Ik beschouw het kiezen van gezelschapsplanten voor koolrabi als gelijkwaardige delen creativiteit en bruikbaarheid, met een vleugje volkswijsheid erin gestrooid. Koolraap, Brassica oleracea var. gongyloden , is een brassica, en het is een van de vreemdst uitziende koolgewassen die je kunt verbouwen. Het heeft een bovengrondse bol in paars of lichtgroen die stengels van dezelfde kleur met groene bladeren ontspruit. Je zult een beetje creatief moeten zijn bij het vinden van groenten of sie