Welkom bij
Moderne landbouw
!
Radijs groeit razendsnel, soms al binnen een paar dagen. Ze zijn ideaal voor frisse en vooral onervaren tuiniers. Zelfs in de winter kun je gemakkelijk radijsjes in je eigen kas kweken zonder veel moeite.
Radijs is een knolgewas dat behoort tot de familie Brassicaceae. Deze knapperige veggie is een onderdeel van veel salades die inheems is in Europa. Hoewel het nu in alle delen van de wereld wordt verbouwd. Radijs is scherp, sappig en zoet en is een geweldige bron van foliumzuur, vezels, kalium, mangaan, magnesium en calcium.
Deze richtlijnen hieronder laten je zien hoe je gemakkelijk heerlijke radijsjes kunt kweken.
Vlooienkevers zijn de meest voorkomende problemen met radijs, omdat het vliegt en rondstuitert. Het strooien van insectenwerende middelen zoals neem zal geen goede hulp zijn. Wat je wel kunt doen is ze afdekken met een klamboe of insectenwerend scherm.
Mulch uw radijs met mest verrijkt met houtas. Het houdt die vervelende wortelmaden op afstand en helpt tegelijkertijd je grond vocht vast te houden, wat zou kunnen wijzen op het onderscheid tussen perfecte en arme radijs. Plant geen radijs in een gebied waar de afgelopen drie jaar koolgroenten hebben gestaan.
Radijs is vrijwel ziektevrij. Lange radijzen produceren echter zwarte wortels die donkere vlekken aan de basis van de wortels creëren. Als dit een vastberaden probleem wordt, probeer dan gewoon de ronde radijssoort te kweken.
Vind je het leuk? Zet het vast!
Radijzen hebben voldoende water nodig, wat betekent dat de grond nat maar niet drassig moet zijn. Geef in het beste geval elke week een centimeter water. Met mate water geven is de boodschap. Als uw grond extreem droog is, zullen radijsjes opschieten en kunnen ze kort en te zuur worden om te proeven. Als ze overmatig verzadigd zijn, zullen de wortels breken en rotten. Laat de grond niet uitdrogen en houd hem ook niet vuil.
Radijs gedijt goed in losse, goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal. Het is handig als de grond minder of helemaal geen stenen bevat. De optimale pH voor radijs-groeiende grond zou 6,5 moeten zijn, maar de plant kan gronden aan met een pH variërend van 6,0 tot 7,0.
Houd de grond vochtig. Vermijd verse compost en organische stoffen of meststoffen met een hoog stikstofgehalte, omdat extreem rijke grond weelderig gebladerte bevordert dat knapperige, smakelijke wortels zal verliezen.
Het geheim is simpelweg het verkrijgen van voldoende zonneschijn. Radijsjes doen het goed als ze elke dag minimaal zes uur in de volle zon staan. Ze zijn echter een plant voor koud weer en kunnen enige schaduw verdragen.
Houd de temperatuur meestal tussen 50°F en 70°F. Pruil niet als je radijs wilt kweken in de hitte van de zomer. Bekijk onze Koeling en Ventilatie Collectie om uw kas koel te houden in de zomer!
Sommige soorten radijs rijpen al drie weken na het planten. Je zult een groot hoofd uit de grond zien steken. Om te oogsten, tilt u de wortel van de grond met een vork en snijdt u de bladkop af.
Als je grotere nodig hebt, laat je ze gewoon tien dagen extra staan. Laat ze echter niet langer liggen. Als je te lang aarzelt om ze te verzamelen, worden ze zetmeelachtig met een hol centrum en zullen ze niet goed smaken. De bladeren zijn ook goed, dus je kunt er ook een paar plukken om op te eten als ze opkomen, maar laat wat over voor het gewas. Wees voorzichtig, want de bladeren van de rode en ronde radijsjes hebben normaal gesproken kleine stekels.
Wanneer ze meer tijd krijgen om te rijpen, zullen ze een bloemstengel ontwikkelen en beginnen te bloeien om zaden te creëren. Deze zaaddozen zijn ook nog eens lekker! Laat de peulen drogen en daar heb je zaden voor het volgende seizoen.
