Welkom bij
Moderne landbouw
!
Niets kan tippen aan de smaak van nieuwe aardappelen, vooral als ze van eigen bodem zijn. Deze bescheiden knol heeft een tijdje nodig om te rijpen en alle magie gebeurt onder het grondoppervlak. Als u aardappelen te snel optilt, krijgt u misschien kleine, of laat u ze te lang in de grond en kunnen ze gaan rotten.
Dus als je een beginnende tuinier bent, wat is dan de beste manier om te zien wanneer aardappelen klaar zijn om te oogsten?
Als je aardappelen wilt oogsten, moet je onderscheid maken tussen eerste vroegen, tweede vroegen en hoofdgewassen, elk met zijn specifieke oogsttijd. Controleer altijd het weer en observeer het gebladerte van de plant. Als hij al in bloei staat en de bladeren geel zijn, is het bijna tijd om te oogsten.
Er is geen duidelijk antwoord over wanneer je je aardappelen moet oogsten, maar het goede nieuws is dat je altijd in de grond kunt reiken, wat aardappelen kunt uitgraven en kunt controleren hoe de knollen groeien. Naarmate je meer variëteiten kweekt, heb je meer ervaring om het verschil te zien tussen normale groei en zieke planten.
In dit artikel gaan we het verschil onderzoeken tussen eerste vroege, tweede vroege aardappelen en aardappelen voor de hoofdteelt (of bewaaraardappelen), hoe bloemen en verwelkend gebladerte een indicator kunnen zijn voor plantrijpheid, hoe aardappelen te oogsten en andere veelgestelde vragen die mogelijk nuttig zijn .
Laten we graven! (Bedoelde woordspeling).
Niet alle pootaardappelen zijn gelijk gemaakt. Als je nog niet bekend bent met de drie belangrijkste aardappelsoorten, is dit het perfecte moment om er meer over te leren.
Dus hoe lang duurt het voordat aardappelen groeien volgens elke variëteit?
Eerste vroeg – Gezaaid eind maart. Klaar voor de oogst na ongeveer 90 dagen - juni en juli.
Tweede vroegen – Half april gezaaid. Klaar voor de oogst na ongeveer 110 dagen – juli en augustus.
Hoofdaardappelen – Gezaaid eind april. Klaar voor de oogst na ongeveer 135 dagen – van augustus tot oktober.
Houd er rekening mee dat uw oogsttijd afhankelijk is van het weer - markeer uw zaaidag op de kalender om te weten hoeveel tijd er is verstreken. Als het koud en regenachtig weer is geweest, kan het langer duren voordat de aardappelen rijpen, dus houd daar ook rekening mee.
Wanneer u uw aardappelen in het voorjaar zaait, kan het een voorsprong geven door ze te strooien, vooral als u snelgroeiende vroege aardappelen wilt telen.
Nog iets om rekening mee te houden bij het telen van eerste en tweede vroege aardappelen is om ze te oogsten voordat de bacterievuurcondities verschijnen - controleer het weer op regenachtige periodes en haal ze uit de grond voordat de bacterievuur ze in juli of augustus krijgt.
Het telen van de eerste vroege en de tweede vroege aardappelen is geweldig voor een kleine tuin omdat het een tweede oogst mogelijk maakt na de oogst. Bekijk dit artikel om erachter te komen wat je na aardappelen moet planten.
Je gewas is misschien nog niet klaar voor de oogst, maar je kunt nog steeds af en toe een bord heerlijke nieuwe aardappelen krijgen voordat de planten volledig volwassen zijn.
Je kunt zelfs met je gehandschoende hand onder de grond reiken en een paar knollen "stelen" zonder de plant of de rest van de aardappelen te beschadigen.
Bloemen zijn de beste indicator dat er zich nieuwe aardappelen beginnen te vormen en dat ze binnenkort klaar zijn voor de oogst. Niet alle soorten bloeien op dezelfde manier, en sommige zullen helemaal niet bloeien, maar als je merkt dat er bloemen ontstaan, wacht dan een paar weken voordat je wat aardappelen gaat oogsten.
Wanneer een aardappelplant bloeit, de nieuwe knollen zullen ongeveer 5 cm in diameter zijn , en ze zullen blijven zwellen als de bloemen in fruit veranderen. De nieuwe aardappelen hebben een dunne papierachtige schil die je niet hoeft te schillen - ze zijn zelfs veel lekkerder met de schil erop.
First Earlys en Second Earlyies hebben ook geen uithardingsperiode nodig, omdat ze bedoeld zijn om meteen te worden geconsumeerd. Ze zijn een paar maanden houdbaar, maar niet veel langer dan dat. Het belangrijkste voordeel van deze aardappelen is hun timing - ze zullen veel eerder klaar zijn voor de oogst dan hoofdgewas- of bewaaraardappelen.
Wanneer de dagen tot rijpheid voorbij zijn, zult u merken dat het gebladerte van de aardappel het gebladerte begint te vergelen, verwelken en afsterven. Als dit gebeurt tijdens de verwachte oogsttijd, is dit normaal en is het geen teken van bacterievuur, verwelking of andere ziekten.
Vroege aardappelplanten zullen al in juli beginnen te verwelken, terwijl aardappelen voor de hoofdteelt tot september of oktober kunnen duren.
Met vroege aardappelen is het oogsten vrij eenvoudig, omdat je ze niet op een bepaald tijdstip hoeft te drogen of te oogsten.
Met hoofdteeltaardappelen, je moet wat bewuster zijn. De beste tijd om aardappelen te oogsten is wanneer het gebladerte is afgestorven en de schil hard is geworden. De beste manier om dit te controleren, is door één plant op te tillen en de schil van een knol te voelen. Als de huid nog steeds dun en doorschijnend aanvoelt, kun je ze het beste wat langer laten zitten en binnen een week of zo terugkomen.
Laat aardappelen echter niet te lang in de grond liggen. Wanneer de plant volledig is afgestorven, lopen de aardappelen onder de grond het risico te gaan rotten, dus oogst ze zo snel mogelijk omdat ze ondergronds niet verder uitharden.
Was de knollen niet. Spreid ze uit op een droge ondergrond, beschut tegen regen en laat ze minimaal 7 dagen uitharden. Je kunt dit in een garage of kelder doen voordat je ze in zakken of dozen opbergt.
Nu we het hebben gehad over de juiste timing voor het oogsten van aardappelen, laten we eens kijken naar de beste manier om aardappelen te rooien, zodat we hun schil niet beschadigen:
Deze methode werkt het beste als je in een klein gebied tuiniert, met emmers, kweekzakken of verhoogde bedden.
Met emmers en zakken til je de plant eenvoudig op (je ziet kleine knollen aan de wortels hangen) en draai je de emmer of zak ondersteboven in een kruiwagen. Pluk de aardappelen en gooi de aarde weg in de compostbak of leg het terug op je tuinbedden.
In verhoogde bedden, als je grond donzig en licht is, kun je hetzelfde doen en rondkijken, op zoek naar knollen. Deze methode is perfect voor incidentele oogsten voordat de plant volledig volgroeid is, omdat de andere spruiten hierdoor kunnen blijven groeien.
Het gebruik van een handtroffel is een andere manier om aardappelen in uw verhoogde bedden te zoeken als de grond wat steviger is. Pas op dat u de schil niet van de aardappelen schraapt en stop met graven wanneer u het gevoel heeft dat u een knol hebt bereikt. In het ideale geval zou het het beste zijn om een perimeter rond de aardappelplant te graven om de grond los te maken en dan je handen te gebruiken om de rest te doen.
Een spitvork is het beste gereedschap om aardappelen op te rooien. Gebruik het weg van de plant, duw naar beneden en til de hele aardappelplant op - knollen en alles.
Het gebruik van een spitvork werkt het beste als u lange rijen aardappelen moet oogsten. Je zou ook een schop kunnen gebruiken (mijn ouders doen dit al tientallen jaren), maar je loopt het risico aardappelen te snijden die niet zo goed kunnen worden bewaard als de intacte.
Aardappelen rooien, ook wel heuvelen of aarden genoemd, is niet echt nodig. Om eerlijk te zijn, heb ik mijn aardappelen nooit gepeld en ik heb altijd goede resultaten gehad. Het doel van het rooien is om te voorkomen dat u groene aardappelen krijgt (wat kan gebeuren als ze worden blootgesteld aan zonlicht.
