Waarom uit zaad groeien?

Dit artikel beschrijft 2 van de grootste voordelen van het kweken van je eigen voedsel uit zaad; versheid en waarde! Wist u dat u mogelijk 196 kg vers voedsel kunt verbouwen voor minder dan $ 7,00! Wauw!

Versheid:

Versheid is waarschijnlijk het grootste voordeel van zelf kweken, vooral als het om groenten en kruiden gaat. Niets smaakt zo lekker als een tomaat rechtstreeks van de tros in je eigen achtertuin.

Als je je eigen groenten uit zaad kweekt, weet je ook precies wat erin is gegaan. Zoals het oude gezegde luidt - je bent wat je eet - is het dus belangrijk om te weten of er chemicaliën zijn gebruikt om de plant te laten groeien. Door te kweken uit zaad kun je je groenten zo biologisch maken als je zelf wilt.

Waarde - u kunt uw voedselrekening verlagen door uit zaad te groeien!

Nu de kosten van vers voedsel stijgen, het kweken van je eigen groenten uit zaad kan je gezin honderden redden, of zelfs duizenden dollars.

Een voorbeeld voor een gezin van vier (2 volwassenen en 2 kinderen van 12-18 jaar):

• Moet minimaal 492 kg groenten per jaar eten (volgens de Australische gids voor gezond leven)
• Laten we uitgaan van een gemiddelde groenteverkoopprijs van $2,50 per kg
• De totale groenterekening zou $ 1230,00 zijn

Je zou je gezin kunnen voeden met slechts 20 pakjes zaden!

Het is aangetoond dat met een moestuin van 5m x 5m, meer dan 500 kg groenten kan worden geproduceerd, met slechts 20 pakjes zaden. Maar je hebt niet eens een grote tuin nodig, omdat je in de kleinste ruimtes groenten en kruiden kunt verbouwen, containers of balkons.

Bekijk deze voorbeelden met onze zaden:

• 1 pkt bietenzaad bevat 50 zaden en kan 15kg =7c per kg opleveren
• 1 pkt wortelzaad bevat 200 zaden en kan 15kg =7c per kg opleveren
• 1 pkt komkommerzaad bevat 30 zaden en kan 30kg =3,5c per kg opleveren
• 1 pkt radijszaad bevat 100 zaden en kan 3kg =34c per kg opleveren
• 1 pkt tomatenzaad bevat 60 zaden en kan 48kg =3c per kg opleveren
• 1 pkt pompoenpitten bevat 5 zaden en kan 85kg =2c per kg opleveren

Dat is potentieel 196 kg voedsel voor minder dan $ 7,00!

(Opbrengsten kunnen hoger of lager zijn, afhankelijk van de bodemkwaliteit en de grootte van het gewas. Prijzen, hoeveelheden en andere details die in dit artikel worden gebruikt, waren correct op het moment van publicatie, maar kunnen in de toekomst veranderen)

Geschreven door John Mauger