Welkom bij Moderne landbouw !
home

Kastuinieren - Hoe tomaten te kweken?

Een tomaat is het neusje van de zalm voor tuinders. Als je eerder tomaten uit een tuin had, kun je niet ontkennen dat in de winkel gekochte tomaten die uit een tuin niet kunnen bijhouden. Als je net zoveel van ze houdt als wij, vraag je je misschien af ​​hoe je tomaten in een kas kunt telen.

Tomaat is een populair kasgewas dat zorgt voor een uitstekende oogst. De tropische en vochtige toestand van uw kas is ideaal voor het planten van tomaten. Met goede verlichting en een goede temperatuurregeling in je kaskit kun je gemakkelijk meerdere oogsten per jaar hebben. Merk op dat een juiste behandeling van deze kasomstandigheden twee van de belangrijkste processen mogelijk maakt:succesvolle bestuiving en ziektepreventie.

Is het een vrucht of een groente?

De tomaat behoort tot de top vijf van meest geconsumeerde vruchten. Of groenten? Je vraagt ​​je misschien ook af wat het zou kunnen zijn. Wist je dat het Amerikaanse Hooggerechtshof in 1893 verordende dat tomaten groenten zijn, ondanks het botanische bewijs dat ze zorgvuldig als fruit worden beschouwd?

Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw worden tomaten echter als fruit beschouwd, terwijl voedingsdeskundigen en de tuinbouw ze als groenten beschouwen. Het woord "fruit" wordt gebruikt om suikerachtig en vlezig aan te duiden, terwijl "plantaardig" betekent dat het geen erg hoog fructosegehalte heeft. Botanisch gezien is een tomaat echter ontegensprekelijk een vrucht. Dus technisch gezien is een tomaat de vrucht van een tomatenplant en wordt hij in culinaire perspectieven als groente gebruikt.

Kies het type tomaten dat je in je kas wilt kweken

Er zijn verschillende soorten tomaten. Ze hebben hun individuele unieke geteelde fruit, smaak en culinaire doel. Laten we deze eens bekijken:

Kerstomaatjes

Cherrytomaten zijn de kleinste en zoetste variëteit. Ze zijn ideaal voor salades en pastarecepten.

Pruimtomaten

Pruimtomaten zijn vlezig, hebben meestal minder zaden en zijn uitstekend geschikt voor voorgerechten, soepen of in de zon gedroogd. Ze zijn groter dan cherrytomaatjes en hebben een langwerpige vorm.

Biefstuktomaten

Biefstuktomaten zijn de zwaarste en wegen zelfs meer dan 200g. Deze tomaten hebben een magere textuur die perfect is om te grillen, in te pakken en ze worden vaak gebruikt op sandwiches.

Afbakening of onbepaalde tomaten

Onbepaalde planten ontwikkelen zich uitgebreid en vliegen erbovenuit totdat je ze uiteindelijk stopt. Hun vrucht wordt gedragen op de scheuten die van de hoofdstengel komen. De oogst strekt zich uit over een aanhoudende duur. Plant ze gemakkelijk in verhoogde bedden, kweekzakken of verplant ze in de tuin wanneer de bodemtemperatuur ten minste 55 ° F stijgt. Ondersteun ze met hoge inzetten. Deze variëteit is het meest populair en is ontwikkeld als enkelstammige planten met geëlimineerde zijscheuten.

Bush of determineer tomaten

Bepaalde planten ontwikkelen redelijk compacte struiken met kleinere hoofdstelen en ze zijn gewoon perfect voor kleinere ruimtes. Dit ras stopt eerder met groeien dan cordon. Ze worden ook wel een dwergvariëteit genoemd, wat aan te raden is in hanging baskets. Ze verwachten geen snoei.

Hun fruit rijpt allemaal tegelijk. Ze kunnen het beste worden gekweekt in grote potten, containers, verhoogde bedden en kweekzakken. Gebruik containers die vijf gallons of meer kunnen bevatten. De potten hebben voldoende drainagegaten nodig. Breng verse potgrond aan die goed doorvloeit. Zet ze van tevoren vast. Containerplanten verwachten constant water. Snoei zijscheuten nooit, want dit zijn de vruchtdragende scheuten van uw tomaat.

Halfbepaalde tomaten

Half onbepaalde variëteiten zijn als struiktomaten. Ze worden als bepaald gekweekt, maar dragen alleen kleinere planten.

Vind je het leuk? Zet het vast!

