Een tomaat is het neusje van de zalm voor tuinders. Als je eerder tomaten uit een tuin had, kun je niet ontkennen dat in de winkel gekochte tomaten die uit een tuin niet kunnen bijhouden. Als je net zoveel van ze houdt als wij, vraag je je misschien af hoe je tomaten in een kas kunt telen.
Tomaat is een populair kasgewas dat zorgt voor een uitstekende oogst. De tropische en vochtige toestand van uw kas is ideaal voor het planten van tomaten. Met goede verlichting en een goede temperatuurregeling in je kaskit kun je gemakkelijk meerdere oogsten per jaar hebben. Merk op dat een juiste behandeling van deze kasomstandigheden twee van de belangrijkste processen mogelijk maakt:succesvolle bestuiving en ziektepreventie.
De tomaat behoort tot de top vijf van meest geconsumeerde vruchten. Of groenten? Je vraagt je misschien ook af wat het zou kunnen zijn. Wist je dat het Amerikaanse Hooggerechtshof in 1893 verordende dat tomaten groenten zijn, ondanks het botanische bewijs dat ze zorgvuldig als fruit worden beschouwd?
Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw worden tomaten echter als fruit beschouwd, terwijl voedingsdeskundigen en de tuinbouw ze als groenten beschouwen. Het woord "fruit" wordt gebruikt om suikerachtig en vlezig aan te duiden, terwijl "plantaardig" betekent dat het geen erg hoog fructosegehalte heeft. Botanisch gezien is een tomaat echter ontegensprekelijk een vrucht. Dus technisch gezien is een tomaat de vrucht van een tomatenplant en wordt hij in culinaire perspectieven als groente gebruikt.
Er zijn verschillende soorten tomaten. Ze hebben hun individuele unieke geteelde fruit, smaak en culinaire doel. Laten we deze eens bekijken:
Cherrytomaten zijn de kleinste en zoetste variëteit. Ze zijn ideaal voor salades en pastarecepten.
Pruimtomaten zijn vlezig, hebben meestal minder zaden en zijn uitstekend geschikt voor voorgerechten, soepen of in de zon gedroogd. Ze zijn groter dan cherrytomaatjes en hebben een langwerpige vorm.
Biefstuktomaten zijn de zwaarste en wegen zelfs meer dan 200g. Deze tomaten hebben een magere textuur die perfect is om te grillen, in te pakken en ze worden vaak gebruikt op sandwiches.
Onbepaalde planten ontwikkelen zich uitgebreid en vliegen erbovenuit totdat je ze uiteindelijk stopt. Hun vrucht wordt gedragen op de scheuten die van de hoofdstengel komen. De oogst strekt zich uit over een aanhoudende duur. Plant ze gemakkelijk in verhoogde bedden, kweekzakken of verplant ze in de tuin wanneer de bodemtemperatuur ten minste 55 ° F stijgt. Ondersteun ze met hoge inzetten. Deze variëteit is het meest populair en is ontwikkeld als enkelstammige planten met geëlimineerde zijscheuten.
Bepaalde planten ontwikkelen redelijk compacte struiken met kleinere hoofdstelen en ze zijn gewoon perfect voor kleinere ruimtes. Dit ras stopt eerder met groeien dan cordon. Ze worden ook wel een dwergvariëteit genoemd, wat aan te raden is in hanging baskets. Ze verwachten geen snoei.
Hun fruit rijpt allemaal tegelijk. Ze kunnen het beste worden gekweekt in grote potten, containers, verhoogde bedden en kweekzakken. Gebruik containers die vijf gallons of meer kunnen bevatten. De potten hebben voldoende drainagegaten nodig. Breng verse potgrond aan die goed doorvloeit. Zet ze van tevoren vast. Containerplanten verwachten constant water. Snoei zijscheuten nooit, want dit zijn de vruchtdragende scheuten van uw tomaat.
Half onbepaalde variëteiten zijn als struiktomaten. Ze worden als bepaald gekweekt, maar dragen alleen kleinere planten.
Vind je het leuk? Zet het vast!
De eerste stap is het controleren van de temperatuur, het selecteren van het juiste tomatenras, het kiezen van een medium om het gewas te laten groeien en het installeren van het aanbevolen irrigatiesysteem.
Je kunt ervoor kiezen om tomaten in de kasborder te planten, zodat ze voldoende klimruimte hebben, voldoende zonlicht krijgen en ze meestal voldoende water krijgen. Er zal minder kans zijn op het krijgen van ziekten, maar ze hebben misschien niet genoeg water. Zorg er dus voor dat u deze zorg wegneemt bij het planten in potten en zakken.
Bespaar tijd en energie door uw tomaten in en uit de kas te verplaatsen om voldoende lucht en zonlicht te krijgen. Met de Arcus plant en kweek je ze direct in je kas. Bijen en andere nuttige insecten kunnen uw planten bezoeken en bestuiven wanneer u maar wilt door de zijwanden te openen.
Introductie van de absoluut ventilerende kas met geen extra ventilatiesysteem nodig . Het enige wat u hoeft te doen is langs de muren te glijden en de koele bries te voelen. Polycarbonaat wanden bieden stabiliteit, isolatie en UV-bescherming. Installeer het op bijna alle grondsoorten. Geniet van de zomer en voel je veilig in de winter. Klik hier voor meer informatie over de Arcus-kassen!
Die dikke bosjes kleine bladluizen kan op de stengels of gloednieuwe bladeren van uw tomaten zijn. Het is niet echt een groot probleem als het maar een klein aantal is. Laat u niet ontmoedigen om ze met uw duim fijn te stampen, omdat uitgebreide plagen uw gewas opzettelijk kunnen beschadigen of zelfs vernietigen. Verwijder de bladeren waar bladluizen zijn geclusterd en gooi deze gesneden delen in de vuilnisbak en niet op de grond. Als het nog steeds aanhoudt, gebruik dan het insectendodende reinigingsmiddel dat organische materialen gebruikt.
Demping weg wordt veroorzaakt door sommige virussen. Deze ziekte is een tomatendilemma dat betrekking heeft op fragiele, duidelijk gezonde zaailingen die snel een donkere wond vormen aan de grondlijn en plotseling verwelken en rotten. Koele, natte grond, overbevolking en te veel water kunnen deze verontreiniging veroorzaken. Zorg ervoor dat u schone potgrond, zaadtrays en accessoires gebruikt om de snelheid te verminderen, opeengepakte zaaibedden te voorkomen en de watergift grondig te controleren gedurende de eerste twee weken na het ontkiemen.
Fusarium verwelking wordt veroorzaakt door een bodemschimmel die gericht is op tomaten, aardappelen , paprika's , en aubergine. Het geeft meestal geen indicaties totdat de planten gerijpt zijn en groen fruit zijn volwassen grootte begint te bereiken. Op dat moment worden bladeren aan de zijkant van uw plant geel en een gesneden stengel zal bruinachtig, besmeurd weefsel onthullen. Gewasrotatie helpt zodat de verwelkingsparasieten hun gastheer verliezen en uiteindelijk zullen sterven in de aangetaste grond waar ze leven. Koele en vochtige situaties zijn gunstig voor deze ziekte. Spuit nooit water op bladeren, vooral niet bij koud weer.
Zorg ervoor dat je ze regelmatig water geeft voor een overvloedige oogst. Tomaten snakken altijd naar water. Je kunt kraanwater of regenwater uit regentonnen gebruiken.
Hoe langer je tomaten aan de tros blijven, hoe voller en roder ze rijpen. Je kunt op elk moment oogsten, afhankelijk van hoe vol en rood je ze wilt hebben. Zet ze niet op een zonnige plek om te rijpen, want ze kunnen al vergaan voordat ze rijpen. De beste tijd van de dag om tomaten te plukken is vroeg in de ochtend.
Tomaten vriezen niet goed in, dus je kunt ze beter direct na het plukken eten. Het rijpt snel, dus laat het niet langer dan een week in je keuken staan. Als je te veel tomaten tegelijk hebt, kun je ze bewaren.
Als je klaar bent om te gaan kweken, koop dan hier je tomatenzaden.