Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je graag gewone salie kweekt in je kruidentuin en in een warme omgeving woont, je kunt overwegen om Cleveland-salie aan de mix toe te voegen.
Salvia clelandii , ook bekend als Californië blauw, geurig, en meestal, Cleveland salie, is een snelgroeiend, zeer aromatisch kruid dat inheems is aan de kust van Zuid-Californië. Het is geschikt voor teelt in USDA Hardiness Zones 9-11.
Het is een klein plantje, produceert grijsgroen blad en leerachtige bladeren. Groeiend tot ongeveer 1,20 meter lang en breed, deze plant draagt prachtige blauwviolette bloemen, en heeft ook geurige bladeren die bij het koken kunnen worden gebruikt.
Bekend om het aantrekken van kolibries, dit lid van de Lamiaceae-familie is opmerkelijk gemakkelijk te verzorgen.
In feite, als je in het verleden geprobeerd hebt om salie te kweken, je zou niet al te veel moeite moeten hebben om de kneepjes van het vak te leren met deze aantrekkelijke soort.
Hieronder vind je alles wat je nodig hebt om aan de slag te gaan!
Een sterk geurende plant, Cleveland salie is een favoriet van zowel bijen als mensen. Het ruikt net als het gewone type, maar staat bekend als veel krachtiger.
Inheems in Californië, met meerdere cultivars en hybriden beschikbaar voor de hovenier, deze plant werd voor het eerst geïntroduceerd door de Saratoga Horticultural Foundation in 1981.
Ook wel blauwe salie genoemd, S. clelandii verschilt van Z. azuurblauw var. grandiflora , een andere plant die vaak met deze naam wordt aangeduid.
Er zijn twee verklaringen gegeven voor de algemene naam van deze plant. Sommigen suggereren dat de plant is vernoemd naar Grover Cleveland, de voormalige president van de Verenigde Staten.
Anderen beweren dat de naam komt van het feit dat deze plant groeit in het Cleveland National Forest in Santa Ysabel, Californië, die zelf ook de naam van de president herdenkt.
Weer anderen suggereren dat de plant is genoemd ter ere van Daniel Cleveland, een amateur-botanicus en de medeoprichter van de San Diego Society of Natural History.
De plant heeft veel culinaire en medicinale toepassingen.
De Kumeyaay-stammen van Baja California gebruiken de zaden van de plant om tarwe te kruiden voor extra textuur en smaak, en verbrand de bladeren voor ceremoniële vegen, volgens botanici van de Universiteit van San Diego .
Bladeren worden vaak medicinaal gebruikt om ademhalingsproblemen te verlichten, terwijl de zaden ook kunnen worden vermalen en geroosterd om een gerecht genaamd pinole te maken, een die meestal gemalen maïs bevat, maar ook kan worden gemaakt met saliezaden, evenals cacao, agave, vanille, kaneel, en andere kruiden.
Cleveland salie is gemakkelijk te kweken uit zaad, en zaailingen zouden binnen 13 tot 21 dagen moeten verschijnen. Ze hebben geen kunstmest nodig, zeker als je begint met vruchtbare grond.
Om buiten te zaaien, je kunt ze in het voorjaar direct in de grond zaaien, nadat alle kans op vorst voorbij is.
Zaai zaden 1/8 inch diep in vochtige grond. Behoud gelijkmatig vocht, maar laat de grond niet drassig worden, tot ontkieming.
Dun zaailingen tot 15 inch uit elkaar als ze twee tot drie paar echte bladeren hebben.
Je mag ook zaden binnenshuis starten zes tot acht weken voordat u van plan bent ze uit te planten, rekening houdend met uw lokale gemiddelde laatste vorstdatum.
Plant zaden ongeveer 1/8 inch diep in een vochtige, goed doorlatend zaad-startmengsel in afzonderlijke cellen van ongeveer anderhalve centimeter breed en twee tot drie centimeter diep.
Zaai twee tot drie zaden per cel en dun uit tot de sterkste zaailing zodra ze opkomen.
Als u binnen plant, zorg ervoor dat u uw zaad-startcontainers in direct zonlicht plaatst of onder kweeklampen , aangezien de zaailingen ongeveer 16 uur licht per dag nodig hebben, en acht uur duisternis 's nachts.
Als je je zaden in kleine cellen begon, je moet ze overplanten naar potten van drie of vier inch zodra ze minstens twee paar bladeren hebben. Dit zal hen helpen sterkere wortels te ontwikkelen.
