Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het volgende gaat over biologische uienteelt.
De ui , ook bekend als de bol ui of gewone ui is een groente die een soort van geslacht is; Allium . Er zijn verschillende soorten en maten in uien. De witte, geel, of rode bollen variëren in grootte van kleine pekeluien tot grote uien; ze kunnen bolvormig zijn, bovenkant, of spoelvormig. De uienplant heeft een liefhebber van lege lichtblauwgroene bladeren en het bolletje aan de basis van de plant begint op te zwellen als een bepaalde daglengte is bereikt. De knoppen bevatten weinig, verdicht, ondergrondse stengels omgeven door vlezige bladeren die een focale knop aan het uiteinde van de stengel omsluiten. De bladeren zijn geelachtig tot bleekblauwgroen en ontwikkelen zich dan weer in een gladde, waaiervormige omslag. Ze zijn pittig, leeg, en rond en hol, met een vlakke zijde. Ze zijn op hun breedst ongeveer een vierde van het pad omhoog, waarlangs ze afnemen naar een limiettip. De basis van elk blad is een genivelleerd, over het algemeen witte omhulling die uit een cirkel van een grondplaat komt. Vanaf de onderkant van de cirkel, een hoop pezige wortels strekt zich uit voor een kort pad de aarde in. Als de ui groeit, voedselreserves beginnen zich te concentreren in de bladbases, en de bol van de ui zwelt op. Het belangrijkste kenmerk van uien en andere gewassen is hun zuurheid, en daarom, ze zijn waarschijnlijk het meest vitale voedingsingrediënt ter wereld. In het algemeen, ze worden gebruikt voor salades, beitsen, Koken, etc. In Zuid-Oost Azië worden uien gegeten in gekookte gerechten. Ui speelt ook een belangrijke rol in de conventionele geneeskunde. Onlangs werd zijn rol bij het verlagen van zowel de bloedsuikerspiegel als de bloedplaatjesaggregatie ontdekt. De oorsprong van de ui wordt door veel historici en botanici besproken, aangezien er bewijs is gevonden dat het in Azië en Amerika werd gebruikt. Met een goed businessplan voor de groenteteelt kunnen we behoorlijke winsten behalen in de biologische uienteelt.
De biologische productie van uien is een uitgebreid systeem dat is ontworpen om de productiviteit en fitheid van verschillende gemeenschappen binnen het agro-ecosysteem te verhogen, inclusief bodemorganismen, planten, vee, en mensen. Het belangrijkste doel van biologische productie is om een gezonde groentegroei te garanderen. Biologische uien kunnen buiten worden geteeld, binnenshuis, in kas, Polyhuis.
Gemeenschappelijke naam :Ui.
Biologische naam: Allium cepa.
Als het om productie gaat, China voert de lijst aan, gevolgd door India en de Verenigde Staten. Hieronder vindt u de lijst met landen die de meeste uien produceren:
Er zijn veel verschillende uienrassen die biologisch geteeld kunnen worden. Deze variëteiten kunnen worden onderverdeeld in vier hoofdcategorieën: witte uien, gele uien, rode uien en uien bundelen . De variëteiten variëren in zuurgraad, maat, en vorm.
Witte uien - Deze variëteiten zijn meestal wit en zijn gemiddeld zoet. Kan rauw of gekookt gebruikt worden. Subtypes omvatten sneeuwwitte hybride, Wit wit, witte granex.
gele uien – deze soorten zijn meestal de zoetste, met gouden schil aan de buitenkant en gebroken wit of lichtgeel vlees aan de binnenkant, meestal de beste variëteiten om te koken. Subtypen gele uien zijn onder meer Candy-hybride, walla walla lief, Granex gele hybride, Texel super lief, zoete en vroege hybride, Texaanse grano, zoete Spaanse hybride, gele Ebenezer, savanne zoet.
Rode uien – deze uiensoorten worden traditioneel rauw gegeten op sandwiches of in salades, hebben meestal een rode huid en rood en wit vlees, zeer scherp, meestal niet zo goed bewaren. Subtypes van rode uien zijn gigantische rode hamburger, salade rood, rood heerlijk.
Uien bosjes – Ook bekend als Chinese uien – deze uiensoorten vormen nooit een bol en worden gebruikt voor lente-uitjes of groene uien, die doorgaans niet goed worden bewaard. Subtypes van bosuien zijn onder andere Evergreen long white, optocht, wit Lissabon.
Geschikte klimatologische omstandigheden voor biologische uienteelt
Uien kunnen op verschillende tijdstippen van het jaar worden geplant. Het klimaat van de omgeving zal een bepalende factor zijn om welke ui op welk moment te telen. Er zijn twee hoofdsoorten uien.
1) Kort type.
2) Lang type.
Deze rassen worden op verschillende tijdstippen van het jaar geteeld. Kortedagassortimenten worden in principe ontwikkeld in warmere sferen midden in de winter. Dit soort uien gedijt het beste bij ongeveer 12 uur licht. Langedagassortimenten worden ontwikkeld in koudere streken en gedijen het beste wanneer de zonuren oplopen tot 15-16 uur. In warme sferen met zachte winters, de meeste mensen planten kortedaguienassortimenten in de herfst. In koelere atmosferen, moeilijke daguienassortimenten worden in de late winter geplant, wanneer het vuil verwerkbaar is. Gewoonlijk, uien zijn een koelere seizoensbewerking en doen het niet goed in een uitzonderlijk zinderend klimaat. Als u twijfelt over wanneer u uien moet planten, u bevindt zich waarschijnlijk in een ideale situatie vanaf de late winter.
