Welkom bij
Moderne landbouw
!
Wat zit er in een zaadje? Een zaadje bevat de blauwdruk of instructies om een nieuwe plant te produceren. Traditioneel waren alle zaden open bestoven. Dat is; het stuifmeel van de helmknop (mannelijk deel van de bloem) ging het stigma binnen en reisde naar de eierstok (vrouwelijk deel van de bloem). Bemesting vond plaats en zaden werden gevormd met of zonder fruit.
Er zijn vele vormen van bemesting, maar dit is het basisconcept.
In de loop van de tijd hebben we gewenste eigenschappen in planten gezien; zijn bloemen of vruchten, winterhardheid of uiterlijk en hebben geprobeerd deze te verbeteren om meer wenselijkheid te creëren. Voor veel bepaalde planten zijn verschillende soorten zaad ontwikkeld. In dit artikel willen we uitleggen wat deze verschillen zijn en wat ze voor u betekenen.
Dit zijn de traditionele zaden die door planten worden geproduceerd. Ze zullen planten produceren die in principe identiek zijn aan hun moederplant. De zaden zullen voornamelijk gevormd worden uit stuifmeel van de plant zelf. Als zaad generaties lang wordt bewaard, wordt het vaak 'erfgoed' of 'erfstuk'-zaad genoemd. Het enorme aanbod van deze zaden in tomaten, bijvoorbeeld, komt omdat mensen variaties in deze tomaten hebben gekozen die ze willen behouden en ontwikkelen. Dit kan de maat zijn, smaak, kleur, winterhardheid, rijpingstijd, groeitijd, enz. Dus de traditionele Grosse Lisse-tomaat is genetisch dezelfde plant als de Roma-tomaat, maar beide zijn in de loop van de tijd geselecteerd of ontwikkeld vanwege hun gewenste eigenschappen. Open bestoven zaad kan worden bewaard en zal planten produceren die typerend zijn (hetzelfde als de ouder).
Alle zaden op deze website zijn open bestoven. Bovendien worden velen ook als erfstuk beschouwd.
Hybride zaad is zaad van kruisbestuiving van twee planten van hetzelfde geslacht en dezelfde soort. Het is heel gebruikelijk. Deze hybriden kunnen zaad produceren dat typerend zal groeien of mogelijk vegetatief moet worden vermeerderd. De gewenste eigenschappen van de ene plant kunnen worden geïntroduceerd bij een andere met verschillende eigenschappen om hopelijk een nieuwe plant te produceren die de gewenste eigenschappen van beide ouders combineert. Zaden van de kruising zullen worden gekweekt en alle zaden die ongewenste kenmerken produceren, worden weggegooid. De appel ‘Pink Lady’ is ontstaan uit een kruising van ‘Golden Delicious’ en ‘Lady William’. Lady William is een zeer stevige late appel die goed bewaart en Golden Delicious is een eerder zoetere appel die niet zo goed bewaart. Er zijn ongetwijfeld veel nieuwe planten uit de kruisbestuiving gegroeid en Pink Lady was het geselecteerde resultaat. De botanische naam voor beide variëteiten of cultivars is Malus pumila (oorspronkelijk M. domestica).
Dus de oorspronkelijke wilde appel (M. pumila) werd gedurende enkele honderden jaren gekweekt en geselecteerd op wenselijke eigenschappen en vervolgens werden totaal verschillend uitziende appels kruisbestoven om een nieuwe variëteit te produceren.
F1 hybride zaad is het resultaat van gecontroleerde bestuiving van twee planten of kweekdieren met gewenste eigenschappen. Dit is een vorm van ‘inteelt’ en vertoont de gewenste eigenschappen van beide ouders. Een goede analogie om dit concept te begrijpen is te zien bij mensen. Twee niet-verwante individuen van hetzelfde geslacht en dezelfde soort (H. sapiens) produceren nakomelingen die kenmerken van beide ouders zullen hebben.
Veel zaden zijn verkrijgbaar als F1-hybriden. Ze hebben de beste eigenschappen van beide planten. Zaad is duurder omdat deze kruising voor elke partij zaad moet worden herhaald. Tomaten en suikermaïs zijn twee veelvoorkomende. Als we zaad zouden planten dat is bewaard van een F1-hybride, krijgen we een assortiment nieuwe planten. De meeste zullen waarschijnlijk inferieur zijn, maar je kunt een goede kans maken. Als je de passie en de tijd had om over een aantal jaren zaad van deze goede zaailing te kweken en te selecteren, de arme weglaten en eindigen met een nieuwe variëteit die trouw aan het type zal ontkiemen. Voor hoveniers is dit nauwelijks de moeite waard.
Geen van de zaden op deze website is hybride.
GGO- of GGO-zaden worden gekweekt uit planten waarvan het DNA is gemanipuleerd of aangepast om een nieuwe eigenschap te introduceren in een plant die momenteel niet bestaat.
Voorbeelden kunnen zijn - resistentie tegen bepaalde plagen, ziekten, milieu omstandigheden, vermindering van bederf of weerstand tegen chemicaliën zoals herbiciden.
Enkele veelvoorkomende voorbeelden van genetisch gemodificeerde gewassen die over de hele wereld worden verbouwd, zijn:suikermaïs, soja bonen, katoen, aardappelen, pompoen en koolzaad.
Geen van de zaden op deze website zijn GGO's.
