Het kweken van uien uit zaad opent een grote diversiteit aan vormen, smaken, maten, en kleuren om te groeien. Hier zijn enkele tips voor het selecteren van variëteiten voor uw teeltgebied en hoe u uien binnen onder lampen kunt laten zaaien. Uien zijn een nietje in de keuken en essentieel voor het toevoegen van smaak aan tal van gerechten het hele jaar door. Een van mijn tuindoelen elk jaar is om genoeg uien te planten om onze maaltijden te bevredigen, ingeblikte sauzen en salsas, en winterst