Welkom bij Moderne landbouw !
home

Compacte tomatenplanten leveren smaken op ware grootte op

Containervriendelijke variëteiten brengen een regenboog van kleuren voor kleine tuiniers

Craig LeHoullier, die tuiniert in Raleigh, NC, is de auteur van Epische Tomaten en Groenten kweken in strobalen (Storey, 2015). Hij is de oude tomatenadviseur van de Seed Savers Exchange. Hij verwelkomt vragen over het project via zijn website.

Om te testen op de beste variëteiten, kweekte ik tientallen planten in containers op mijn oprit. Craig LeHoullier Foto:Kip Dawkins Photography

Hoe vind je tomaten die gedijen in kleinere ruimtes en toch overvloedig, heerlijk fruit produceren? De meeste grote erfstukvariëteiten worden groot en produceren een wirwar van weerbarstige wijnstokken. En om een ​​waardevolle oogst te krijgen, moet je grote vaten gebruiken — met een capaciteit van ten minste 10 gallons.

Om een ​​oplossing te vinden, begon ik 10 jaar geleden te werken met een Australische vriend, Patrina Nuske Small. Het resultaat is het Dwarf Tomato Breeding Project, een wereldwijde, open source, geheel op vrijwillige basis. Ik ben zo enthousiast over het werk van onze vrijwilligers, die 60 nieuwe variëteiten hebben gecreëerd die nu worden aangeboden door een handvol kleine, prachtige zaadbedrijven.

Ik hou van statistieken, dus hier zijn enkele cijfers:260 mensen hebben deelgenomen aan dit project, verspreid over 14 landen en 45 staten in de V.S. website. Toen we klaar waren, identificeerden we een waardig zaadbedrijf om de introductie te maken en gaven we ze genoeg zaden om aan de slag te gaan. In wezen hebben we deelgenomen aan een voorbeeld van altruïsme in de tuin.

Dwergtomaten groeien in strobalen

Als ik de term 'dwerg' gebruik om onze tomaten te beschrijven, verwijst het niet naar de vruchtgrootte, maar eerder naar de planthoogte. Onder de 60 variëteiten bevinden zich soorten die tomaten produceren die elk tot een pond wegen. We creëerden hartvormige variëteiten en tomaten in elke denkbare kleur, inclusief strepen en swirls. In 2015 kweekte ik de eerste 36 releases op mijn oprit in strobalen; de resultaten waren spectaculair en de tomaten die ik oogstte behoorden tot de lekkerste in onze hele tuin. Het beste van alles is dat deze variëteiten gedijen in containers van 5 gallon en slechts een korte stok of korte tomatenkooi nodig hebben om ze onder controle te houden. Bovendien is snoeien helemaal niet nodig.

Bezoek de projectwebsite voor meer informatie over het project, inclusief een volledige lijst met variëteiten en beschrijvingen. Hoewel veel van de variëteiten worden verkocht door aanvullende zaadbedrijven, bevat de meest actuele lijst van degenen die zaden aanbieden Victory Seeds, Tatiana's TOMATObase en de Heritage Seed Market.

Wat betreft enkele van mijn favorieten, ik ben dol op de zoete smaak en felgele tint van Dwarf Sweet Sue; de bijna ivoorkleurige, grote, pittig smakende Dwerg Mr. Snow; en Rosella Purple, dat eruitziet en smaakt als Cherokee Purple.

Dwerg Zoete Sue Tomaat Rosella paarse tomaat

Gerelateerde artikelen

  • Groenten kweken in strobalen
  • Groenten kweken in potten en plantenbakken
  • Maak plaats voor boerenkool
  • Moestuinen in de voortuin
Winkel voor tomatenteeltbenodigdheden
planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw