De basisprincipes van het bewaren van zaden

Het bewaren van zaden van planten in uw tuin is een eenvoudige maar belangrijke vaardigheid om te leren. Wanneer u zaden bespaart, bespaart u geld:elk bespaard zaadje is één zaadje of plant minder om in de toekomst te kopen.

Voor groentegewassen kan het bewaren van zaden van de meest productieve planten resulteren in planten die beter zijn aangepast aan de groeiomstandigheden van uw tuin. Lokaal aangepaste planten produceren betere opbrengsten, dus elk zaadje dat je bewaart is als een belofte van toekomstige topoogsten.

Oefen zaadbesparende basisprincipes met planten die gemakkelijk te oogsten zaden bieden.

Welke zaden je moet bewaren

Hoewel het logisch is om zaden te bewaren van bloemen en groenten die je normaal gesproken uit zaad kweekt, moet je ervoor zorgen dat je zaden van open bestoven variëteiten bewaart. Bij open bestoven planten produceren zaden planten die lijken op ouderplanten. Veel erfstukplanten zijn open bestoven.

Begin uw zaadbesparende training met planten met gemakkelijk te oogsten zaden, zoals sla, bonen, erwten, Morning Glories, Four-O'Clocks, Scarlet Sage of Zinnias.

Andere tips om te weten als je zaad opslaat:

• Zaden van hybride planten produceren geen planten die vergelijkbaar zijn met de ouders. Controleer planttags en zaadpakketten om te weten of u hybriden plant.
• Sommige planten kruisbestuiven gemakkelijk met andere planten van hetzelfde type. Deze lijst bevat maïs, kalebassen, pompoen en meloen. Kweek slechts één variëteit per seizoen om zaden van deze planten te bewaren.
• In koude streken hebben tweejarige planten twee groeiseizoenen nodig om zaden te produceren. In warme streken dragen in de herfst geplante biënnales het volgende voorjaar zaad. Deze lijst bevat bieten, kool en wortelen.
• Zaden sparen betekent dat u minder oogst hoeft te eten en minder bloemen hoeft te plukken, omdat u planten in plaats daarvan zaden laat produceren.

Wanneer opslaan

Laat zaden op planten rijpen voordat ze worden verzameld. Aanwijzingen voor volwassenheid zijn onder meer een harde zaadvacht en een donkere kleur. Controleer de planten dagelijks wanneer je wacht tot de zaden rijpen.

Voor zaden in een pod, zoals Cardinal Climber of bonen, laat je de zaaddozen op planten drogen en oogst je individuele peulen terwijl ze drogen. Als er vriesweer of zware regenval aankomt terwijl de zaaddozen rijpen, verzamel dan peulen om binnen te drogen.

Hoe te oogsten

Voor veel planten is het het gemakkelijkst om hele zaadkoppen of peulen te verzamelen. Voorbeelden zijn Zinnia's, Scarlet Sage, sla en broccoli. Planten zoals Four-O'Clocks of uien produceren zaden die gemakkelijk afzonderlijk kunnen worden verzameld, omdat ze al gescheiden zijn van de omliggende plantendelen.

Zaden scheiden van kaf

Haal zaden uit het bloemhoofd, de schil of de peul. Vaak kun je dit doen door de zaadkop tussen je handen over een stuk papier te rollen. Gebruik voor alle, behalve de kleinste zaden, een ventilator met drie snelheden om het kaf weg te blazen.

Een alternatieve methode is om een ​​handscherm te bouwen door een metalen scherm aan een houten frame te bevestigen. De draaddikte van het scherm moet zaden doorlaten. Om te gebruiken, breek de zaadkoppen uit elkaar over het scherm en schud het scherm over een groot stuk papier. Verzamel zaden.

Droge Zaden

Om zaden te drogen, verspreidt u ze op krantenpapier, papieren borden of een scherm op een koele, droge plaats. Droog zaden zo snel mogelijk om de beste kiemkracht te behouden. De droogtijd varieert afhankelijk van de vochtigheid, maar de meeste zaden drogen in 5-7 dagen.

Hoe weet je of zaden droog genoeg zijn?

• Droge zaden moeten broos en hard zijn.
• Een goed gedroogd zaadje buigt niet als je het doormidden probeert te breken - het breekt in tweeën.
• Gedroogde bonen geven niet mee als je ze bijt.

Hoe op te slaan

Vocht en warmte stimuleren zaadkieming, dus bewaarcondities moeten deze factoren elimineren. Bewaar zaden in papieren enveloppen, glazen potten of plastic zakken. Glas is de beste keuze, omdat het vocht uitsluit.

Ideale opslagomstandigheden zijn koel en droog:minder dan 50ºF met een relatieve vochtigheid van minder dan 50%. Sommige tuinders voegen silicagel toe aan zaadopslagcontainers om vocht te helpen absorberen. Als silicagel wordt toegevoegd aan verzegelde potten, verwijder de gel dan na een week.

Voor elke 10 graden dat de bewaartemperatuur daalt, verdubbelt de levensduur van het zaad. Bewaar waardevolle zaden in glazen inmaakpotten in de vriezer. Breng potten op kamertemperatuur voordat ze worden geopend om condensvorming op de zaden te voorkomen.