Als je klaar bent om de cirkel rond te tuinieren, is het tijd om zaden te besparen. Door zaden te verzamelen van de sterkste planten die je dit jaar hebt gekweekt, kun je volgend seizoen een krachtiger gewas creëren, omdat je eigenschappen doorgeeft die beter passen bij de groeiomstandigheden in je regio. Bovendien is het supereenvoudig en hoef je volgend seizoen geen zaden te kopen!
Klaar om te verzamelen? Dit is wat u moet weten en hoe u het moet doen.
1. Ontdek welke zaden je moet bewaren
Succesvol zaad besparen komt neer op het selecteren van de juiste soorten zaden. Dat betekent niet alleen piepkleine pitjes uit de sterkste planten in je tuin halen, hoewel dat helpt! Het belangrijkste hier is om te weten hoe de plant zich voortplant.
Bewaar zaden van erfstukken
Je wilt zaden van erfstukplanten. Deze planten geven alle genetische informatie door van generatie op generatie, dus de zaden die je verzamelt, zullen uitgroeien tot planten, net zoals degene waar je ze van krijgt.
Vermijd zaden van hybriden
Wat je niet wilt, zijn zaden van hybride planten (alles met het label F-1). Omdat de ouderplant een combinatie is van verschillende variëteiten, worden de eigenschappen die je dit jaar zo leuk vindt misschien niet doorgegeven aan de zaailingen. Die onvoorspelbare aard maakt de zaden meestal niet de moeite waard om te oogsten.
- Eenvoudige zaden om op te slaan: Als het om fruit en groenten gaat, zijn zelfbestuivende producten zoals tomaten, paprika's, bonen, erwten en aubergines een goede keuze. Probeer voor sierplanten zinnia's, goudsbloemen, zonnehoed, echinacea, Susans met zwarte ogen en zonnebloemen.
- Uitdagende zaden om te bewaren: Tweejarige gewassen, waaronder wortelgroenten zoals uien, wortelen en bieten, hebben 2 seizoenen nodig om zaden te ontwikkelen. Om zaden van deze planten te verzamelen, moet je ze opgraven, ze in de winter beschermen en ze in de lente opnieuw planten. Als je zin hebt in een uitdaging, probeer het dan!
- Moeilijke zaden om te bewaren: De meeste van je wijnstokgewassen - komkommers, meloenen, pompoenen en pompoenen - zullen kruisbestuiven via insecten of wind, dus het is moeilijk om de zaadlijn zuiver te houden.
2. Verzamel en maak je zaden schoon
Zaadverzameltechnieken zijn onderverdeeld in 2 categorieën:droog en nat. Je gaat niet op dezelfde manier zaden van een zonnebloem oogsten als van een tomaat. Een vuistregel voor beide? Vermijd zaden van planten die ongezond zijn of ziek lijken.
Verzameling van droge zaden
De meeste bloemen en peulvruchten (alles in een peul) worden in de herfst als droge zaden geoogst. Dit is wat u moet doen.
- Laat de koppen op je bloemen zitten totdat de bloembladen beginnen te verschrompelen. Houd de peulen op je peulvruchten totdat ze zo droog zijn dat je de zaden van binnen kunt horen rammelen.
- Als je klaar bent, verwijder en verzamel je de bloemhoofdjes of verzamel je de peulen. Als je meerdere planten tegelijk oogst, zorg er dan voor dat je alles gescheiden houdt, zodat je weet wat wat is.
- Verspreid de bloemhoofdjes of peulen op een papieren handdoek en plaats deze op een koele plek zodat ze een week drogen.
- Verwijder de zaadjes van de bloemhoofdjes of peulen met je handen of een klein mesje.
- Kies handmatig de zaden uit de rest van het droge materiaal of gebruik een vergiet om het proces te versnellen. Plaats het vergiet in een lege voorraadpot of grote kom en laat alle droge inhoud erin vallen. Verplaats het een minuut of 2 en de zaden zouden eronder moeten vallen.
Verzameling van natte zaden
Bijna alle fruit- en groentezaden worden als natte zaden geoogst. Dit zijn de stappen.
- Verzamel de zaden zodra de vrucht volgroeid is. Je wilt dat het te rijp maar niet verrot is.
- Scheid de zaden van het vruchtvlees en spoel ze af in een zeef. Voor tomaten, tomatillo's en kiwi's moet je een stap verder gaan en de zaden 2 tot 3 dagen laten weken om de smurrie te verwijderen.
- Leg je zaden op een plat oppervlak bedekt met vetvrij papier, krantenpapier of een theedoek (papieren handdoeken kunnen aan de zaden blijven kleven).
- Laat de zaden bij kamertemperatuur drogen. Hoe lang hangt af van de zaden, maar meestal hebben ze 3 tot 4 dagen nodig.
- Een snelle test kan je vertellen of je zaden helemaal droog zijn. Neem een zaadje, en als je het netjes in tweeën kunt breken, of als het breekt, is het droog. Als het buigt, laat je de zaden nog een dag of twee liggen en probeer je het opnieuw.
3. Bewaar je zaden
Nu je zaden schoon en droog zijn, moet je ze op de juiste manier labelen en bewaren, zodat je de beste kans op succes hebt zodra het volgende groeiseizoen begint. Volg deze tips voor het bewaren van zaden om de jouwe in goede conditie te houden.
- Vocht onder controle. Vocht kan ervoor zorgen dat je zaden gaan schimmelen of zelfs gaan kiemen. Bewaar ze in een luchtdichte verpakking, zoals een glazen pot, of ingesloten in een ademend materiaal, zoals een papieren envelop. (Plastic zakken kunnen vocht vasthouden.)
- Label uw container. Vermeld de naam, variëteit en datum waarop je de zaden hebt verzameld. Voor bloemen wil je misschien de kleur noteren.
- Houd ze koel. Zoek een ruimte in uw huis die constant koel, droog en niet in direct zonlicht is. Sommige mensen gebruiken de koelkast, kelder of een kast aan de noordkant van het huis. Overweeg om pakjes silicagel toe te voegen om te helpen.
- Vroeger planten. Je kunt de meeste zaden ongeveer 3 jaar bewaren, maar hun effectiviteit neemt af naarmate ze langer in de buurt zijn. Gelukkig brengt het planten nieuwe zaden!
4. Ruil je zaden
Een gevarieerde tuin kan plagen helpen verminderen en bestuivers vergroten. Een van de snelste en leukste manieren om dit te bereiken, is door je zaden te ruilen met andere spaarders. Er zijn online communities die zaden naar elkaar mailen, evenals persoonlijke uitwisselingen waar enthousiastelingen zeldzame of ongebruikelijke variëteiten aanbieden die niet vaak in catalogi voorkomen. Ruil je favorieten in en kweek iets nieuws!
Het bewaren van die magische korrels die je planten van nature produceren, is een geweldige manier om te profiteren van de hele groeicyclus. Het beste van alles is dat je ervoor kunt kiezen om zaden van je sterkste planten te nemen, waardoor hun kans op toekomstig succes enorm is. Dus ga je gang en sla volgend jaar het kopen van zaden over - je hebt al je eigen geweldige collectie!
