Welkom bij
Moderne landbouw
!
Thuis paddenstoelen kweken is leuk, lonende inspanning die culmineert in de heerlijke vruchten van uw arbeid. Het opzetten van een vruchtkamer voor paddenstoelen is eigenlijk het enige moeilijke aan het thuis kweken van paddenstoelen, en zelfs dan, een doe-het-zelf paddenstoelenhuis hoeft niet ingewikkeld te zijn. Om te leren hoe u uw eigen paddenstoelenkamer kunt maken, lees de volgende ideeën voor het vruchtdragen van paddenstoelen.
Het hele idee achter een doe-het-zelf paddenstoelenhuis is om de natuurlijke groeiomstandigheden van schimmels te simuleren, dat is, het nabootsen van een vochtig bos. Paddestoelen houden van een hoge luchtvochtigheid, een beetje licht, en uitstekende luchtstroom.
Commerciële telers besteden serieuze dollars aan het bouwen van energie-intensieve, lucht-, vochtigheid-, en temperatuurgereguleerde kweekruimtes of ondergrondse tunnels. Het maken van een doe-het-zelf paddenstoelenhuis hoeft niet duur of bijna zo uitgebreid te zijn.
Er zijn talloze ideeën voor het vruchtbaar maken van paddenstoelen. Wat ze allemaal gemeen hebben is aandacht voor het verstrekken van de juiste CO2 (kooldioxide), vochtigheidsgraad, temperatuur, en hoeveelheid licht.
Ideaal, de CO2 zal lager zijn dan 800 ppm, afhankelijk van het soort paddenstoel. Er moet voldoende licht zijn om doorheen te kijken. De luchtvochtigheid in de vruchtkamer moet hoger zijn dan 80 procent en voor sommige variëteiten moet de temperatuur tussen 60-65 graden F. (16-18 C.) zijn. Bijvoorbeeld, oesterzwammen hebben een andere luchtvochtigheid en temperatuur nodig dan shiitakes, die het kouder hebben.
Zoek de exacte vereisten op voor het specifieke type paddenstoelen dat je thuis kweekt. Begin met ingeënt, gesteriliseerde potten met culturen die mooi gekoloniseerd zijn.
Het absoluut eenvoudigste champignonfruithuis omvat hetgebruik van een doorzichtige plastic opbergbak met een deksel. Boor 4-5 gaten in alle zijden van de container. Was de container en droog hem goed af.
Giet 4-8 droge liters (4,4 tot 8,8 liter) perliet op de bodem van de container en voeg water toe totdat het is geabsorbeerd en het perliet nat maar niet doorweekt is. Als u te veel water toevoegt, giet het perliet af zodat het nauwelijks druppelt. Streef ernaar om 2-3 inch (5-7,6 cm) van dit natte perliet op de bodem van de container te hebben.
Zoek een goede plek voor je vruchtkamer. Onthoud dat dit gebied moet voldoen aan de bovenstaande informatie met betrekking tot CO2, vochtigheid, temperatuur, en verlichting.
Nu is het tijd om de gekoloniseerde paddenstoelen over te brengen. Draag steriele handschoenen of gebruik handdesinfecterend middel voordat u de champignoncultuur aanraakt. Verwijder voorzichtig de cake van de champignoncultuur en plaats deze in de dampperlite in de kamer. Plaats elke cake een paar inch (7,6 cm) uit elkaar op de vloer van de kamer.
Besproei de geënte cakes niet meer dan twee keer per dag met gedestilleerd water en waaier ze uit met behulp van het plastic bewaardeksel. Pas op dat de cakes niet te nat worden; ze kunnen schimmelen. Gebruik alleen een zeer fijne vernevelingsfles en houd deze uit de buurt van, maar boven, de cakes. Ook, nevel het deksel van de container.
Houd de temperatuur en luchtvochtigheid zo constant mogelijk. Sommige paddenstoelen houden van warm en sommige koud, Kijk dus goed naar de vereisten voor jouw type paddenstoel. Indien nodig, gebruik een ventilator om de lucht rond te bewegen, en tijdens de koudere maanden, een luchtbevochtiger en verwarming helpen om een constant temperatuur- en vochtigheidsniveau te behouden.
Dit is slechts één doe-het-zelf-idee voor het vruchtdragen van paddenstoelen en een vrij eenvoudige. Champignons kunnen ook worden gekweekt in emmers of doorzichtige plastic zakken die in een glazen kamer zijn geplaatst die is uitgerust met een luchtbevochtiger en ventilator. Champignons kunnen worden gekweekt in bijna alles wat je fantasie bedenkt, zolang het voldoet aan de bovenstaande vereisten voor consistente CO2, vochtigheid, temperatuur en licht.
