Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ik krijg herhaaldelijk de vraag van mensen:"Wat is de beste wijziging die ik aan mijn grond kan toevoegen om de eigenschappen ervan te verbeteren?" Op veel vragen is mijn standaardantwoord als professor over het algemeen:"het hangt ervan af!" Gelukkig hangt het er in dit geval niet van af, dat is duidelijk. De allerbeste bodemverbeteraar - degene die wenselijke voordelen biedt, ongeacht de bodem waarop men het toepast - is organisch materiaal.
In een vorige post (oktober 2017) heb ik verschillende bodemaanpassingen van organische stof besproken die direct beschikbaar zijn, en heb ik veel van de nuances behandeld die verband houden met het gebruik van elk type. U kunt het USU Dirt Diggers Digest-archief raadplegen voor details (https://extension.usu.edu/dirtdiggersdigest). In dit bericht wil ik het belang bespreken van de functie van organische stof in de bodem, met name de invloed ervan op een uiterst belangrijke bodemeigenschap:bodemstructuur.
Bodemkwaliteit en -verbetering hebben eigenlijk alles te maken met het bouwen van een bodemstructuur - of het vormen en stabiliseren van bodemaggregaten. Meer dan negentig procent van de vaste stoffen waaruit natuurlijke bodems bestaan, zijn deeltjes die zijn afgeleid van de afbraak van primaire mineralen (zand en slib) of de vorming van secundaire mineralen (klei) in het mengsel. De rest van het vaste materiaal is organisch materiaal. Hoewel het in vergelijking een kleine fractie van de vaste stoffen in de bodem uitmaakt, is organisch materiaal verantwoordelijk voor de vorming en stabiliteit van bodemaggregaten. Dat is belangrijk omdat aggregatie de bodem opent om een optimale lucht- en waterbeweging mogelijk te maken en ervoor zorgt dat levende wezens in de bodem (planten, insecten, bacteriën, schimmels, enz.) het water (en voedingsstoffen in het water) en de atmosferische bouwstenen kunnen verkrijgen (in het bijzonder koolstof en zuurstof) die ze nodig hebben om te groeien en te bloeien.
Bovendien is organische stof een belangrijke koolstofbron voor veel bodemorganismen die verantwoordelijk zijn voor de afbraak ervan, die de gelatines, polysachariden, organische zuren en andere "lijmen" produceert die bodemdeeltjes in aggregaten bij elkaar houden. De afbraak van organische stof levert niet alleen de benodigde voeding rechtstreeks aan veel bodemorganismen en de vormende verbindingen voor de bodemstructuur, het maakt voedingsstoffen vrij die in het materiaal zijn vastgezet, waardoor ze worden hergebruikt voor gebruik door levende planten en dieren. Een andere belangrijke eigenschap van organische stof is dat het een hoge affiniteit heeft voor de adsorptie en retentie van nutriënten en water in de bodem. Organische stof is gewoon het beste wat je kunt toevoegen om de bodemeigenschappen te verbeteren en als groeimedium te functioneren. Het is om zo te zeggen de "zilveren kogel" van de natuur, voor het vaststellen en verbeteren van de bodemgezondheid.
Helaas is het gehalte aan organische stof in de bodem nooit statisch. De natuurlijke afbraak van organisch materiaal zorgt ervoor dat de voorraad regelmatig moet worden aangevuld; anders zal het gehalte ervan in de bodem voortdurend afnemen, wat resulteert in het verlies van zijn gunstige bijdrage aan de bodemstructuur en andere eigenschappen die ik heb besproken. Men moet jaarlijks minimaal organische stof in de bodem brengen om de bodemeigenschappen te behouden, en bij voorkeur om deze in de loop van de tijd te verbeteren.
Regelmatige toevoegingen van organische stof zijn onder meer het kweken van planten in de bodem of door directe opname. Het kweken van planten in de bodem (bijv. het aanleggen van een grasmat, het telen van bodembedekkers op een inactief tuinperceel, het planten van sierbomen en struiken, enz.) zorgt ervoor dat wortelweefsel, oppervlaktevilt, bladeren en ander organisch materiaal in de loop van de tijd in de bodem worden teruggevoerd. Door de verspreiding en toevoeging van organisch materiaal op eenjarige beplantingsgebieden (bijv. open tuingronden, bloembedden, enz.) kan men organisch materiaal tot grotere diepten in de bodem mengen en het gehalte aan organische stof in de bodem in de loop van de tijd sneller verhogen.
Hoeveel, vraag je, is te veel om toe te voegen? Als het gaat om het toevoegen van organisch materiaal (in tegenstelling tot veel andere amendementen), is er niet "te veel" zolang er maar rekening wordt gehouden met de eigenschappen die specifiek zijn voor elk type bodemverbeteraar van organisch materiaal (zie details in het bericht van oktober 2017 geciteerd op het begin van deze). De vuistregels voor toepassing zijn als volgt:
Turf - 0,25 tot 0,50 inch goed gecomposteerd materiaal verspreid en ingeharkt.
Meerjarige aanplant (sierplanten en bomen) - 1 tot 2 inch materiaal lichtjes in de oppervlaktegrond rond de planten gekrast (wormen, kevers, mieren en andere beestjes zullen het dieper opnemen).
Open eenjarige beplantingsgebieden (tuinen, bloembedden, enz.) - 2 tot 3 inch materiaal verspreid over het oppervlak en verwerkt tot de gewenste diepte.
De bovenstaande hoeveelheden zullen helpen om in de loop van de tijd geleidelijk het organische stofgehalte in de bodem op te bouwen, voedingsstoffen aan planten en dieren in de bodem te leveren, te zorgen voor adsorptie- en retentiecapaciteit voor water en voedingsstoffen in de bodem, en helpen bij het vormen en stabiliseren van de bodemstructuur - de integrator van alle zaken die wenselijk zijn met betrekking tot bodemgezondheid en productiviteit.
