Hoe koolraap te kweken

Koolraap is een winterharde, tweejarige groente bij koud weer die als eenjarige wordt gekweekt. Zaai koolraapzaad in de tuin 4 tot 6 voor de gemiddelde datum van de laatste nachtvorst in het voorjaar. Zaai koolraap ook in de late zomer voor de herfst- of winteroogst. In milde wintergebieden zaait u in de herfst koolraap voor de winteroogst. Kweek rutabaga zodat het wordt geoogst voordat de temperatuur gemiddeld boven de 24 ° C komt; rutabaga heeft 60 tot 90 dagen nodig om de oogst te bereiken.

Beschrijving. Koolraap is een tweejarige groente die als eenjarige wordt gekweekt. Rutabaga wordt gekweekt vanwege zijn grote gezwollen wortel die paars of romig bruin is of een combinatie van zowel schil als geel of wit vruchtvlees. Het is groter, dichter, en zoeter dan een raap. Koolraap heeft een rozet van gladde, diep gelobd, diepgroene bladeren die uit de gezwollen wortel groeien. De koolraap is ook te onderscheiden van de raap door de bladlittekens op de bovenkant.

Opbrengst. Plant 5 tot 10 rutabagas per gezinslid.

Koolraap planten

Website. Koolraap groeit het beste in goed bewerkte, goed doorlatende grond rijk aan organisch materiaal. Voeg oude compost toe aan plantbedden voordat u gaat zaaien. Verwijder bodemklonten en stenen die ervoor kunnen zorgen dat wortels kunnen splijten of misvormd raken. Voeg oude compost toe aan plantbedden voor het planten en als bijgerecht in het middenseizoen. Koolraap geeft de voorkeur aan een bodem-pH van 5,5 tot 6,5.

Planttijd. Koolraap groeit het beste bij koud weer. Zaai koolraapzaad in de volle grond 4 tot 6 weken voor de gemiddelde datum van de laatste vorst in het voorjaar. Zaai koolraap ook in de late zomer voor de herfst- of winteroogst. In milde wintergebieden zaait u in de herfst koolraap voor de winteroogst. Kweek rutabaga zodat het wordt geoogst voordat de temperatuur gemiddeld boven de 24 ° C komt; rutabaga heeft 60 tot 90 dagen nodig om de oogst te bereiken. De wortels van koolraap worden bij warm weer klein en vezelig.

Beplanting en afstand. Zaai koolraapzaad ½ inch (12 mm) diep en 1 inch (2,5 cm) uit elkaar. Dun succesvolle zaailingen uit tot 10 tot 15 cm uit elkaar. Ruimterijen 18 tot 24 inch (45-61 cm) uit elkaar. Uitdunnen is belangrijk zodat wortels de ruimte krijgen om zich te ontwikkelen.

Gezelschapsplanten. bieten, wortels, rapen.

Container groeien. Rutabaga's kunnen behoorlijk groot worden - vaak 3 tot 5 pond - en zijn geen goed gewas voor containerteelt.

Zorgen voor Koolraap

Water en voeding. Geef koolraap regelmatig, gelijkmatig water zodat de wortels gestaag groeien. Laat de grond niet uitdrogen. Wortels die te langzaam groeien zullen taai zijn. Sporadisch water geven kan ervoor zorgen dat zich ontwikkelende wortels barsten.

Zorg. Kweek rutabaga's bij lage temperaturen, anders worden ze klein en bitter. Wanneer wortels beginnen te zwellen, trim het buitenste gebladerte om de wortelgroei te verbeteren.

Ongedierte. Bladluizen en vlooienkevers kunnen rutabagas aanvallen. Knijp gebladerte dat is aangetast door bladluizen uit of spuit ze weg met een stroom water.

Ziekten. Koolraap hebben geen ernstige ziekteproblemen. Witte roest, een schimmelziekte, kan kleine donzige vlekken op de bovenzijde van de bladeren veroorzaken.

Koolraap oogsten en opslaan

Oogst. Rutabaga's zijn 60 tot 90 dagen na het zaaien klaar voor de oogst. Til rutabaga's op als ze een diameter van 7 tot 12 cm hebben en de toppen ongeveer 30 cm hoog zijn. Rutabaga's kunnen in de grond blijven zolang de bodemtemperatuur niet onder de 24 ° F (-4,4 ° C) zakt. Mulchwortels die in de grond achterblijven.

Bewaren en bewaren. Koolraap is 2 tot 4 maanden houdbaar in het groentevak van de koelkast. Rutabaga kan in blokjes worden gesneden en worden ingevroren.