Welkom bij
Moderne landbouw
!
Portobello, Portabella of Baby Bella. Je vraagt je misschien af wat het verschil is? Ze kunnen verschillende namen hebben in verschillende gebieden, maar ze zijn gewoon hetzelfde. Onder zijn doppen heeft het zijn unieke kieuwen die op webben lijken. Het zijn overmaatse crimini's die volledig volwassen zijn geworden. Het wordt beschouwd als een van de grootste soorten paddenstoelen omdat het tot 15 cm kan worden. Grijp de kans om te zien hoe gemakkelijk het is om deze paddenstoel in je kas te kweken.
Het is tegenwoordig een stuk eenvoudiger om paddenstoelen te produceren dan ooit tevoren. Het is simpel. Jij hebt de controle en het beste van alles is dat dit zo leuk is. Huistuinders hebben nu toegang tot bijna elke behoefte, van kassen tot je handige dandy kit.
Deze superfood is extreem rijk aan vitamine B, antioxidanten, vezels en fosfor. Het wordt vaak gebruikt als vervanging voor rundergehakt voor een smakelijke caloriearme vegetarische burger en een lekkere gegrilde burger.
Portobello-paddenstoelenessentie is een andere optie als je vrije radicalen en zelfs de gruwelijke kankercellen wilt verslaan.
Champignons zijn niet echt zoals andere traditionele planten. Ze zijn niet afkomstig van zaden, maar van zeer kleine sporen. Hun sporen en bepaalde specifieke voedingsstoffen worden gesynthetiseerd tot wat wordt beschreven als paddenstoelenbroed. Ze zijn verantwoordelijk voor de groei van mycelium, de kleine, draadachtige wortels van de paddenstoel. Een gezonde doos zal drie weken nadat je bent begonnen je eerste paddenstoel in je kas dragen. Het duurt nog twee maanden.
Na de burgeroorlog introduceerden tuinders paddenstoelen. Ze begonnen te telen in Noord-Amerika door in donkere gebieden onder kasbanken te werken. Ze zijn inheems in de graslanden in Noord-Amerika en Europa. De markt voor Portobello-paddenstoelen breidt deze tijd uit en is tegenwoordig trendy. Het lijdt geen twijfel dat ze populair zijn bij veel klanten.
Champignonteelt wordt ook beschouwd als een project voor afvalrecycling. Champignonkwekerijen helpen het milieu door meerdere tonnen mulchhooi, paardencompost met stro en kippenmest te gebruiken. Dit worden beschouwd als agrarische afvalproducten en hebben misschien nooit een plaats als er geen paddenstoelenproductie was.
Portobello-paddenstoelen gedijen goed in voedingsrijke compost. Het ideale substraat om te gebruiken is stro gemengd met paardenmest.
Je hebt 45 pond goed verteerde meststof nodig voor een spawn van 100 g. De aanbevolen hoogwaardige compost voor uw paddenstoelen is paardenmest die u gemakkelijk uit de stallen kunt halen. Bereid je composthoop voor in een open schuilplaats of afgeschermd door een soort verpakking. Een taaie polyethyleenlaag is voldoende. Zorg ervoor dat uw compost vrij is van wormen of ongewervelde dieren, die de spawn zullen opeten. De compost zal schoon zijn als de composteringstemperaturen worden bereikt.
Zorg ervoor dat het goed doorweekt is. Vork op een stapel en druk stevig aan. Binnen een paar uur zou de temperatuur in het midden van de bouillon moeten stijgen en heet worden. Verschuif de hoop om de twee dagen gedurende twee tot drie weken door de externe koelere compost in het midden te vorken en elke keer te bevochtigen. Je compost is uitgehard als het een donkerbruine kleur heeft en een suikerachtige geur heeft, het moet behoorlijk vochtig zijn om een paar druppeltjes water eruit te kunnen knijpen.
Portobello-paddenstoelen hebben ongeveer een week nodig om te rijpen vanaf het moment dat het hoofdje uit de compost komt. Haast je echter niet om te oogsten.
Als je net begint met het kweken van Portobello-paddenstoelen, kun je ze het eenvoudigst bereiden door je eigen handige kit te kopen. Dit is ideaal voor beginners. Het komt met een hele set van de spullen die je nodig hebt en verwacht de bijna kleine moeite om ze te produceren. Het enige wat u hoeft te doen is de behuizing te openen en ze continu te bevochtigen.
Pas op voor donkervleugelzwam, muggen , scuttle of phorid vliegen, die eieren op de compost kunnen leggen. De larven die uit deze eieren komen, beschadigen paddenstoelen tijdens al hun groeistadia. Verwijder eventueel organisch afval. Oefen goede sanitaire gewoonten.
Pseudomonas-bacteriën zijn ook een probleem. Ze planten zich voort in stilstaand water of overal waar vocht is. Het creëert grijsbruine zweren op de paddestoelhoed waarin de slijmerige vloeistof zich ophoopt. Voorkom stilstaande luchtzakken door een goede luchtstroom te hebben.
Portobello-paddenstoelen hebben veel water nodig. Zorg er dus voor dat u de trays om de twee dagen tussen de vijf en zeven centimeter water geeft. U moet er echter voor zorgen dat de ondergrond alleen vochtig is en niet nat. Bereid het juiste soort water voor. Chloorwater is niet geschikt voor paddenstoelen.
Geef tijdens het teeltseizoen regelmatig water. Het wordt verspild tijdens verdamping en transpiratie. De paddenstoel neemt water op naar zijn cellen. Het wordt hersteld na het besproeien van het omhulsel. De gewichtstoename van de paddenstoel van pinnen naar groeien is gekoppeld aan de actieve opname van water uit de darm en kunstmest.
Vind je het leuk? Zet het vast!
Paddestoelen hebben geen chlorofyl. Het betekent dat ze geen voedingsstoffen en kracht van de zon krijgen. Tijdens het paaien moet de kasruimte zo donker mogelijk zijn. Het gebied moet worden beschut tegen direct licht. Portobello's willen totale duisternis omdat elke hoeveelheid licht ervoor zorgt dat ze donkerbruine hoedjes krijgen. Ze hebben echter weinig licht nodig wanneer ze koppen gaan vormen. Tijdens deze fase zou licht van een fluorescentielamp of indirect zonlicht voldoende zijn. Kassets die dit soort verlichting kunnen bieden, zijn ideaal.
Je kunt ook een gedeelte onder je banken dimmen door middel van schaduwdoek. Bekijk hier schaduwkleding voor kas en tuin!
Champignons gedijen het beste bij een uitgebalanceerde temperatuur van ongeveer 60°F. Ze groeien niet goed onder 60°F of boven 68°F. Gebruik een thermometer om de juiste en constante temperatuur te bereiken. Je paddenstoel op een koudere temperatuur en schone lucht laten beginnen is een enorme hulp voor hun volwassenheid.
Oogst Portobello-paddenstoelen wanneer de koppen een diameter van ongeveer vier en zes centimeter bereiken. Trek door aan de dop te draaien totdat de paddenstoel loskomt. Doe de kleintjes in de buurt geen pijn. Gooi gebroken en defecte stelen weg. Laad de kamers met een behuizing.
Geniet van je biologisch geproduceerde paddenstoelen!
