Welkom bij
Moderne landbouw
!
Je hebt vroeg geplant, voorzichtig gehesen, gekweekt en bemest. Uw aardappelplanten zijn vol en gezond. Nu vraag je je af wanneer je aardappelen moet oogsten die je zo zorgvuldig hebt verzorgd. Als u weet hoe u aardappelen moet oogsten, kunt u het meeste uit uw gewas halen.
Voor winterstalling, het is het beste om de plant en het weer je te laten vertellen wanneer je aardappelen moet oogsten. Wacht tot de toppen van de wijnstokken zijn afgestorven voordat je begint met oogsten. Aardappelen zijn knollen en je wilt dat je plant zoveel mogelijk van dat smaakvolle zetmeel opslaat.
Temperaturen van zowel de lucht als de bodem moeten ook een rol spelen bij het graven. Aardappelen kunnen lichte vorst verdragen, maar als de eerste strenge vorst wordt verwacht, het is tijd om de schoppen te pakken. In gebieden waar de herfst koel is, zonder vorst, bodemtemperatuur zal bepalen wanneer aardappelen moeten worden geplukt. Uw grond moet hoger zijn dan 45 F. (7 C.)
Wanneer aardappelen graven voor het avondeten is veel gemakkelijker. Wacht tot laat in het seizoen en neem alleen mee wat je nodig hebt, de plant voorzichtig terugzetten zodat de kleinere knollen de kans krijgen om te rijpen.
Nu je weet wanneer je aardappelen moet graven, de vraag wordt hoe. Om aardappelen te oogsten, je hebt een schop of een spitvork nodig. Als je oogst voor het avondeten, drijf je vork in de grond aan de buitenranden van de plant. Til de plant voorzichtig op en verwijder de benodigde aardappelen. Zet de plant terug op zijn plaats en geef grondig water.
Na te hebben besloten wanneer aardappelen moeten worden gerooid voor winteropslag, graaf een "test" -heuvel op voor volwassenheid. De schil van rijpe aardappelen is dik en zit stevig vast aan het vruchtvlees. Als de huid dun is en gemakkelijk af te wrijven is, je aardappelen zijn nog te 'nieuw' en moeten nog een paar dagen in de grond blijven.
Terwijl je graaft, pas op dat u niet schraapt, kneus of snijd de knollen. Beschadigde knollen zullen tijdens de opslag rotten en moeten zo snel mogelijk worden gebruikt. Na het oogsten, aardappelen moeten worden uitgehard. Laat ze ongeveer twee weken bij temperaturen van 45 tot 60 F. (7-16 C.) zitten. Dit geeft de huid de tijd om uit te harden en kleine verwondingen te verzegelen. Bewaar je gezouten aardappelen bij ongeveer 40 F. (4 C.) op een donkere plaats. Te veel licht maakt ze groen. Laat uw aardappelen nooit bevriezen.
Nadat je hebt besloten wanneer je aardappelen gaat rooien, betrek het hele gezin erbij. Uitgerust met een kleine mand, zelfs het kleinste kind kan delen in deze leuke en lonende ervaring.