Traditioneel worden aardappelen in rijen geplant en wanneer ze worden bedekt met een schop, vormen boeren een natuurlijke heuvel. In verhoogde bedden bedek je ze echter met de hand, en er is echt niet veel ruimte om ze te heuvelen. Als je bang bent dat je knollen worden blootgesteld aan licht, kun je beginnen met het mulchen van je aardappelen met stro en mulch blijven toevoegen terwijl ze groeien.
Als u merkt dat uw aardappelplanten tijdens de zomermaanden verwelken, kunnen ze, afhankelijk van uw aardappelras, heel goed klaar zijn voor de oogst. De eenvoudigste manier om uw antwoord te krijgen, is door wat aardappelen op te graven en ze op schade te controleren. Of het nu gaat om bacterievuur of als ze volgroeid zijn, als de aardappelplanten eenmaal dood zijn, heeft het geen zin om de knollen nog veel langer in de grond te houden.
Als je in een tropisch of subtropisch gebied woont, kan bacteriële verwelking veel schade aan aardappelgewassen veroorzaken, vooral tijdens regenseizoenen.
Aardappelziekte, dezelfde ziekte die de grote Ierse hongersnood veroorzaakte, is een aardappelziekte die vooral aardappelen en tomaten aantast en gewassen in slechts een week kan vernietigen.
Je kunt aardappelziekte onderscheiden van een plant die klaar is om te oogsten door de bladeren te onderzoeken - als je donkerbruine vlekken, verschrompelde en rottende bladeren ziet, is de kans het grootst dat aardappelziekte de oorzaak is. Het enige wat je kunt doen is de planten er meteen uittrekken, zodat ze zich niet verspreiden naar naburige planten.
Je hoeft aardappelen niet te pekelen voordat je ze eet. Het doel van uitharden is om de houdbaarheid bij het bewaren van aardappelen te verlengen. First Earlys en Second Earlys zijn zelfs het lekkerst als ze meteen worden gekookt en geconsumeerd.
Knollen zijn het enige eetbare deel van een aardappelplant - stengels, bladeren, bloemen en vruchten zijn allemaal giftig.
Aardappelplanten variëren sterk in hoogte, afhankelijk van hun variëteit. Ik heb drie soorten in mijn verhoogde bed, elk met een ander type blad, bloem en hoogte. Dus hoe groot een aardappelplant wordt, heeft veel te maken met de variëteit die je hebt gekozen om te kweken.
Maar soms kunnen aardappelplanten te hoog worden door andere factoren, zoals een teveel aan stikstof, wat veel bladgroei en een kleinere aardappeloogst veroorzaakt. Aardappelplanten die te hoog zijn, lopen ook het gevaar om te vallen bij wind en hun stengels te breken.
Aardappelplanten die te kort zijn, kunnen op deze manier groeien vanwege hun genetische kenmerken, maar het kan ook betekenen dat ze niet genoeg zon krijgen of dat de bodem sporen van herbicide kan bevatten, wat hun groei zou kunnen belemmeren.
Een andere veelgehoorde klacht bij het telen van aardappelen is een matige oogst:kleine scheuten of helemaal geen aardappelen. Dit kan om verschillende redenen gebeuren. Uw grond is mogelijk te rijk aan stikstof, waardoor de meeste planten veel bladeren krijgen, maar niet veel fruit. Probeer uw grond te testen om te zien of dit het geval is.
Een andere reden om geen aardappelen te krijgen is het te vroeg rooien of het planten van hoofdaardappelen in plaats van vroege aardappelen. Als u uw aardappelen in juli rooit, is de plant groen en gezond en vertoont hij geen tekenen van afsterven - weet u zeker dat u niet te vroeg naar aardappelen zoekt?
Weten wanneer uw aardappelen klaar zijn voor de oogst, is een kwestie van vallen en opstaan. Je kunt veel over deze plant leren door simpelweg om de paar weken te graven en de ontwikkelingsstadia te observeren.
De oogsttijden zijn grotendeels afhankelijk van de door u gekozen aardappelvariëteit en van de temperatuur. Hopelijk heeft de bovenstaande informatie je goed gediend - nu is het tijd om in de tuin te gaan en je aardappelen te controleren. Hebben ze gebloeid? Verwelken ze? Dit zijn allemaal tekenen dat deze opwindende zomeroogst bijna klaar is.
