Welkom bij
Moderne landbouw
!
Pompoenen zijn geweldig om te koken en om te snijden. Als je ze voor het eerst kweekt en nieuwsgierig bent naar het oogstproces, ben je hier aan het juiste adres. Leer hoe en wanneer u pompoenen precies moet oogsten.
Pompoenen hebben meestal zo'n 80 tot 100 vorstvrije dagen nodig om volledig te groeien. Het is oogsttijd wanneer je pompoen volledig is gegroeid en de wijnstokken beginnen te verwelken en afsterven. Het is ook het beste om uw pompoenen te oogsten als de wijnstokken aan het rotten zijn, aangezien het onwaarschijnlijk is dat ze verder groeien. Pompoenen oogsten is een lastige zaak. Naast ervoor te zorgen dat je de stengel een paar centimeter van de pompoen afsnijdt om vroegtijdig rotten te voorkomen, zijn er nog andere technische zaken waar je voor moet zorgen.
Het planten, kweken en oogsten van pompoenen kan tijdrovend en een flinke klus zijn, maar het gedoe is het bijna altijd waard. Het zijn Amerikaanse inboorlingen en hebben een lang groeiseizoen nodig. Als je ze de nodige zorg geeft en aan de vereiste voorwaarden voldoet, zullen je pompoenen gedijen en zal je oogst succesvol zijn. Laten we het eerst hebben over wanneer we pompoen moeten oogsten en dan kunnen we verder gaan met het eigenlijke proces.
Er zijn een paar tactieken om te weten dat je pompoenfruit rijp genoeg is om te worden geoogst. Hoewel onderscheidende soorten verschillende tijdsperioden nodig hebben om volwassen te worden, is het proces voor alle pompoenen identiek. Hier vind je meer informatie over hoe je met succes pompoenen kunt telen, en ook een bericht over hoe lang het duurt om pompoenen van zaad tot vrucht te laten groeien.
Nadat je je locatie hebt geselecteerd, de zaden hebt geplant en je plant van de optimale grond en andere noodzakelijke vereisten hebt voorzien, wacht je tot de bloemen verschijnen. Na hun verschijning en succesvolle bestuiving begint je pompoenfruit te groeien. Hier is een bericht waarin wordt uitgelegd hoeveel pompoenen je per tros kunt verwachten.
Nu zijn er een paar factoren waarmee u rekening moet houden na de groeifase van de pompoen om erachter te komen of het oogsttijd is of niet.
Ten eerste, als er geen tekenen van vorst in uw omgeving zijn, het gebladerte en de wijnstokken echt gezond en bloeiend zijn, weet dan dat uw pompoen zal blijven groeien. Als de zaak echter het tegenovergestelde is; het gebladerte wordt aangevallen door ongedierte, ziekten en ernstige infecties, dan zullen de bladeren en wijnstokken verwelken en afsterven. Zodra dat gebeurt, zal er geen blad meer over zijn voor je fruit om van te eten en ongeacht de grootte van je pompoenen, oogst ze, want ze zullen niet verder groeien.
Als je eenmaal hebt uitgezocht of je pompoenplant gezond is of niet, ga dan naar de vingernageltest. Het enige wat je hoeft te doen is je vingernagel in de pompoenschil prikken. De schil moet stevig zijn; als je het oogst wanneer het te zacht is, is de kans groot dat je fruit binnen een paar dagen gaat rotten. Als de pompoen zijn kleur volledig heeft bereikt volgens de variëteit die je hebt geplant en je vingernagel geen afdruk achterlaat, dan is het tijd om te oogsten.
Je kunt ook de wijnstok en de stelen controleren om de oogsttijd te weten, hoewel dit geen verplichte stap is. Zorg ervoor dat de plant op geen enkele manier is geïnfecteerd en dat de wijnstok begint uit te drogen en wegtrekt van de pompoenstengels. De wijnstok kan verwelken, verdraaien en droger worden. Als je deze tekens op de hoofdrank ziet, heb je de vingernageltest uitgevoerd en heeft je pompoen zijn respectieve kleur volledig ontwikkeld, dan is het tijd om te genieten van de vruchtbare resultaten van je harde werk en inspanningen!
Zodra je hebt vastgesteld dat je pompoen inderdaad klaar is om geoogst te worden, ga je verder met de volgende stap.
Hier is een stapsgewijze procedure om uw kostbare pompoenen te oogsten:
Een gekarteld mes kan ziekten in de pompoen veroorzaken en vroegtijdig rotten bevorderen. Daarom is het essentieel om te beginnen met het afsnijden van de stengel met een scherpe snoeischaar of een mes. Zorg ervoor dat je de stengel enkele centimeters van de pompoen afsnijdt. Het kan verleidelijk zijn om je pompoen rechtstreeks van de wijnstok te draaien en te trekken als je ziet dat je fruit klaar is, maar zoals ze zeggen, alleen omdat het gemakkelijker is, wil nog niet zeggen dat het beter is. Als u dit wel doet, kan uw pompoenfruit beschadigd raken.
Snijd je pompoen met een scherpe snoeischaar of tuinschaar van de wijnstok en laat een paar centimeter van de stengel aan de vrucht vastzitten tijdens het snijden. Als u de steel volledig verwijdert, is het het beste om de vrucht zo vroeg mogelijk te consumeren, omdat deze waarschijnlijk zal bederven. Als je ziet dat je pompoen zacht is geworden, overrijp is of al bedorven is voor de oogst, gebruik hem dan als compost in plaats van hem weg te gooien.
Gebruik nu 10% bleekoplossing om je pompoen na de oogst af te vegen en te desinfecteren. Alle schadelijke organismen die zich op de pompoen bevinden, worden gedood. Als je de pompoen dezelfde dag nog wilt eten, wacht dan een paar uur tot de oplossing is verdampt en was hem grondig voordat je hem consumeert.
Zodra je je fruit hebt geoogst, ga je naar de volgende stap.
Als je je pompoenen voor een lange periode wilt bewaren, was ze dan met een milde chlooroplossing. Maak een oplossing van chloor en water in een verhouding van respectievelijk 1 op 16 delen. Dit zal helpen bij het vernietigen van alle bacteriën die ervoor kunnen zorgen dat de pompoenen gaan rotten. Laat de pompoenen volledig drogen.
Bewaar je fruit ongeveer 2 weken op een warme plek waar de temperatuur rond de 25ºC is. Dit zorgt voor een langere levensduur. Bewaar je fruit daarna op een koele, droge plaats met temperaturen tussen de 10ºC en 12ºC.
Hier zijn enkele andere dingen die u moet weten over het bewaren van pompoenen:
Hieronder volgen de antwoorden op enkele veelgestelde vragen met betrekking tot de pompoenoogst:
Alle pompoenen ontwikkelen hun kleur volledig zodra ze hun oogsttijd hebben bereikt. Terwijl ze blijven groeien, blijven ze een helderdere kleur vormen. Nadat uw pompoenplant met succes alle groeistadia heeft doorlopen, verandert de kleur in een levendige en mooie sinaasappel.
Opmerking:de kleur van de pompoen hangt af van de variëteit die je hebt geplant. Zorg ervoor dat je bij de fabrikant van de zaden navraagt welke kleur je pompoen zal krijgen als hij eenmaal volgroeid is.
Hieronder volgen vier manieren om te controleren of uw pompoenen rijp zijn:
Als een pompoen helemaal volgroeid is, ontwikkelt hij zijn kleur helemaal rond. Ze hebben meestal een feloranje tint, maar de kleuren verschillen afhankelijk van de soort pompoen die je hebt geplant.
Geef je pompoen een dreun, als hij hol klinkt dan is de kans groot dat de pompoen volwassen is geworden en klaar is om geoogst te worden.
Vingernageltest kan worden uitgevoerd om de rijpheid van een pompoen te controleren. Prik gewoon met je vingernagel in de schil, als deze doorprikt of deukt, is de vrucht nog niet rijp.
Wanneer de stengel begint uit te drogen, te draaien, te verschrompelen en hard te worden, dan is je pompoen rijp en klaar voor de oogst.
Als ze op de juiste manier worden bewaard, gaan pompoenen 4-9 weken van de wijnstok mee. Snijd de stengel een paar centimeter van de pompoen af en bewaar je fruit ongeveer 14 dagen op een warme plaats waar de temperatuur rond de 22°C is. Bewaar uw fruit daarna op een koele, droge plaats met temperaturen tussen 50ºF en 54ºF. Als u wilt dat ze langer meegaan dan deze periode, gebruikt u invries- of conservenmethoden om een langere levensduur te garanderen.
Omdat pompoenen vorstvrije dagen en warme grond nodig hebben om te gedijen, moet je de zaden planten rekening houdend met de oogsttijd. Het is het beste om pompoenen eind september of begin oktober te oogsten voordat er zware vorst komt.
Voor een succesvolle oogst moet u uw pompoenplant goed onderhouden en verzorgen. Van pompoenranken is bekend dat ze vatbaar zijn voor echte meeldauw en bacteriële verwelking. Daarom is het essentieel om preventieve maatregelen te nemen, anders kunnen deze ziekten je hele gewas overnemen en doden.
De wijnstokken behouden hun weelderige groene schaduw en blijven gezond totdat het tijd is om het fruit te oogsten. Gedurende die tijd beginnen de wijnstokken te verschrompelen, af te sterven en te ontbinden. Je hoeft helemaal niet in paniek te raken als dat gebeurt, want het is gewoon een indicatie dat de oogsttijd is aangebroken! Verzamel je oogst en geniet van de fruitige resultaten!
Bekijk deze lijst met 23 dingen die te maken hebben met pompoenen - meer dan alleen koken en decoreren!