Voor het verplanten naar de tuin, neem de tijd om je zaailingen uit te harden. Doe dit door ze een weekje naar een beschutte plek buiten te verplaatsen.
Op de eerste dag, bieden slechts een paar uur buitentijd. Verhoog geleidelijk de hoeveelheid tijd in de loop van een week totdat ze de hele dag buiten kunnen doorbrengen.
Bij het verplanten, kies een locatie in de volle zon, en graaf voor elke plant een gat dat net groot genoeg is voor de kluit.
Verwijder de plant voorzichtig en maak de wortels los met je vingers. Zet elke plant ongeveer 15 centimeter uit elkaar. Aanvullen met aarde, druk vervolgens stevig met uw hand naar beneden. Grondig water geven.
U kunt ook beginnen met stengelstekken of door bestaande bosjes te verdelen. Ons gids voor het kweken van salie geeft meer informatie.
Plant uw Cleveland-salie op een locatie die volle zon ontvangt en vruchtbare, goed doorlatende grond.
Deze plant kan verschillende grondsoorten verdragen, zolang hij maar goed doorlatend is. Het groeit het beste in leem of zand, bij voorkeur een neutrale pH van 6,0 tot 8,0. Het is niet nodig om je planten te bemesten omdat het geen zware feeders zijn.
Halfschaduw is ook acceptabel en zelfs wenselijk als deze plant in een extreem hete, droge omgeving, zoals die aan de meer extreme kant van het groeiende bereik.
Voor het planten, draai de grond onder tot een diepte van twintig centimeter en verwijder grote stenen of onkruid. Misschien wilt u een beetje compost of ander organisch materiaal toevoegen om de grond aan te passen voordat u gaat planten.
Geef regelmatig water terwijl je planten jong zijn. De eerste weken, geef ongeveer een centimeter water per week bij afwezigheid van regen.
Hoewel Cleveland-salie droogtetolerant is als ze eenmaal is gevestigd, het kan niet volledig uitdrogen als het jong is.
Breng een laag organische mulch aan, zoals stro of houtsnippers, om vocht vast te houden en voedingsstoffen terug aan de bodem toe te voegen. Oude bast en geraspte bladeren werken ook goed.
Houd onkruid onder controle door te mulchen of met de hand te verwijderen.
Er is heel weinig onderhoud nodig om voor Cleveland-salie te zorgen.
Je kunt het doodmaken om het bloeiseizoen te verlengen, maar dit is niet nodig voor de gezondheid van de plant. In de herfst, het kan worden gesnoeid om het een compacter formaat te behouden.
Er zijn verschillende cultivars en hybriden die u kunt overwegen als u begint met het planten van Cleveland-salie.
Salvia clelandii
Tuinders in Californië kunnen soortenplanten kopen in containers van één of vijf gallon bij Plants Express .
Vernoemd naar Allen Chickering, een bekende natuurbeschermer in Californië in het midden van de 20e eeuw, deze hybride van S. clelandii en S. leukophylla produceert kransen van prachtige lavendelblauwe bloemen tijdens de zomermaanden.
Het is het beste voor zonnige gebieden en wordt drie of vier voet lang en breed, met een ronde gewoonte.
‘Aromas’ is een cultivar die wat groter is dan de andere, groeit tot vier of vijf voet lang en breed.
Het heeft een ronde groeiwijze en wordt vaak gebruikt als landschapsplant.
Nog een unieke cultivar om te overwegen, S. clelandii 'Betsy Clebsch' is genoemd ter ere van de bekende amateur-botanicus en tuinder uit Noord-Californië met dezelfde naam.
Deze heeft lavendel en witte bloemen. Het groeit compact, slechts ongeveer twee voet lang en breed reikend.
'Winnifred Gilman' is een ronde plant die grijsgroene bladeren en lavendelbloemen produceert op stelen die 18 tot 24 inch lang zijn. Het is een kleinere variëteit, groeit tot slechts drie voet lang en breed. Hij bloeit vroeg in de zomer.
'Winnifred Gilman'
Als je in Californië bent, je kunt 'Winnifred Gilman' vinden in containers van één of vijf gallon verkrijgbaar bij Plants Express .
Er zijn niet veel plagen en ziekten waar Cleveland Sage vatbaar voor is. Echter, je moet uitkijken voor nematoden, spittlebugs, en wortelrot. Gelukkig, herbivoren geven niet veel om deze plant!
