Welkom bij
Moderne landbouw
!
Eikelpompoen is een vorm van winterpompoen, gekweekt en geoogst net als elk ander type winterpompoen. Winterpompoen verschilt van zomerpompoen als het gaat om oogsten. De oogst van de eikelpompoen vindt plaats tijdens het rijpe fruitstadium zodra de schillen taai zijn geworden in plaats van de zachtere schillen die te vinden zijn in zomerpompoenvariëteiten. Dit zorgt voor een betere opslag, aangezien de meeste soorten winterpompoen na de oogst gedurende het winterseizoen worden bewaard.
Dus wanneer zijn eikelpompoen rijp en hoe weet je wanneer je eikelpompoen moet plukken? Er zijn verschillende manieren waarop u kunt zien of een eikelpompoen rijp is en klaar om geplukt te worden. Een van de gemakkelijkste manieren is door de kleur te noteren. Gerijpte eikelpompoen wordt donkergroen van kleur. Het gedeelte dat in contact is geweest met de grond zal van geel naar oranje gaan. Naast kleur, de schil, of huid, van eikelpompoen zal hard worden.
Een andere manier om de rijpheid te bepalen, is door naar de stengel van de plant te kijken. De stengel die aan de vrucht zelf is bevestigd, zal verwelken en bruin worden zodra de vrucht grondig is gerijpt.
Acorn squash duurt ongeveer 80 tot 100 dagen om te oogsten. Als je eikelpompoen gaat bewaren in plaats van hem meteen op te eten, laat het iets langer aan de wijnstok blijven. Hierdoor kan de schil nog wat harder worden.
Hoewel het enkele weken aan de wijnstok kan blijven nadat het rijp is geworden, eikelpompoen is vorstgevoelig. Door vorst beschadigde squash blijft niet goed en moet worden weggegooid samen met die met zachte plekken. Daarom, het oogsten van eikelpompoen voorafgaand aan de eerste zware vorst in uw gebied is belangrijk. Over het algemeen, dit vindt ergens in september of oktober plaats.
Bij het oogsten van eikelpompoen, snijd de pompoen voorzichtig van de wijnstok, laat ten minste een paar inch (5 cm) van de stengel vastzitten om vocht vast te houden.
