Welkom bij
Moderne landbouw
!
Met dank aan Ben Beckman, Nebraska Extension Educator, en het BeefWatch-team van de University of Nebraska-Lincoln voor dit artikel.
Of ze nu worden begraasd, geoogst voor hooi of gemaaid voor kuilvoer, jaarlijkse grassen in het warme seizoen zijn de koningen van de voederproductie. Veelvoorkomende soorten zoals sorghum, sudangrass, sorghum / sudangrass-hybriden en gierst groeien het beste bij warmere temperaturen, met piekprestaties bij 25-90 ° F. Alle soorten zijn zeer productief met sudangrass aan de onderkant die 3-5 ton per acre produceert en sorghum-opnameopbrengsten tot 11 ton per acre.
Hoewel alle drie soorten op verschillende manieren kunnen worden gebruikt, kan het een beetje gemakkelijker zijn om de ene soort boven de andere te kiezen als je weet wat je einddoel is. Voedersorghum heeft de hoogste groei en bereikt meestal een hoogte van 8-13 voet. Stengels en bladeren zijn qua grootte vergelijkbaar met maïs, dus drogen kan moeilijk zijn. Met dit in het achterhoofd, wordt sorghum voornamelijk gebruikt voor kuilvoer, waarvan de kwaliteit naar verwachting iets lager zal zijn dan voor kuilmaïs. Grazende sorghum is ook een optie, maar verwacht veel afval. Dieren zullen bladeren van de grote stengels halen en ze ofwel laten staan of ze op de grond trappen.
Sudangrass bevindt zich aan de andere kant van het spectrum van voedersorghum met fijne stengels en bladeren. Deze eigenschap maakt sudangrass een geweldige optie voor hooiproductie, waardoor het beter droogt dan de andere twee soorten. Sudangrass heeft ook een beter potentieel om na ontbladering terug te groeien, zolang er voldoende stoppels achterblijven. Producenten die op zoek zijn naar meerdere beweidingen, moeten daarom rekening houden met sudangrass.
Een mix tussen voedersorghum en sudangrass, sorghum / soedan-hybriden belichamen de middenweg tussen de twee oudersoorten. Hoewel ze meer tonnage produceren dan sudangrass, hebben sorghum/soedan-hybriden kleinere stengels dan een gewoon sorghum-gewas, waardoor een grotere verscheidenheid aan eindgebruiksopties mogelijk is. Weten wat uw uiteindelijke doel is tijdens het planten, kan nuttig zijn bij het beheer van deze soort. Producenten die geïnteresseerd zijn in beweiding of hooiproductie, kunnen ervoor kiezen om met een hogere snelheid te planten, waardoor het aantal opstanden toeneemt en de stengelmaat afneemt. Dit maakt stengels een meer smakelijke optie voor grazers en zal de droogtijd voor hooi verbeteren. Als kuilvoer of haksel het einddoel is, kan een lagere zaaihoeveelheid worden gebruikt, wat resulteert in een dikkere stengel.
Voersorghum, sudangrass en sorghum/soedan-hybriden zijn allemaal producenten van blauwzuur, dus een goed beheer van de oogst van deze soorten is belangrijk. Sudangrass produceert de laagste niveaus van deze verbinding en heeft een minimaal risico op diersterfte, terwijl sorghum voor voedergewassen de hoogste niveaus heeft. Sorghum/Soedan-hybriden bevinden zich opnieuw in het midden.
Blauwzuur komt vrij uit een verbinding genaamd dhurrin, die in de hoogste concentraties wordt aangetroffen in jonge planten en nieuwe scheuten. Tijdens het droogproces van hooi en kuilvoer gaat veel van het oorspronkelijke blauwzuur verloren, dus zelfs als de oorspronkelijke plant giftige niveaus bevatte, is het eindproduct zelden een probleem.
Het grootste risico doet zich voor tijdens het grazen of oogsten voor groen haksel. Laat voor beide oogstmethoden de planten vóór de oogst groeien tot een hoogte van 16-20 inch voor sudangrass en 18-24 inch voor sorghum en sorghum / soedan-hybriden. Als u terugkomt voor de oogst of begrazing van hergroei of planten die hergroeien na vorst of droogte, onthoud dan dat nieuwe scheuten opnieuw hoge concentraties blauwzuur zullen hebben. Deze nieuwe begroeiing is het eerste waar dieren naar op zoek zijn, dus zorg ervoor dat deze nieuwe begroeiing de juiste hoogte bereikt voordat ze gaan grazen of oogsten.
Een ander risico voor eenjarige zomergrassen is nitraatvergiftiging. Dit is met name het geval bij planten die overbemest zijn of in een stikstofrijke omgeving zijn geplant, zoals eerder gebruikte voorraadkooien met veel aanwezige mest. Bovendien kunnen droogtecondities ervoor zorgen dat planten stikstof opslaan, waardoor de toxiciteit toeneemt. Nitraten zijn meestal het hoogst in de basis van de stengel van de plant, dus als dit een probleem is, graas dan zodat de onderste 1/3 van de stengel overblijft. Het inkuilproces verlaagt het nitraatgehalte met 40-60%, dus nitraatvergiftiging door kuilvoer is zeldzaam. Voor hooi of groen haksel, beperk het voeren van kleine hoeveelheden om het nitraatgehalte over een totaal rantsoen te verdunnen om de stikstofopname te beperken.
Met een goed begrip van het einddoel en het nemen van maatregelen om de risico's van blauwzuur en nitraten te verminderen, kunnen eenjarige zomergrassen een waardevol onderdeel zijn van uw zomervoedersystemen.
https://onpasture.com/2019/08/19/time-to-watch-out-for-nitrate-and-prussic-acid-poisoning/