Nematoden veroorzaken schade aan planten die de effecten van te veel water nabootsen. De groei van uw planten lijkt misschien belemmerd en het blad kan geel worden. Beperk het water geven en zorg ervoor dat de grond de tijd heeft om uit te drogen.
Als aaltjes een probleem blijven op een plantplaats, het kan zijn dat u een andere moet kiezen voor toekomstige aanplant.
Spittlebugs lijken veel op sprinkhanen en leggen hun eieren in de buurt van het grondoppervlak. Nimfen en volwassenen zuigen plantensappen, groeiachterstand veroorzaken.
Spittlebugs kunnen met de hand worden geplukt of worden verwijderd met een snelle waterstraal uit de slang . Insecticide zeep kan ook worden gebruikt.
Wortelrot zorgt ervoor dat het blad bruin wordt. Veroorzaakt door een schimmelpathogeen die overtollig vocht rond de wortels bevordert, het komt veel voor in bodems die slecht of langzaam draineren.
Dit probleem is het gemakkelijkst te voorkomen door planten droog te houden. Laat de grond volledig drogen tussen gietbeurten en, nadat de plant goed is ingeburgerd, helemaal stoppen met water geven.
Het is droogtetolerant en gemakkelijk beschadigd in drassige grond. Zorg voor voldoende ruimte rond planten voor luchtcirculatie.
De bladeren van Cleveland-salie kunnen op dezelfde manier worden geoogst als bladeren van elke andere salieplant. Snijd een hele stengel in één keer af, of knijp gewoon een paar afzonderlijke blaadjes tegelijk om te gebruiken bij het koken.
De beste smaak wordt gevonden wanneer je bladeren oogst voordat ze gaan bloeien. Het duurt over het algemeen ongeveer 75 dagen vanaf het zaaien van zaden voordat de plant oogstbare bladeren produceert.
Zowel jongere als oudere bladeren kunnen worden geoogst, maar degenen die jonger zijn, zullen een betere smaak hebben.
Bij het oogsten, zorg ervoor dat je een paar stengels met hun bladeren intact laat, zodat de plant kan herstellen. Regelmatig oogsten zal de plant aanmoedigen om een goede vorm te ontwikkelen en zal hem nieuw leven inblazen, toekomstige groei uitnodigen.
Het drogen van uw Cleveland salieblaadjes is de beste methode om ze te bewaren. Verzamel een groep stelen in een bundel, hang ze dan ondersteboven te drogen.
Eenmaal droog, je kunt de stengels van hun bladeren strippen en de bladeren in potten verpakken. Bewaar deze buiten direct zonlicht op een droge plaats.
Hoewel veel mensen Cleveland Sage kweken om de eetbare en aromatische bladeren te oogsten, het heeft ook een verscheidenheid aan andere toepassingen.
Het wordt vaak gekweekt als oeverstabilisator en om bestuivers en dieren in het wild aan te trekken, zoals vogels, vlinders, bijen, en kolibries.
Het doet wonderen in een informele bloementuin, maar ook in containers. Het is extreem droogtetolerant en ideaal voor: xeriscaping .
Wanneer gekweekt voor zijn eetbare bladeren, deze plant kan op dezelfde manier worden gebruikt als de bladeren van gewone salie. Ze zijn een heerlijke smaakmaker voor gevogelte- en visgerechten en kunnen ook worden gebruikt om geurige gedroogde sachets te maken.
Cleveland salie is de ideale plant voor de waterrijke tuin, die zeer weinig vocht en zorg nodig hebben als ze eenmaal zijn gevestigd. Met een ronde vorm en bestuivende blauwpaarse bloemen, deze plant is perfect voor een achtertuin.
Hoewel het vaak wordt gekweekt om sierbelang toe te voegen, in veel gevallen ruim een maand bloeiend, de bladeren kunnen ook worden geoogst voor gebruik in de keuken.
Vaak geplant in zuidwestelijke tuinen, er zijn verschillende cultivars en hybriden van deze plant die u kunt overwegen.
Als u op zoek bent naar een tuin die al uw zintuigen aanspreekt, Cleveland salie is de juiste keuze. Het ziet er prachtig uit, heeft heerlijk smakende bladeren die zacht aanvoelen tussen je vingers, en ruikt hemels.
Kweek je Cleveland Sage in je achtertuin? Laat het ons weten in de comments hieronder!
En voor meer informatie over kruiden kweken in je tuin, u vindt hier nuttige informatie:
