Welkom bij
Moderne landbouw
!
Meer dan 7.000 veehouders en ondersteunend personeel uit de landbouwsector kwamen vorige week samen in Phoenix, Arizona, voor de 2018 Cattle Industry Convention en de National Cattlemen's Beef Association (NCBA) Trade Show. Hier zijn een paar dingen die ik tijdens het evenement heb gehoord:
Ik hoorde een verontschuldiging van de receptionist van het hotel omdat het zo heet was. Phoenix had recordhoge temperaturen in januari in de lage jaren 80. Toen ik die ochtend het vliegveld van Milwaukee had verlaten, was de temperatuur 10°F. Geen verontschuldiging nodig.
Ik hoorde succesverhalen over hoe veeboeren samenkwamen met federale en staatsinstanties om bosbranden te bestrijden, saliehoenpopulaties op te bouwen en te zorgen voor een duurzamer milieu.
Agentschappen zoals het Bureau of Land Management en de U.S. Fish and Wildlife Service staan niet altijd op de kerstkaartlijst van de meeste veeboeren, maar dat lijkt te veranderen in gebieden waar de entiteiten zitten om gemeenschappelijke doelen te bespreken onder het genot van goede koffie. dan jachtgeweren. De resultaten waren dramatisch en er is nog meer optimisme bij de huidige regering voor flexibele besluitvorming.
Ik hoorde ongelooflijke succesverhalen over het overleven van rundvleesbedrijven, waaronder Kevin en Lydia Yon, Ridge Spring, S.C., die met geloof, hoop, gebed, 100 hectare en 100 vrouwelijke Angus een uiterst succesvolle familiebedrijf bouwden. Lees meer op www.yonfamilyfarms.com.
Ik hoorde Joe Leathers, manager van 6666 Ranch, Guthrie, Texas, een ontroerend verhaal vertellen over het overleven van droogte. Hoewel ze in 2011 en 2012 tot het uiterste moesten gaan om wat vee te verkopen en het grootste deel van de rest uit de staat te verschepen, hielden ze hun 75 werknemers op de loonlijst in een poging om bedrijven, scholen en levensonderhoud in het kleine Texas te behouden. dorp. Leathers benadrukte dat elke beslissing gevolgen heeft op de lange termijn, die niet over het hoofd kunnen worden gezien.
Ik hoorde enige frustratie van een hooiproducent in het noorden van Utah die in 2017 slechts gemiddeld iets meer dan $ 100 per ton produceerde, terwijl zijn beste hooi voor slechts $ 135 per ton werd verkocht.
Ik hoorde van een boer in het westen van Noord-Dakota die de volle lof toekende aan 20 jaar no-till cropping voor het verslaan van de droogte van 2017 die de Northern Plains teisterde. Hij zei dat het waterhoudend vermogen op zijn velden veel beter was dan dat van zijn conventionele boerenburen, van wie sommigen totale oogstverliezen hadden.
Ik heb gehoord dat het herhaaldelijk maaien van een matig onkruidrijk grasland uiteindelijk resulteert in een zwaar onkruidrijk grasland.
Ik hoorde dat het 38 jaar duurde voordat 50 miljoen radio's werden verkocht. Het duurde drie uur voordat hetzelfde aantal iWatches de deur uit ging.
Ik hoorde een 'ervaren' boer zeggen dat toen hij jong was, het laatste waar hij bekend om wilde staan, een grasboer was. Hij was ingesteld op het zijn van een "koe puncher." Door de jaren heen heeft hij geleerd om grasproductie en milieubeheer tot zijn topprioriteiten te maken.
Ik leerde van de rancher Chuck Backus uit Arizona dat het selecteren van vee voor voerefficiëntie opmerkelijk effectief kan zijn. Backus boerderijen in de Superstition Mountains, 30 mijl van het dichtstbijzijnde elektriciteitsnet, en runderen op weiden met minimaal gras en rotsen. Door generaties van aanpassing en zorgvuldige selectie heeft hij een kudde opgebouwd die gelijk of beter presteert dan wie dan ook in de natie.
Ik hoorde van Jim Taylor, chief marketing officer van Arby's Restaurant Group Inc., hoe dat bedrijf de afgelopen vijf jaar 25 procent is gegroeid.
Tot slot hoorde ik veel optimisme en vrolijk gebabbel van de vele aanwezigen. Natuurlijk, zoals de nieuwste droogtemonitor-kaart aangeeft - het is op veel plaatsen droog - maar deze groep had een goed gevoel over de veehouderij, de toekomst ervan en het zijn van veehouders. De meesten gaven aan genoeg voer te hebben om de winter door te komen; hoop dan op lenteregens.
