Welkom bij Moderne landbouw !

Wanneer en hoe pompoen te oogsten

Als je voor het eerst flespompoen kweekt, is het essentieel om te weten wanneer en hoe je het moet oogsten. Het oogsten van uw fruit op het verkeerde moment of het gebruik van de verkeerde techniek kan schade aan uw fruit of plant veroorzaken.

Wanneer pompoenpompoen oogsten:

Het is essentieel om ongeveer 110-120 dagen te wachten na het planten van de zaden, zodat de groente volledig volwassen is geworden voordat je hem oogst. Als je ziet dat het al verrot is voor de oogst, gebruik het dan voor compost in plaats van het weg te gooien.

Hoe pompoen te oogsten:

Het oogsten van flespompoen kan lastig zijn. Het meest essentiële om te onthouden tijdens de oogst is dat een paar centimeter van de stengel aan de groente blijft hangen, wat zorgt voor een langere levensduur.

Leer alles over het rijpen van flespompoenen, de oogsttijd en efficiënte opslag terwijl we in de details in de onderstaande secties duiken.

Pompoen oogsten

Het kan verleidelijk zijn om je flespompoen rechtstreeks van de wijnstok te draaien en te trekken als je ziet dat je groente klaar is, maar zoals ze zeggen, alleen omdat het gemakkelijker is, wil nog niet zeggen dat het beter is. Als u dit wel doet, kan uw flespompoen beschadigd raken en als u eraan trekt zonder steel kan dit leiden tot vroegtijdige rotting.

Snijd je flespompoen met een snoeischaar of tuinschaar van de wijnstok. Voor het beste resultaat en om vroegtijdig rotten te voorkomen, is het van essentieel belang dat u een paar centimeter van de stengel aan de groente laat zitten wanneer u gaat snijden.

Als u de steel helemaal verwijdert, kunt u de groente het beste zo snel mogelijk consumeren, omdat deze waarschijnlijk zal bederven. Als je ziet dat je flespompoen al overrijp en bedorven is voor de oogst, gebruik hem dan voor compost in plaats van hem weg te gooien.

Hoe lang duurt het voordat flespompoen rijp is?

Pompoen wordt ook wel winterpompoen genoemd, maar in tegenstelling tot de naam kun je hem het beste in het voorjaar planten. Het duurt ongeveer 110-120 dagen voordat flespompoen volwassen is geworden en het is het beste om te oogsten voor de eerste nachtvorst. Laat uw groente tot eind september of oktober aan de tros hangen om ervoor te zorgen dat de schil dikker wordt voor de winteropslag.

Hoe Butternut Squash te controleren op rijping

Hier zijn enkele tips om te weten wanneer uw flespompoen is gerijpt:

Als het groen is met donkergroene strepen, is het niet rijp. Je moet nog een paar weken wachten en de verandering in kleur opmerken. Je flespompoen is rijp als hij een diepe, stevige kleur heeft met een minimum aan groene strepen bij de stengel.

Als het een groene, zachte stengel heeft die helemaal niet is verdord, is het niet rijp. Je groente is klaar voor de oogst als de stengel verschrompeld, bruin van kleur en taai is.

Het is tijd voor de vingernageltest. Prik met je nagel in de schil van de flespompoen en kijk of je door de schil kunt duwen. Als je kunt, dan is het niet rijp en klaar voor de oogst. Als het de juiste tijd is, zal de huid taai, stijf en moeilijk te doorboren zijn.

Pompoen rijpt van de wijnstok na het plukken

Slecht weer, ijzige omstandigheden en andere oncontroleerbare factoren kunnen ervoor zorgen dat uw flespompoen niet goed rijpt aan de wijnstok. Hoewel je fruit na het plukken misschien niet op natuurlijke wijze rijpt, is dat geen reden om het weg te gooien. Hier leest u hoe u uw onrijpe flespompoen na de oogst kunt genezen:

Dingen die je nodig hebt

Snoeischaar/Tuinschaar
Huishoudbleekmiddel
Water

Methode

Snijd je onrijpe flespompoen van de wijnstok terwijl je er een paar centimeter steel aan vasthoudt. Behandel de groente met behulp van de wijnstok.
Meng water en bleekmiddel in een verhouding van respectievelijk 6:1. Veeg je pompoen af met het mengsel en laat het volledig drogen.
Het is essentieel om je flespompoen in het zonlicht te laten rijpen.
Draai de groente regelmatig om, zodat alle zijden evenveel zonlicht krijgen en goed kunnen rijpen.

Hoe lang blijft flespompoen goed A na Plukken?

Van verse flespompoen is bekend dat hij na het plukken een tot drie maanden houdbaar is, of je hem nu op kamertemperatuur of in de koelkast laat staan.

Hoe weet u of flespompoen bedorven is

Wanneer de flespompoen slecht wordt of begint te rotten, begint er vloeistof uit de groente te lekken en begint deze zacht en papperig te worden. Er kan zich ook schimmel gaan vormen en het is belangrijk dat u deze op dit punt weggooit. Net als alle andere groenten en fruit geldt:hoe langer je flespompoen op de plank laat liggen, hoe meer voedingsstoffen hij verliest. Het is het beste om te consumeren als het vers is en de smaak op zijn hoogtepunt is.

Hoe flespompoen te bewaren en de levensduur te verlengen

Het is het beste om verse, ongesneden en rauwe flespompoen op een koele, droge plaats te bewaren. De optimale temperaturen zijn 50° tot 60° Fahrenheit. Je wilt niet dat zonlicht het rijpingsproces stimuleert, dus bewaar je groente in een kelder, kast of voorraadkast. Het invriezen van rauwe pompoen wordt niet aanbevolen, omdat de textuur kan worden aangetast en de smaak kan veranderen.

Wil je toch kiezen voor invriezen, snij dan je rauwe flespompoen in kleine blokjes. Leg een boterpapiertje op een platte bakplaat, verdeel de blokjes erover en vries in. Zorg ervoor dat je de blokjes niet opstapelt om te voorkomen dat de stukjes aan elkaar blijven plakken. Als ze eenmaal volledig zijn ingevroren, doe je de bevroren pompoenblokjes in een luchtdichte container of een plastic zak met ritssluiting en vries je ze opnieuw in. Label uw potten of pakketten met de bewaardatum. Hoewel de pompoen niet lang zal bederven, kun je hem het beste binnen 6-8 maanden na opslag gebruiken.

Een andere opslagoptie voor flespompoen is het roosteren en het maken van een puree voordat het wordt ingevroren. Vul de puree net als rauwe pompoen in kleine luchtdichte potjes of plastic zakken met ritssluiting. Ontdooi en gebruik het om babyvoeding te maken of voeg het gewoon toe aan je soep-, jus- en taartrecepten. Net als pompoenpitten, is het ook bekend dat pompoenpitten eetbaar zijn. U kunt ze op dezelfde manier braden en gebruiken.