Coole seizoensgewassen

Kweek koele seizoensgewassen zoals sla, broccoli en aardappelen om een ​​vroege start van uw lentetuin te krijgen. Deze gewassen gedijen goed bij koelere temperaturen en zijn ideale voorjaarsplanten. Als u weet wat u moet verbouwen, wanneer u de zaden moet planten, en een paar trucjes, zorgt u ervoor dat uw lentegroenten en gewassen gedijen.

Weet wat te groeien

Veel gewassen kunnen kouder weer en grond verdragen en kunnen worden geplant als vroege voorjaarsgroenten. Deze planten worden bestempeld als gewassen voor het koele seizoen. In tegenstelling tot gewassen in het warme seizoen, moeten gewassen in het koude seizoen zo worden geplant dat ze rijpen als het weer nog koel is en voordat de zomerhitte toeslaat. Als er warm weer aanbreekt, hebben veel van deze vroege gewassen de neiging om te "schieten" of voortijdig naar zaad te lopen. Deze gewassen gedijen bij temperaturen lager dan 70 graden Fahrenheit, dus het planten van hun zaden of transplantaties op het juiste moment - idealiter in het vroege voorjaar - zorgt voor een gezonde oogst.

Welke lentetuinplanten je kunt kweken (en wanneer je ze precies moet planten) hangt af van waar je woont. De USDA Plant Hardiness Zone-kaart - gebaseerd op de gemiddelde jaarlijkse minimumwintertemperatuur, verdeeld in 10 graden Fahrenheit-zones - biedt deskundige begeleiding over welke planten waarschijnlijk zullen gedijen op een bepaalde locatie.

Winterharde en halfwinterharde gewassen

Gewassen in het koele seizoen kunnen worden geplant wanneer de bodem- en luchttemperaturen ten minste 40 graden Fahrenheit zijn. Deze gewassen worden vaak verder onderverdeeld in winterharde en semi-winterharde categorieën, afhankelijk van hun vermogen om koude temperaturen te weerstaan.

Winterharde groenten verdragen koude temperaturen het beste - hun zaden ontkiemen in koele grond en zaailingen kunnen doorgaans zware vorst overleven. Plant deze zaden of transplantaties twee tot drie weken voor de datum van de gemiddelde laatste voorjaarsvorst; ze zullen groeien bij dagtemperaturen zo laag als 40 graden Fahrenheit.

Halfwinterharde groenten zijn bestand tegen lichte vorst. Deze gewassen groeien het beste wanneer de minimumtemperatuur overdag tussen de 40 en 50 graden Fahrenheit ligt en kan al twee weken voor de gemiddelde laatste voorjaarsvorst worden gezaaid.

Sommige gewassen in het koele seizoen doen het beter als ze direct worden gezaaid, terwijl andere binnen kunnen worden gestart. Deze grafiek geeft aanbevelingen voor populaire gewassen: