Welkom bij
Moderne landbouw
!
Hoe veehouderij winst kan worden
Veehouderij is een cruciale vaardigheid van Europese boeren, en wanneer slecht behandeld, het is de boer die vaak het meest betaalt. Een recente studie van 1, 500 Keniaanse huishoudens ontdekten dat het aantal dierziekten direct verband hield met sterfgevallen in dat huishouden. Dit was de eerste keer dat veterinaire wetenschappers de relatie tussen de gezondheid van boer en vee onderzochten, en het vond een toename van 31% in ziekte bij de mens voor elke 10 gevallen van dierziekte. Dierenwelzijn is dus een sociaaleconomische kwestie, het verhogen van het inkomen en de toegang tot gezondheidszorg. Gastro-intestinale en respiratoire syndromen overschrijden vaak de scheidslijn van vee naar mensen. Zoönotische ziekten kunnen bacterieel zijn, schimmel, of veroorzaakt door parasieten, die allemaal worden verminderd door uitstekende zorg en een goed ontworpen stal. De veehouderij wordt geleid door het Europees Verdrag voor de bescherming van dieren en de biologische landbouwwetgeving van de Europese Commissie. Deze regels zijn streng, maar hun uitbetalingen zijn de extra aandacht en moeite zeker waard.
Veehuisvesting – de basis
De vereisten van het EU-verdrag sijpelen door in elk aspect van de behoeften van dieren, van voeding en zorg tot huisvesting. Runderen moeten bewegingsvrijheid hebben in hun stal, die moet worden ontworpen in overeenstemming met de huidige wetenschappelijke kennis over elke soort. Beperkingen kunnen schade en lijden veroorzaken, dus ze moeten worden vermeden, maar comfort is even belangrijk. De stallen moeten voldoende verlichting hebben, ventilatie, en vochtigheid, samen met adequate temperatuurregelingen. Zelfs geluid moet op een redelijk niveau worden gehouden. Boeren zijn ook verplicht om de conditie en gezondheid van hun vee vaak te inspecteren. In een goed bevolkte veehouderij, deze controles moeten elke dag gebeuren.
Veehuisvesting - Sentience
Het Verdrag betreffende de werking van de EU erkent dat dieren wezens met gevoel zijn. Dit principe is van invloed op de rechten van alle dieren, die in grote lijnen als zodanig kunnen worden gecategoriseerd:
Deze rechten gelden in de hele EU, maar op nationaal niveau kan strenger beleid worden ingevoerd. Deze vijf vrijheden moeten dus als het minimum worden gezien. Het zijn geen wetten, maar het niet naleven ervan kan u duur komen te staan in de vorm van rechtszaken.
Veehuisvesting - Biologische landbouw
Het dragen van een biologisch label is meer dan een marketingkeuze. Het vereist volledig opgeleid personeel, sterk gedefinieerde vaardigheden, uitstekende stalomstandigheden, begrazingsnormen, en vervuiling, onder andere facetten.
Dichtheden moeten worden gecontroleerd om overbegrazing te verminderen, vervuiling, en de effecten van de veehouderij op de bodem. Landbouwpraktijken moeten natuurlijke hulpbronnen beschermen. Het vee is vereist om toegang te hebben tot open graasgebieden, dus vastbinden is verboden, tenzij medisch noodzakelijk. Biologisch vee moet worden geïsoleerd van andere dieren. Zelfs de tijd die aan transport wordt besteed, is beperkt om het lijden te verminderen. Runderen moeten ook biologisch voer krijgen dat minimale toevoegingen bevat. Ziekten moeten worden geminimaliseerd met gecontroleerde voorraaddichtheden en huisvesting. Kwaliteitsvoer en lichaamsbeweging worden algemeen aanvaard als hulpmiddelen om ziekten te voorkomen.
Veehuisvesting – Fokreglement
Biologische boeren moeten natuurlijke reproductiemethoden gebruiken, zonder de hulp van hormonen. Klonen is niet toegestaan.