Hoe u uw kas inricht voor uw tomaten

De eerste stap is het controleren van de temperatuur, het selecteren van het juiste tomatenras, het kiezen van een medium om het gewas te laten groeien en het installeren van het aanbevolen irrigatiesysteem.

  • Tomatenplanten leveren betere opbrengsten op als de dagtemperaturen respectievelijk variëren van 70 °F tot 80 °F en nachttemperaturen van 60 °F tot 65 °F. Deze nauwkeurige warmte binnenin helpt je tomaten te telen in een kas met hogere verwachte opbrengsten.
  • Kies bij het selecteren van een variëteit zaden die zijn gemarkeerd als 'kasvariëteiten', omdat deze tolerant zijn voor de omstandigheden in een kas. Kies de letters VFNT en A achter de naam om aan te geven dat het type resistent is tegen ziekten. Als je twijfelt over welke zaden je moet kopen, dan kan het verstandig zijn om met lokale telers te praten. Hun schat aan informatie zal je gemakkelijk in de goede richting leiden.
  • Over het algemeen gedijen tomaten goed in een goed doorlatend medium, zoals een medium zonder aarde, steenwolmatten of perlietzakken, vermiculiet en veenmos, gemengd in de verhouding 1:1.
  • Het wordt aanbevolen om een ​​druppelirrigatiesysteem te gebruiken omdat het zorgt voor een constante toevoer van water rechtstreeks naar het wortelstelsel en je kunt het ook gebruiken om de bemesting te automatiseren.
  • Houd het vocht onder de 90% om bladschimmel te voorkomen. Regelmatige ventilatie zorgt voor frisse en droge lucht, vooral als het koud is.

Hoe tomaten in een kas telen

  • U kunt een bodemloze bak en voedingsoplossing voor zaden gebruiken. RSI Hydroponic Drijvende Zaaitrays geeft u een hoog slagingspercentage bij het verplanten van uw tomaten.
  • Maak de bak klaar door hem vochtig te maken met water of voedingsoplossing. Water is geschikt voor het bevochtigen van de grond, terwijl de voedingsoplossing bedoeld is voor een bodemloze bak.
  • Gewoon water is aan te raden totdat het mengsel behoorlijk nat genoeg is om in een massa te persen, met slechts een paar druppels wanneer het wordt samengeperst.
  • Zorg ervoor dat u de trays blootstelt aan voldoende licht. Deze kweeklampen geven je zaailingen al het licht dat ze nodig hebben om zelfs in de winter te gedijen.
  • Graaf een gat van een centimeter in elke cel van je zaaibak. Schiet een enkel zaadje in elk gat. Bedek zorgvuldig met uw potgrond. Plant zo'n 10 tot 15% extra zaden die je van plan bent te gaan kweken, zodat je de minst krachtige zaailingen kunt dumpen.
  • De zaden ontkiemen normaal gesproken binnen een of twee weken.
  • Verplant ze in kleine potten en vervolgens weer in grotere potten als ze een hoogte tussen de 10 en 15 cm bereiken. Deze verhoogde bedden kunnen uw tomaten voldoende ruimte geven die ze nodig hebben.
  • Breng regelmatig stikstof en kaliumrijke mest aan.
  • Verwijder wekelijks uitlopers. Laat geen stuk achter dat daarna kan afsterven.
  • Het is het beste om hekjes of palen te gebruiken om ze recht omhoog te laten klimmen en uit te spreiden.
  • Misschien moet je ook een mechanische bestuiver op de tomatenplanten gebruiken om de bloemen te bestuiven en de bladeren te snoeien wanneer de planten vrucht beginnen te dragen. Bekijk hier meer over de VegiBee Garden oplaadbare bestuiver!
  • Bescherm ze tegen de vriestemperatuur en intense winden die ze kunnen vernietigen.
  • Vergeet niet dat zelfs grotere soorten minder vrucht kunnen dragen als ze in kleinere containers worden geplant. Door ze dicht bij elkaar te plaatsen, kan de luchtcirculatie worden verminderd en ziekte worden bevorderd.
  • Zorg ervoor dat de calcium- en pH-waarden in de kas geschikt zijn voor deze laatste transplantatie.
  • Als de grond zuur is, kun je ongeveer een theelepel gehydrateerde kalk per gallon potgrond combineren.

Je kunt ervoor kiezen om tomaten in de kasborder te planten, zodat ze voldoende klimruimte hebben, voldoende zonlicht krijgen en ze meestal voldoende water krijgen. Er zal minder kans zijn op het krijgen van ziekten, maar ze hebben misschien niet genoeg water. Zorg er dus voor dat u deze zorg wegneemt bij het planten in potten en zakken.