Bij het biologisch telen van uien, het vuil moet vrij en luchtig zijn tot een diepte van 20 cm. Bovendien, het vuil moet goed wegvloeien. In het geval dat het vuil drassig blijft, de uien zullen bederven voordat ze de kans krijgen zich te ontwikkelen. Hetzelfde, ze moeten worden geplant op een plaats die dag na dag 6-8 uur direct daglicht krijgt.
Er is keuze uit drie methoden als het gaat om het biologisch telen van uien, dit omvat het telen door middel van zaden, zaailingen, en setjes.
Het telen van uien uit zaad biedt het grote voordeel van een verscheidenheid aan keuzes in cultivars. De uitdaging bij het starten met zaden is dat het tot 4 maanden duurt voordat uw gewas rijp is. Mensen die biologische uien willen telen in koude wintergebieden, moeten hun uienzaailingen binnenshuis beginnen.
Ui zaailingen, ook wel start genoemd, kan direct in het veld worden geplant. Uienzaailingen komen in bundels. Ze zijn in feite een groep uienplanten met de dikte van een pen.
Setjes zijn babybollen die het jaar ervoor zijn gekweekt. De keuzes van cultivars wanneer we zaailingen planten zijn minder. Ze zijn het gemakkelijkst te planten, de vroegste om te oogsten, en het minst vatbaar voor ziekten.
Voor gewone grote uien, 8 tot 10 kg zaad is voldoende voor het kweken van zaailingen/hectare, bestaande uit 100 tot 110 bedden van elk 3m X 0,6m. Om de bollen in rijen te zaaien, 20 kg tot 25 kg zaad is voldoende voor een perceel van 1 hectare. Voor uien, Voor de aanplant van één hectare zijn 10 tot 12 kwintaalbollen nodig.
Zaaien of verplanten van zaailingen kan onder alle weersomstandigheden worden uitgevoerd. De optimale tijd voor het zaaien van de uienbollen/zaad bij het verplanten in de velden voor een optimale opbrengst en betere kwaliteit verschilt per regio. De moesson is een seizoen dat de voorkeur verdient in elke regio. Het kan worden gezaaid door een geïrrigeerde faciliteit. Kas of Polyhouse planten kan op elk moment van het jaar.
Verhoogde bedden van ongeveer 3 meter lang, 0,6 meter breed, en 20 tot 30 cm hoog worden voorbereid. Tussen twee bedden wordt ongeveer 70 cm afstand gehouden.
Uien kunnen worden gekweekt in kleine containers of potten door de zaailingen of zaden van uien in een geconditioneerde bodemomgeving te planten.
Een druppelirrigatiesysteem is het meest aanbevolen irrigatiesysteem voor biologische uien. Een soaker-slang is ook een betaalbare stijl. U kunt ook een flexibele spuit gebruiken die aan het uiteinde van een slang is bevestigd. Zet de sproeier op de middelste stand en geef uw uienplanten voldoende water om de grond bovenop zeer vochtig te maken. Een gieter kan ook, zolang je de modder bij de bollen niet wegspoelt.
Begin elke twee tot drie weken na het planten met een uitgebalanceerde organische meststof of compost. Dit moet worden gedaan bovenop de originele mestgeul @ half kopje / tien voet of rij en water.
De groei van onkruid kan de groei van uienzaailingen belemmeren, omdat de groei van biologische uien relatief langzamer is dan die van andere biologische groenten. De natuurlijke preventieve maatregelen omvatten het gebruik van herbiciden die biologisch en natuurlijk zijn. Kruidnagelolie, azijn, en ammoniumpelargonaat hebben gekregen, zijn ook geweldige methoden om de groei van onkruid te beheersen.
Opmerkelijke ziekten van uien zijn witrot, bacteriële bacterievuur, fusarium verwelken, Iris gele vlek, rozewortel, valse meeldauw, en paarse vlek. Insectenplagen bestaan uit uientrips, legerwormen, snijwormen. Neem voor plaag- en ziektebestrijdingsmethoden contact op met uw plaatselijke tuinbouwafdeling.
Het is een ideale gelegenheid om te oogsten wanneer de hoogste punten van de uien donker of geel worden en omvallen. Als u de toppen vroeg omdraait, wordt de schatting van de lamp verminderd. Legitieme behandeling bij het verzamelen vergroot de tijd voor het aanleggen van voorraden. Forceer de uien op een jong uur richting het begin van de dag op een stralende dag en droog (“cure”) de uien gedurende twee tot drie dagen in de zon. Om te anticiperen op zonnebrand, leg de hoogste punten van de ene lijn over de bollen van een andere. Uien moeten volledig worden uitgehard om bederfproblemen te voorkomen. Op het moment dat het legitiem is genezen, de hele nek (waar de bladeren het bolletje raken) moet droog zijn over de afstand tot het oppervlak van de ui, en de huid zal een uniform oppervlak en schaduw hebben. Als het klimaat het buiten uitharden niet toelaat, je kunt je uien binnen drogen door ze in een rondom geventileerde ruimte neer te leggen. Binnen drogen kan langer duren dan buiten. Als de uien helemaal droog zijn, snijd de wortels en snijd de toppen terug tot 2,5 cm of draai de ongesneden toppen samen en hang de uien in een goed geventileerde ruimte.
Opbrengst is afhankelijk van variëteit, bodem, plantmethode, irrigatie, en andere cultivatiepraktijken. In het seizoen oktober-maart, De opbrengst aan uien ligt rond de 25 tot 30 ton per hectare, terwijl het in juli-oktober relatief laag is. Gemiddeld kan men 150 tot 200 kwintalen per gewas van 1 hectare halen.
Geoogste biologische uien kunnen worden verkocht in de buurt van uw lokale biologische winkels.
Mocht je hierin geïnteresseerd zijn:How To Grow Organic Sla.
