Welkom bij
Moderne landbouw
!
Tomaten lijken het enige gewas te zijn dat iedereen teelt.
Of het nu gaat om een enorme tuin met rij na rij of een cherrytomatenplant in een bak op het terras, de kans is groot dat als je tuiniert, je tomaten kweekt.
En hoe zit het met die diehards die alleen tomaten telen? Je weet wie je bent. Ik denk altijd:"Waarom tomaten? Waarom niet alleen bieten of alleen boerenkool? Waarom is het slechts tomaten?” Ik had een oom die een doorgewinterde tomatenteler was, en in de nazomer was elk vlak oppervlak in zijn keuken bedekt met tomaten.
Om eerlijk te zijn, maakte hij elk jaar de meest ongelooflijke pastasaus.
Mogelijk woont u in een gebied met een korter of koeler groeiseizoen. Je wacht en wacht in het voorjaar tot de grond opwarmt en de nachten warm blijven, maar hoe snel je je tomaten ook in de grond krijgt, je krijgt nog steeds maar een paar weken rode tomaten voor die eerste strenge vorst.
Probeer, in plaats van tomaten helemaal op te geven, een paar geweldige cultivars voor het korte seizoen uit.
In de loop der jaren zijn we er behoorlijk goed in geworden om planten te laten doen wat we willen door zaden te selecteren en te bewaren met de eigenschappen die we willen en hybridisatie. Dit heeft geleid tot een steeds groter wordende selectie van planten die het goed doen in koelere klimaten en kortere groeiseizoenen.
Of je nu pot na pot met heerlijke zelfgemaakte marinara wilt neerzetten, of elke salade wilt besprenkelen met heldere cherrytomaatjes, of je eigen lichaamsgewicht wilt eten in verse tomatensandwiches, er is een korte seizoenstomaat voor jou.
Onbepaalde planten verschillen van bepaalde planten doordat ze geen typische vaste groei hebben. Veel planten groeien tot een bepaalde hoogte en stoppen dan met groeien en fruit produceren. Onbepaalde planten blijven het hele seizoen groeien en produceren fruit langs hun takken.
Of je nu bepaalde of onbepaalde variëteiten gaat telen, je zult je tomatenplanten moeten ondersteunen. Voor een onbepaalde variëteit is dit vooral belangrijk omdat er veel meer plant zal zijn om te ondersteunen. Hier zijn 38 verschillende manieren om de taak van tomatenondersteuning aan te pakken.
Waarschijnlijk een van de meest bekende vroegrijpe tomatenrassen, vroeg meisje is gemakkelijk te vinden, zowel als zaad als in kwekerijen in de lente.
Deze variëteit is een onbepaalde tomaat, dus je zult het hele seizoen gezegend zijn met een overvloed aan fruit, hoe kort dat seizoen ook is. Over het algemeen duurt het ongeveer 59 dagen om te oogsten vanaf het moment dat hij in de tuin is geplant, deze tomaat is een geweldige snijmachine.
Het is niet alleen snel om fruit te produceren, de zwarte prins is ook gewoon een mooie tomaat. Deze variëteit komt uit Siberië en doet het dus natuurlijk goed in koelere klimaten. Het produceert grotere vruchten, die perfect zijn om te snijden en te genieten van hun donkere, rijke smaak. De zwarte prins is een onbepaalde cultivar.
Dit is een geweldige allround tomaat. Gebruik het voor salsa, sauzen of gesneden op een frisse groene salade. The Bloody Butcher is een beproefde erfstuksoort waarvan is bewezen dat ze in minder dan 60 dagen, soms al in 55 dagen, trossen heerlijke rijpe tomaten van 2-3 inch produceert.
Een erfstuk dat in slechts 45 dagen fruit produceert; wat is er niet om lief te hebben? Het is iets groter dan een cherrytomaat en is een geweldige optie voor koelere klimaten met superkorte groeiseizoenen.
Ik herinner me nog de eerste zongouden cherrytomaat die ik ooit at; zoet en sappig en nog warm van de zon. Deze tomaten hebben jaar in jaar uit een plekje in mijn tuin vanwege hun smaak, grote opbrengsten en natuurlijk zijn ze vroeg rijp. Probeer ze eens en je zult waarschijnlijk nooit meer een andere kersenvariëteit kweken.
