Frambozen zijn gemakkelijk en goedkoop te kweken. Gekweekt op 'stokken' (rechtopstaande houtachtige stengels), zijn ze een geweldige investering, die vaak 10 jaar of langer vrucht draagt. Ze zullen nog zoeter smaken als je bedenkt hoeveel je zou betalen voor een bakje in de supermarkt.
Kies zowel zomer- als herfstfruitige frambozen en je hebt rijke oogsten van eind juni tot oktober.
Plant frambozenstokken op 45 cm afstand van elkaar met 1,8 m tussen de rijen, in vochtige maar goed doorlatende, vruchtbare grond. Een open, zonnige standplaats is het beste. Stevig in en goed water geven. Bind zomervruchtende stokken in terwijl ze groeien, en snijd zwakke stengels terug (herfstvruchtende variëteiten hebben geen ondersteuning nodig). Voer in het voorjaar een algemene meststof en mulch rond de planten om hun wortels licht vochtig te houden en onkruid te onderdrukken. Houd de planten goed water tijdens droge perioden. Oogst frambozen als en wanneer ze rijpen. Snijd herfstvruchtende stokken terug tot op de grond na de vruchtzetting en snoei oude stokken van zomervruchtende variëteiten terug, zodat er nieuwe stokken overblijven voor de oogst van volgend jaar.
Koop tuintouw om je stokken in te binden bij Harrod Horticultural
Milde dagen in de late herfst of vroege winter zijn een goed moment om frambozenstokken te planten. Kies een open, zonnig plekje. De grond moet goed doorlatend zijn, met veel goed verteerde tuincompost of mest.
Koop dierlijke mest bij Amazon
Voor het planten de wortels goed in water laten weken. Ruimtestokken 45 cm uit elkaar met 1,8 m tussen rijen. Bedek de wortels gewoon met ongeveer 5 cm aarde. Houd eventuele witte knoppen aan de stengelbasis op grondniveau. Stevige grond rond elke stok en goed water geven. Stokken zijn meestal voorgesnoeid, klaar om te planten. Als dat niet het geval is, verklein dan tot 15-22 cm.
Meerdere stokken kunnen ook samen in een groep in een border of grote container worden geplant, en ze als functie aan een centrale steunpaal vastbinden.
In deze video laat Monty zien hoe je frambozen met blote wortel plant, met tips over de afstand en variëteiten om te groeien:
Zomervruchtend frambozenfruit op eenjarige stokken. Bind nieuwe stokken in terwijl ze zich ontwikkelen, maar snoei zwakke scheuten weg. Streef naar een afstand van 15 cm tussen nieuwe stokken en verwijder extra's om overbevolking te voorkomen. Snijd na vruchtvorming alle stokken die het fruit hebben gedragen tot op de grond.
Hier legt Monty uit hoe je zomerframbozenblikken kunt snoeien nadat ze vrucht hebben gedragen:
Herfstfruitige frambozen produceren stokken die hetzelfde jaar bloeien en fruiten. Snijd al hun stokken in de winter, zodat nieuwe stokken zich het volgende jaar als een brede rij kunnen ontwikkelen. De kortere aard van deze wandelstokken betekent dat ze elkaar bijna ondersteunen.
In deze video legt Monty uit hoe je herfstframbozen verzorgt:
Voer in het voorjaar een algemene meststof en mulch rond de planten om hun wortels licht vochtig te houden en onkruid te onderdrukken. Houd de planten goed water tijdens droge perioden.
Kijk hoe Monty Don uitlegt hoe en waarom je frambozenstokken moet mulchen en waarmee je ze moet mulchen:
Vogels zoals merels kunnen het fruit pakken - als je het niet wilt delen, kun je het fruit netten, maar controleer je netten dagelijks, want vogels, kleine zoogdieren en reptielen kunnen vast komen te zitten.
In de zomer kunnen frambozen last hebben van een tekort aan frambozenvoedingsstoffen. Voer met een stikstofrijke meststof en mulch jaarlijks met goed verteerde mest of compost om het probleem te voorkomen.
U kunt groene schildwantsen op uw frambozenplanten zien. Dit zijn ongevaarlijke insecten en zullen uw gewas niet beschadigen.
Wees voorzichtig bij het plukken van frambozen, omdat de vruchten gemakkelijk worden geplet. Met de zachtste ruk zouden rijpe vruchten gewoon in je handen moeten vallen.
Eet frambozen vers, bevroren of verwerkt tot puree, jam en smoothies.
Frambozen kunnen het beste dezelfde dag worden geplukt en gegeten, al kun je ongewassen fruit (vocht bevordert grijze schimmel) in een enkele laag een paar dagen in de koelkast bewaren. De meeste frambozen kunnen goed worden ingevroren - spreid ze uit op een schaal om ze in de vriezer te bewaren en bewaar ze vervolgens maximaal twee maanden in een doos of zak.
Zet stevige houten palen van 2 m aan weerszijden van uw rij frambozenstokken en leg er draden tussen. Bind de stokken hieraan terwijl ze groeien. Bevestig een houten T-stuk aan de bovenkant van elke paal om vogelnetten over de bovenkant te ondersteunen.
Vroege zomer
Midden zomer
Nazomer
Herfst