Zaden opslaan

Een van de best bewaarde geheimen van tuinieren

Ik tuinier en schrijf al meer dan 20 jaar over tuinieren, maar ik merk dat ik altijd nieuwe dingen leer over de planten, insecten en andere beestjes die mijn achtertuin thuis noemen. Dat is het mooie van tuinieren - het is nooit saai! Ik heb gewerkt als tuinarchitect, op een biologische boerderij, als onderzoekstechnicus in een laboratorium voor plantenpathologie en had een klein snijbloemenbedrijf, wat allemaal van belang is voor mijn tuinschrijven. Iemand vroeg me ooit wanneer ik klaar ben met mijn tuinen, waarop ik antwoordde:"Nooit!" Voor mij is tuinieren een proces , geen doel.

Zaden verzamelen in de late zomer en herfst om ze in de lente opnieuw te planten is niet alleen leuk, het bespaart ook geld! Dit is de bloem, onrijpe zaadpod en rijpe zaadpod van nigella, een oude favoriet die gewoonlijk liefde-in-mist wordt genoemd. Foto's:Suzanne DeJohn

Ik ben eindelijk toe aan het opruimen van enkele van mijn bloementuinen, en een van de voordelen van mijn traagheid is dat er genoeg zaaddozen zijn gevuld met rijpe zaden. Binnen een paar minuten verzamelde ik honderden zaden om opnieuw te planten. Zaden bewaren is een van de best bewaarde geheimen van tuinieren. Wanneer anders in het leven kun je iets voor niets krijgen?

Onrijpe (groene) nigella-zaadpod is aan de bovenkant gesloten. Zodra de peul rijp is, gaan de bovenste delen open en komen de zaden er gemakkelijk uit.

De meest voor de hand liggende reden om zaden te sparen is om geld te besparen. Als je een pakje zinnia- of calendula-zaden koopt, kost het je een paar dollar en het kan maar een dozijn zaden bevatten. Een enkele bloem zal er meestal zoveel of meer opleveren.

Er zijn andere beloningen voor het bewaren van zaden.

• Er is iets bevredigends aan het proces van het verzorgen van een plant van zaadje tot zaadje en het voltooien van die cirkel van plantenleven.
• Door herhaaldelijk zaden te bewaren van planten met eigenschappen die je wenst, kun je in de loop van de tijd plantensoorten ontwikkelen die uniek zijn aangepast aan je groeiomstandigheden.
• Sinds het begin van de landbouw hebben mensen zaden verzameld voor herbeplanting. Dus als je zaden opslaat, word je een deel van deze erfenis.

Zonnebloemzaden kunnen lastig zijn om te bewaren; je moet ze laten rijpen, maar verzamel ze dan voordat de vogels ze bereiken! Calendula-zaden zijn gemakkelijk te verzamelen en te kweken.

Kiezen welke zaden je wilt bewaren

Zaden bewaren is vrij eenvoudig, maar als je nieuw bent in het bewaren van zaden, loont het om wat achtergrondinformatie te hebben.

Hybriden versus open bestoven. Als u zaden van hybriden bewaart en plant, lijken de resulterende planten mogelijk niet veel op de ouderplant. Hybriden zijn het resultaat van een zorgvuldige kruising van specifieke ouderplanten om specifieke eigenschappen op te leveren, en deze eigenschappen worden vaak niet doorgegeven aan volgende generaties. De nakomelingen van hybride planten hebben misschien niet de gewenste eigenschappen van de ouderplant; aan de andere kant krijg je misschien een leuke verrassing.

Als een plant geen hybride is, wordt deze beschreven als bestoven. Als je zaden van een open bestoven variëteit bewaart, zullen de nakomelingen meer op de ouderplant lijken - ze zijn misschien niet identiek, maar ze zullen waarschijnlijk vergelijkbaar zijn. Als je serieus bezig bent met het bewaren van zaden, wil je onderzoeken hoe verschillende planten worden bestoven en of je planten moet isoleren om kruisbestuiving te voorkomen.

Gerelateerd artikel:Erfstukken om te groeien Verzamel dillezaden als ze helemaal droog zijn, maar voordat ze op de grond vallen.

Moeilijkheidsgraad. Als je nieuw bent bij het besparen van zaden, begin dan met gemakkelijke planten. Planten die gemakkelijk zelf zaaien (dat wil zeggen, ze verspreiden zichzelf van nature via zaad dat ze laten vallen) zijn een goede keuze; voorbeelden zijn vrijgezellenknoppen, calendula, cleome, akelei, nigella en rudbeckia. Makkelijke groenten zijn onder andere bonen, broccoli, maïs, bieslook en meloenen.

Sommige planten zijn moeilijk uit zaad te kweken, zelfs voor de ervaren tuinier, dus het is misschien niet de moeite waard om hun zaden te bewaren. Bepaalde vaste planten, zoals pioenrozen, groeien zo langzaam dat het jaren duurt voordat ze van zaadje zijn uitgegroeid tot ze gaan bloeien. De zaden van veel winterharde vaste planten hebben een lange koelperiode nodig voordat ze zullen ontkiemen - dit is niet moeilijk, maar vergt wel wat planning en geduld.

Zaden verzamelen om te sparen

Sommige planten maken het gemakkelijk om hun zaden te bewaren. Calendula's en zinnia's produceren overvloedige bloemen die grote zaden bevatten. Akeleien houden hun zaden in rechtopstaande zaaddozen. Voor zonnebloemen en zwartogige Susans moet je bij de zaden zijn voordat de vogels dat doen.

Als algemene regel geldt dat het het beste is om zaden volledig in hun peulen te laten rijpen voordat ze worden geoogst. Dat kan lastiger zijn dan het klinkt, omdat sommige planten hun zaden verspreiden zodra ze rijp zijn. De zaden kunnen eenvoudig op de grond vallen, wegwaaien of uit de zaaddozen worden geworpen. Kun je een papieren zak om rijpende zaaddozen binden om de zaden op te vangen? dit dwarsboomt ook hongerige vogels.

Scabiosa's zijn populaire snijbloemen. Scabiosa stellata vormt grillige zaaddozen onderbroken door stervormige zaden. De zaden zijn klaar om te verzamelen wanneer de seedhead volledig bruin wordt en de zaden wegvallen.

Vaak is het het gemakkelijkst om de rijpe zaaddozen zorgvuldig te oogsten en naar binnen te brengen. Als ze niet helemaal droog zijn, plaats ze dan op een droge, luchtige plaats, beschermd tegen hongerige knaagdieren om het drogen te voltooien.