Als je op zoek bent naar een geweldige tomaat in blik en saus die perfect is voor een koeler klimaat, zoek dan niet verder. Het erfstuk, orange roma, is niet alleen een vroege producent, maar ook buitengewoon smakelijk.
Als je geweldige saus wilt, moet je beginnen met geweldige tomaten. Bereik culinaire hoogstandjes met deze pruimtomaat van het korte seizoen. Dit erfstuk is barstbestendig en de vruchten zijn aan de kleine kant dan de meeste Roma-tomaten, maar het maakt het goed in smaak.
Is het een Roma? Is het een kers? Het is een gouden snoepje. Dit onbepaalde erfstuk heeft zo'n geweldige kleur en de kleine langwerpige vruchten zitten boordevol zoete smaak. Plant deze samen met de kinderen en je kunt er zeker van zijn dat je een groente hebt die ze willen eten.
Soms vraag ik me af wat de namen zijn van tomatenrassen. Ik heb nog nooit naar een tomatenplant gekeken en gedacht:"pop". Ongeacht zijn vreemde naam, dit is een geweldige bepaald tomaat. Er groeien tal van bollen van behoorlijke omvang die perfect zijn voor het snijden of maken van salsa.
Nog een andere grote variëteit van cherrytomaatjes is zwarte kers. De zwarte kers is een onbepaalde soort die wat poten kan krijgen; deze kleine cherrytomaat kan wel 8 'hoog worden. Het produceert mooie donkergekleurde cherrytomaatjes met een rijke smaak die er gewoon om smeekt om geroosterd te worden.
Deze tomaat is genoemd omdat je hem voor Independence Day zou kunnen eten. Dit is een heerlijke vroege tomaat die het goed doet in containers of ondersteboven. Het staat bekend om zijn zoete smaak, niet alleen om zijn vroege rijpheid. Het is een onbepaalde variëteit die 4 "vruchten oplevert. Probeer het dit jaar eens.
Deze prachtige erfstukvariëteit rijpt in 55 dagen. Het is gemakkelijk de mooiste cultivar op de hele lijst met zijn mooie rood met geel gestreepte schil. Maar Tigerella is niet alleen maar uiterlijk; het heeft ook een heerlijke en zoete smaak. Deze onbepaalde tomaat produceert ook grote opbrengsten van prachtig fruit.
Dit zijn slechts enkele suggesties. Omdat er nieuwe plantenrassen worden gecreëerd en oude erfstukken worden herontdekt, zijn er elk jaar nieuwe vroegrijpe cultivars om uit te kiezen. Houd moed, mijn koelweervrienden, er is een korte seizoenstomaat voor jullie.
Als je een van deze cultivars als zaden koopt, moet je natuurlijk je tomatenplanten binnen beginnen voor het groeiseizoen. Gelukkig voor jou hebben we alles besproken wat je moet weten om je tomaten binnen te starten, plus een superhandige truc om stevige stelen en wortelstelsels te garanderen. Vergeet hem niet te bekijken als je eenmaal je favoriete tomaten voor het korte seizoen hebt uitgekozen.
Als u uw tomaten eerder vroeger dan later naar de tuin wilt verplaatsen, overweeg dan om ze in een verhoogd bed te laten groeien. De grond in een verhoogd bed warmt op en droogt veel sneller uit dan je traditionele tuin, waardoor ze de beste vriend van een tuinier in het korte seizoen zijn.
En als je aan het einde van het seizoen nog steeds een lading onrijpe tomaten hebt, zijn hier 10 trucs om groene tomaten te laten rijpen en 13 manieren om tomaten te beschermen tegen kou en vorst.
Of erger nog, als er in de toekomst strenge vorst is en je nog steeds tonnen groene tomaten hebt, zijn hier 21 recepten voor groene tomaten.
Ik weet niet of het je is opgevallen, maar we zijn nogal fan van tomaten hier bij Rural Sprout. Je zou zelfs kunnen zeggen diehards.