Veehuisvesting - Bestrijding van resistentie tegen bacteriën
Antibioticaresistentie is een even belangrijk probleem in de veehouderij als in ziekenhuizen. Een van de beste manieren om het probleem te bestrijden is door middel van extreme stalhygiëne. Sommige boeren hebben creatieve en zeer efficiënte manieren bedacht om aan hoge normen te voldoen:
Het is heel goed mogelijk om multiresistente bacteriën uit een stal te vernietigen, maar er zijn radicale maatregelen nodig. Uitputtend en uitputtend als ze zijn, ze zullen uiteindelijk voorkomen dat hele kuddes worden afgeslacht. Het voorkomen van dit soort besmettingen heeft direct effect op de gezondheid van het personeel. Boeren treden vaak op als dragers, en hun contact met immuungecompromitteerde patiënten is mogelijk fataal.
Veehuisvesting - Lokale huisvestingswetten
Het Britse ministerie van Milieu, Voedsel, and Rural Affairs heeft een eigen verzameling wetten voor de stal. Huisvesting moet antislip looppaden hebben om de voeten van dieren te beschermen. Hanteringshokken en doorgangen moeten allemaal vrij zijn van scherpe randen en bochten. Boeren worden aangemoedigd om een geschreven welzijnsstrategie te ontwikkelen die ziektepreventie, voorraad procedures, en parasietenbestrijding. Gewonde dieren moeten natuurlijk, verzorgd worden, liefst op eigen terrein zodat zieke dieren geen zware ritten hoeven te maken. Dit vraagt om strategisch ontworpen stalfaciliteiten. Hanteringsfaciliteiten zijn niet alleen belangrijk voor de gezondheid van dieren, maar hun begeleiders, te. Goed ontworpen poorten en hindernissen zullen het aantal verwondingen bij het personeel drastisch verminderen, net als het plannen van ontsnappingsroutes om verplettering te voorkomen. Vooral de aandelenstieren zijn een punt van zorg. Als er niet genoeg ruimte is in de race, handlers zullen op de tweede plaats komen. Vee dat niet verder kan kijken dan de spleet, zal er niet gemakkelijk doorheen gaan, die ernstige gevolgen kunnen hebben voor het personeel.
Uw huisvesting is niet alleen ontworpen om gedomesticeerde runderen veilig en comfortabel te houden, maar halfwilde dieren, te. Er zijn verschillende technieken om schoppen te verminderen. Horizontale staven, beperkingen, en andere apparaten zijn slechts zo effectief als hun levensduur, dus onderhoud is nodig. In aanvulling, alle elektrische installaties en insecticiden moeten uit de buurt van vee worden gehouden en beveiligd tegen knaagdieren. Hoewel uw elektra om de paar jaar volgens de wet moet worden getest, de RSPCA beveelt in plaats daarvan jaarlijkse inspecties aan.
Veehuisvesting – Temperatuur en ventilatie
Het goed geventileerd en gekoeld houden van binnenhuisvesting brengt uitdagingen met zich mee. Lucht moet door de gebouwen kunnen stromen zonder dat er droogte of extreme weersomstandigheden ontstaan. Isolatie helpt daarbij enorm. Gedeeltelijk overdekte units die voldoende schaduw bieden, kunnen nuttig zijn tijdens hete zomers, met strohalmen die een goede afwatering en droog strooisel bieden. De RSPCA adviseert een minimale ligoppervlakte van ongeveer 1,5 vierkante meter per 100 kg. Dit voldoet aan de Britse normen, dus het kan als vuistregel worden gebruikt. Om al het vee veilig te houden, houd uw groepsgrootte uniform, met grote volwassen runderen gescheiden van kalveren.
Veehuisvesting – indicaties van slechte huisvesting
Als uw rundveehuisvesting ontoereikend is, het zal aan uw vee te zien zijn. Dit zijn een paar signalen dat uw stal werk nodig heeft:
Veterinaire experts leren nog steeds nieuwe manieren om vee gezond te houden. Overuren, de stal is een heel ecosysteem gaan vertegenwoordigen, gevolgen hebben voor de gezondheid van alle betrokkenen. Elk jaar, nieuwe regels worden ingevoerd naarmate wetenschappers de zwakke punten van de bestaande ethiek leren kennen. Europese boeren hebben te maken met strengere regels dan de meeste, dus het kan een uitdaging zijn om een evenwicht te vinden tussen concurrentievermogen en winstgevendheid. Het cyclische karakter van de sector kan worden tegengegaan door de verkoop van kalveren en voer en door vruchtwisseling.
