Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het is een drukke tijd van het jaar hier bij Savvy Gardening. We gaan naar tuinshows en conferenties, geven tuinlezingen en schrijven VEEL over... je raadt het al, tuinieren. Maar het belangrijkste is dat we zaadjes planten in afwachting van het komende seizoen. We zijn niet tevreden met het planten van de gebruikelijke verdachte producten. We zijn constant op zoek naar interessante eetwaren - smaak, kleur, textuur - die we aan onze percelen kunnen toevoegen. Hier is slechts een voorbeeld van wat we gaan planten.
Jessica zegt: Ik ben zo opgewonden om deze geweldige kleine groente dit jaar voor het eerst te kweken. De meeste tuinders weten dat broccoli, bloemkool, kool, spruitjes, boerenkool en verschillende andere koolsoorten eigenlijk allemaal dezelfde plantensoort zijn, Brassica oleracea. Ze zijn elk gedurende vele jaren gekweekt en verfijnd om de unieke en stabiele eigenschappen te vertonen die ze tot de groenten maken die we tegenwoordig herkennen. Welnu, de mensen van Tozer Seeds in Groot-Brittannië hebben de afgelopen vijftien jaar traditionele hybridisatietechnieken gebruikt om een nieuw lid van de koolfamilie te bedenken door boerenkool met spruitjes te kruisen. Kalettes groeien als spruitjes en vormen kleine boerenkoolkoppen aan de buitenkant van een grote stengel. Er is mij verteld dat de smaak de perfecte mix is van boerenkool en spruitjes; zoet en nootachtig. Hier komt geen genetische manipulatie aan te pas, alleen klassieke plantenveredeling. Als je zelf Kalettes wilt kweken, zijn er zaden te koop bij Johnny's Selected Seeds. Ik ben al begonnen met een dozijn zaden onder mijn kweeklampen. Ik houd je op de hoogte van hun vorderingen naarmate het seizoen vordert.
Niki zegt: Geënte tomaten zijn enorm populair geworden onder tomatenliefhebbers die verlangen naar hogere opbrengsten en ziekteresistente planten. Vorig jaar was mijn eerste poging om geënte tomaten te telen, maar ik had gemengde resultaten vanwege de aardappelziekte. Deze zomer ben ik van plan een heel tuinbed te wijden aan geënte tomaten, waarbij ik dezelfde geënte en niet-geënte variëteiten tegen elkaar uitzet om de productie, de vruchtgrootte en de algemene plantgezondheid te testen.
Maar ik zal ruimte in dat bed vrijmaken voor 'Ketchup n' Fries', een geënte plant die het resultaat is van het samensmelten van een vroege cherrytomaat met een laatrijpe aardappel. Voor het geval je het je afvroeg:dit is geen GGO-plant. Het zijn gewoon twee planten uit dezelfde familie die op elkaar zijn geënt, een vaardigheid die veel wordt gebruikt voor fruitbomen en rozen. Het is ook niet helemaal spiksplinternieuw, aangezien het in 2013 in het VK werd uitgebracht en te zien was in een segment op Stephen Colbert genaamd 'The Craziest F#?ing Thing I've Ever Heard'. Hoe zou ik dat kunnen weerstaan?
Volgens de veredelaar kan een tuinier tot wel 500 superzoete rode kerstomaatjes van het bovenste deel van de plant verwachten, en zo'n vier en een half pond witte aardappelen van de onderkant. Deze nieuwigheid kan in tuinen of grote containers worden gekweekt en is een onfeilbare manier om kinderen enthousiast te maken voor de tuin.
Tara zegt: Afgelopen zomer, toen ik de proeftuin van Stokes Seeds bezocht voor een evenement, liep ik langs deze lieve schattige kleine watermeloenen ter grootte van honkballen. Ik ben dol op zomerwatermeloen, maar het lijkt gewoon zo'n ruimtetoezegging. Dit jaar maak ik plaats. Ik werd aangetrokken door de Doll Babiesmeloenen in de online catalogus van Renee's Garden. Deze erfgoedwatermeloenen kunnen geel of rozerood vruchtvlees hebben en groeien niet uit tot tuinreuzen. Ik kijk er naar uit om deze verfrissende zomerlekkernijen uit zaad te kweken.
Voor het geval je het gemist hebt: onze laatste nieuwsbrief gaat helemaal over het starten van zaden!
