Geniet van het kijken naar deze hooggroeiende groene bloesems met clusters van heldergele arrangementen en dunne varenachtige, aromatische bladeren. Dit kruid stijgt van één tot drie voet lang, afhankelijk van het type. Het geeft zoveel voldoening om dille in je kas te kweken. Het heeft slechts een beetje aandacht nodig en is gemakkelijk te kweken uit zaden.
Dille is een eenjarig kruid dat veel wordt gekweekt in Europa en Azië. De zaden en bladeren worden gebruikt om voedsel op smaak te brengen. Het is een goede bron van vitamine A en heeft verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder de beroemde ontstekingsremmende eigenschappen en het vermogen om de spijsvertering te verbeteren. Deze eenvoudige gids om gemakkelijk dille in uw kas te kweken, zal u nog meer opwinden!
Dille is een relatief winterhard kruid. Het vereist geen speciale zorg en is zelden vatbaar voor infecties. In zeldzame gevallen kan het echter worden geïnfecteerd. Bladvlekken, samen met schimmelblad- en wortelinfecties lijken het kruid zeer snel te overweldigen. Bladluizen kan de neiging hebben om het te treffen zodra het zaad produceert. Knijp bladluizen uit met je vingers of kies voor biologische bestrijding in je kas.
Vind je het leuk? Zet het vast!
Dille heeft veel water nodig, vooral in de eerste maand. Geef de planten tijdens hun vroege stadia om de twee dagen ongeveer tien centimeter water. Voor de productie van dille is een goede watergift nodig.
Dille gedijt in voedselrijke bodems die goed gedraineerd zijn met een pH variërend van 5,5 tot 6,6. De grond moet temperaturen hebben tussen 60 ° F en 70 ° F. Dille kweken in je kas heeft vochtige grond nodig terwijl de zaden zich ontwikkelen. Feit is echter dat het zelfs tegen arme grond kan.
Dille heeft veel zonlicht nodig, maar kan in halfschaduw groeien. Zorg ervoor dat uw kastemperatuur in de winter niet onder de 25 ° F komt, anders wordt uw kostbare dille geruïneerd. Beheer de temperatuur met deze kasverwarmers!
De stengels, bladeren, zaden en bloemhoofdjes zijn allemaal veilig om te eten. Volwassen dilleplanten bereiken vaak een hoogte van maximaal 2 voet. U kunt ze echter gaan oogsten zodra ze 5 of meer goed gevormde bladeren hebben. Oogst met een schaar. Als je veel planten hebt, kun je hele stelen afsnijden.
Bladeren oogsten zoals je wilt tijdens de groeiperiode. Snijd de tak kort waar ze aansluiten op de hoofdontwikkelende stengel of u kunt de hele plant ongeveer 2,5 cm boven de grond afsnijden. Verwijder die dikke en harde stelen.
Kies een hele bloemhoofd wanneer ze geel worden, maar voordat ze volgroeid zijn, snijd dan de stelen van hun bloemhoofdjes af.
Verzamel de zaden wanneer de bloemhoofdjes bruin worden. De rijpe zullen gemakkelijk vallen als ze worden aangeraakt.