Aanbevolen tomatenkas:Arcus

Bespaar tijd en energie door uw tomaten in en uit de kas te verplaatsen om voldoende lucht en zonlicht te krijgen. Met de Arcus plant en kweek je ze direct in je kas. Bijen en andere nuttige insecten kunnen uw planten bezoeken en bestuiven wanneer u maar wilt door de zijwanden te openen.

Introductie van de absoluut ventilerende kas met geen extra ventilatiesysteem nodig . Het enige wat u hoeft te doen is langs de muren te glijden en de koele bries te voelen. Polycarbonaat wanden bieden stabiliteit, isolatie en UV-bescherming. Installeer het op bijna alle grondsoorten. Geniet van de zomer en voel je veilig in de winter. Klik hier voor meer informatie over de Arcus-kassen!

Bestrijding van plagen en ziekten

  • Vergeet niet om uw kas in de zomer regelmatig te ventileren om plagen en ziekten te voorkomen.
  • Vervang de grond voordat je een nieuwe partij tomaten kweekt om plagen en wortelziektes te voorkomen.
  • Houd een vochtige grond, maar pas op dat u niet te veel water geeft, aangezien vochtige grond dempingsziektes en extra schimmelproblemen kan bevorderen.
  • Installeer geen bovengronds irrigatiesysteem omdat de bladeren van tomatenplanten vatbaar zijn voor ziekten.
  • De vallende bladeren snoeien om meer zonlicht toe te laten en grijze schimmel te voorkomen.

Die dikke bosjes kleine bladluizen kan op de stengels of gloednieuwe bladeren van uw tomaten zijn. Het is niet echt een groot probleem als het maar een klein aantal is. Laat u niet ontmoedigen om ze met uw duim fijn te stampen, omdat uitgebreide plagen uw gewas opzettelijk kunnen beschadigen of zelfs vernietigen. Verwijder de bladeren waar bladluizen zijn geclusterd en gooi deze gesneden delen in de vuilnisbak en niet op de grond. Als het nog steeds aanhoudt, gebruik dan het insectendodende reinigingsmiddel dat organische materialen gebruikt.

Demping weg wordt veroorzaakt door sommige virussen. Deze ziekte is een tomatendilemma dat betrekking heeft op fragiele, duidelijk gezonde zaailingen die snel een donkere wond vormen aan de grondlijn en plotseling verwelken en rotten. Koele, natte grond, overbevolking en te veel water kunnen deze verontreiniging veroorzaken. Zorg ervoor dat u schone potgrond, zaadtrays en accessoires gebruikt om de snelheid te verminderen, opeengepakte zaaibedden te voorkomen en de watergift grondig te controleren gedurende de eerste twee weken na het ontkiemen.

Fusarium verwelking wordt veroorzaakt door een bodemschimmel die gericht is op tomaten, aardappelen , paprika's , en aubergine. Het geeft meestal geen indicaties totdat de planten gerijpt zijn en groen fruit zijn volwassen grootte begint te bereiken. Op dat moment worden bladeren aan de zijkant van uw plant geel en een gesneden stengel zal bruinachtig, besmeurd weefsel onthullen. Gewasrotatie helpt zodat de verwelkingsparasieten hun gastheer verliezen en uiteindelijk zullen sterven in de aangetaste grond waar ze leven. Koele en vochtige situaties zijn gunstig voor deze ziekte. Spuit nooit water op bladeren, vooral niet bij koud weer.

Je tomaten goed water geven

Zorg ervoor dat je ze regelmatig water geeft voor een overvloedige oogst. Tomaten snakken altijd naar water. Je kunt kraanwater of regenwater uit regentonnen gebruiken.

Je tomaten oogsten

Hoe langer je tomaten aan de tros blijven, hoe voller en roder ze rijpen. Je kunt op elk moment oogsten, afhankelijk van hoe vol en rood je ze wilt hebben. Zet ze niet op een zonnige plek om te rijpen, want ze kunnen al vergaan voordat ze rijpen. De beste tijd van de dag om tomaten te plukken is vroeg in de ochtend.

Hoe bewaar je tomaten op de juiste manier

Tomaten vriezen niet goed in, dus je kunt ze beter direct na het plukken eten. Het rijpt snel, dus laat het niet langer dan een week in je keuken staan. Als je te veel tomaten tegelijk hebt, kun je ze bewaren.

Als je klaar bent om te gaan kweken, koop dan hier je tomatenzaden.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw