manier voor het melkveebedrijf te zorgen.
• Mensen sluiten hun boerderij als het in de beginfase niet zo goed gaat, maar de melkveehouderij heeft veel wilskracht en geduld nodig om met de omstandigheden om te gaan. Een tijdje op de boerderij blijven zou het zeker succesvol maken en winst gaan opleveren.

Misstanden van melkveehouders

Invoering

• India wordt beschouwd als de grootste melkproducent ter wereld, maar het grootste deel van de melk is verontreinigd door de wanpraktijken van de toeleveringsketen. Het primaire product voor winst is melk en het belangrijkste motief van de zuivelonderneming is om grote winst te maken door de melk tegen de beste prijs te verkopen. Als tussenpersonen betrokken zijn bij de melkveehouderij, dan zou het rendement lager zijn. Het is dus altijd raadzaam om tussenpersonen voor de verkoop van melk te vermijden. De ligging van melkveebedrijven buiten het stadsgebied is de belangrijkste reden voor de afhankelijkheid van verwerkingscentra en melkophaaleenheden. Melk die naar de zuivelverwerkingscentra wordt gebracht, kan op verschillende manieren worden vervalst, zoals:

Water in de melk mengen

• Wanneer melk wordt overgebracht van de productie-eenheid naar het koelcentrum, bijna 2% van de melk wordt overgebracht naar een nieuwe container en wordt vervangen door water. De nieuwe container met 2% melk krijgt een nieuw dummy-klantnummer. Deze procedure wordt herhaald voor alle routes in het verzamelcentrum. Bovenstaand scenario laat zien dat als een melkveebedrijf 100 liter melk per dag produceert, dan verliest hij waarschijnlijk 2 liter melk per dag, wat neerkomt op 200 liter per maand en een verlies van Rs 7000 per maand oploopt.

Vetpercentage reductie

• De prijs van melk wordt vastgesteld op basis van het aanwezige vetgehalte. In het verzamelcentrum, het vetpercentage wordt met 0,1 tot 0,5% verlaagd. Als het vet% met 0,2% wordt verminderd, dan zou er een verlies zijn van Rs 1 per liter, d.w.z. er wordt elke dag een verlies van Rs 100 opgelopen.

De dichtheid van melk veranderen

• De meeste melkophaalcentra meten melk in liters, maar praktisch ingezamelde melk kan niet in liters worden gemeten en daarom wordt een litermaatschaal gebruikt. Het gewicht wordt omgerekend naar volume op basis van de dichtheid van de stof. Het moet duidelijk zijn dat één liter melk totaal anders is dan één liter bakolie, omdat de dichtheid van beide vloeistoffen verschillend is. De dichtheid van koemelk en buffelmelk binnen hetzelfde melkveebedrijf wordt ook als verschillend beschouwd. Het geschatte verlies dat de boer elke maand oploopt, is ongeveer Rs 1500.
• De bovengenoemde wanpraktijken of vervalsingen kunnen worden verholpen door het opzetten van een melkanalysator en een weegmachine. Het doel van de melkanalysator is het bepalen van het vet%, SNF%, en dichtheid van melk. Door deze apparatuur te kopen en te gebruiken, investeert een persoon Rs 45, 000 kan Rs 5000 -Rs 10 besparen, 000 per maand.

Lees dit:Nabard-subsidieregelingen en geschiktheid voor melkveebedrijf.

Mocht je hierin geïnteresseerd zijn:How To Grow Organic Sla.