Het Ossabaw Island-varken is een klein ras dat afstamt van Spaanse varkens die honderden jaren geleden naar Noord-Amerika zijn gebracht. De oorsprong ligt in het midden van het jaar 1500. Waar de Spaanse varkens kruisten met varkens uit het gebied waar de varkens van dit ras vandaan kwamen. Deze arme varkens, slecht gefokt en ondervoed, de heiligdommen overstromen. Waarschijnlijk zal 90% van de populatie van de zogenaamde microvarkens of pocketvarkens dood of in een opvangcentrum zijn voordat ze