Welkom bij
Moderne landbouw
!
Voedergewassen en begrazingsprogramma's vormen de basis van de meeste koekalfactiviteiten; daarom zijn goede begrazingsstrategieën en voederbeheerpraktijken van vitaal belang voor operationeel succes. Het primaire doel van een goed voerprogramma moet zijn om kosteneffectief het aantal dagen te maximaliseren dat koeien kunnen grazen en goed kunnen presteren met beperkte of geen eiwit- of energiesuppletie.
Een voederprogramma moet worden aangepast aan elke operatie, de grondsoorten, klimatologische omstandigheden en hulpbronnen. Er zijn geen wondermiddelen als het gaat om het ontwikkelen en onderhouden van een goed voerprogramma. In plaats daarvan wordt succes behaald door aandacht te besteden aan de details, vooruit te plannen en goed geïnformeerde, op wetenschap gebaseerde beslissingen te nemen.
In dit artikel wordt een voorbeeld van een koeienkalfoperatie in centraal Texas gebruikt om manieren te illustreren om een succesvol voerplan te ontwikkelen. Dit voorbeeld kan van toepassing zijn op veel operaties in het zuidoosten. Bovendien kan het ideeën opleveren voor andere delen van het land, ook al zouden andere voedersoorten en timing van toepassing zijn.
Een van de eerste stappen bij het ontwikkelen van een goed voerprogramma is het begrijpen van de klimatologische omstandigheden voor uw gebied. Hoe lang duurt het groeiseizoen voor het meerjarige voer dat als basis voor de operatie zal dienen? Wat is de gemiddelde jaarlijkse neerslag en hoe is deze over het jaar verdeeld? Wanneer is de gemiddelde eerste dodelijke nachtvorst?
Het samen met andere beantwoorden van deze vragen is van cruciaal belang voor het selecteren van geschikt voer en het ontwikkelen van een voerprogramma dat begrazing gedurende een zo groot mogelijk deel van het jaar mogelijk maakt.
Voor dit voorbeeld zal bermudagras worden gebruikt als het meerjarige voer dat als basis zal dienen. In centraal Texas produceert bermudagrass over het algemeen een betekenisvolle groei van mei tot oktober. Dat betekent dat er vijf en een half tot zes extra maanden zijn die, indien mogelijk, moeten worden gevuld met andere weidegang.
Winter eenjarigen vormen een goede aanvulling op meerjarige weiden in het warme seizoen.
Eenjarige voorraad aanleggen en gebruiken
Opgeslagen bermudagras zal over het algemeen zes weken extra begrazing bieden vanaf de eerste dodelijke nachtvorst rond 15 november tot ongeveer 1 januari. Opgeslagen bermudagras moet over het algemeen binnen ongeveer zes weken na de eerste dodelijke nachtvorst worden gebruikt in gebieden met matige tot veel regen.
Na ongeveer zes weken zal microbiële groei op het opgeslagen voer degradatie veroorzaken en de smakelijkheid verminderen. Bovendien kan het, afhankelijk van de hoeveelheid regen, ook op de grond terechtkomen. Opgeslagen voedergewassen kunnen veel langer meegaan in meer droge gebieden.
Het planten van een jaargetijde in het koele seizoen, zoals raaigras op een deel van het bedrijf, kan van februari tot mei hoogwaardig voer opleveren. Dus in dit voorbeeld met slechts twee voedergewassen (bermudagras en raaigras), kan 10 tot 11 maanden beweiding worden bereikt met goed begrazingsbeheer, geschikte bemesting en gemiddelde weersomstandigheden. Hooi zou worden gebruikt om het gat op te vullen vanaf het einde van de voorraadbegrazing totdat het raaigras klaar is voor voltijds weiden. Voordat het raaigras fulltime wordt begraasd, kan het in december en januari beperkt worden begraasd, samen met het voeren van hooi. Als de omgeving gunstig is voor raaigras, kan het een zeer kosteneffectieve optie zijn en worden geproduceerd voor ongeveer $ 25 tot $ 50 per ton droge stof, afhankelijk van opbrengst, stikstofkosten, zaadkosten en plantkosten.
Om zo'n voersysteem te maken is een goede bevoorrading en goed beweidingsmanagement nodig. Helaas zijn veel foerageprogramma's niet succesvol omdat een bedrijf overbevoorraad is vanwege de capaciteit of het huidige managementniveau.
De USDA Web Soil Survey kan worden gebruikt om te helpen bij het bepalen van begraasbare acres. Begraasbare acres kunnen aanzienlijk lager zijn dan het totale aantal acres vanwege bossen, wegen, vijvers, meren, schuren, huizen en andere situaties die de productie van voeder of begrazing verhinderen. De area of interest tool kan worden gebruikt om de grootte van weilanden te meten, evenals de beboste gebieden en vijvers. Bovendien is de Web Soil Survey een goede manier om verschillende bodems te identificeren met betrekking tot hoe ze variëren in opbrengstpotentieel en of ze geschikt zijn voor een bepaalde voedersoort.
Rust en groei
Hoewel roterend grazen niet de magische kogel is die sommigen zouden willen, is het een cruciaal onderdeel van een goed voederprogramma. Rotatie zorgt ervoor dat het voer kan rusten en opnieuw kan groeien. Voedergewassen die niet te kort zijn begraasd, zullen sneller teruggroeien en in de loop van het seizoen meer voer produceren. Het eenvoudig houden van het rotatieprogramma werkt het beste voor de meeste bewerkingen. In het hierboven gebruikte voorbeeld zou het goed werken om drie tot zes weiden te hebben om tussen te roteren. Hierdoor kunnen verschillende weiden worden gemaaid voor hooi, worden opgeslagen of doorgezaaid met een jaarlijks koelseizoen.
Het produceren van kwaliteitshooi is ook een onderdeel van veel goede beweidingsplannen. Indien mogelijk is het beter om meerdere velden te hebben die kunnen worden begraasd of gemaaid voor hooi in plaats van één enkel hooiveld. Dit zorgt voor flexibiliteit als weersomstandigheden een tijdige hooioogst in de weg staan. Begraas het veld dat klaar was voor de oogst en laat een ander veld groeien en vervolgens worden gemaaid voor hooi.
Een begrazingsprogramma dat resulteert in voldoende ruwvoer, waardoor de koeien selectief de bovenste 1/3 tot de helft van de plant kunnen grazen, zal leiden tot koeien met een betere lichaamsconditie, kalveren met een beter speengewicht en lagere kosten. Evalueer uw voederprogramma voortdurend om te zien hoe het begrazingsbeheer kan worden verbeterd, of dat het toevoegen van een andere aangepaste voedersoort het weideseizoen kan verlengen.
Dit artikel verscheen in het maartnummer van Hay &Forage Grower op pagina's 24 en 25.
Geen abonnee? Klik om het gedrukte tijdschrift te krijgen.
