Welkom bij
Moderne landbouw
!
Heb je ooit de perfecte bloemen in je tuin gehad en de zaden het volgende jaar uit hetzelfde pakket geplant om ze niet te laten ontkiemen? Misschien ben je een oud pakje bonen tegengekomen dat je in een vrije hoek van je tuin hebt gegooid, denkend dat ze nooit zouden ontkiemen, alleen maar om ze met levendige, productieve planten? Het verschil tussen deze twee situaties is meestal heel eenvoudig:bewaarcondities voor zaden. In dit artikel, we zullen bespreken hoe u uw zaden het beste kunt bewaren om de best mogelijke kiemkracht te behouden om uw tuinervaring tot een succes te maken.
Ook al lijken ze weinig meer dan stukjes organisch materiaal in je hand, we hebben allemaal het wonder gezien dat plaatsvindt wanneer zaden worden geplant in vruchtbare, vochtige grond. Van een kinderbonenplantproject op de vroege basisschool tot het grootste landbouwbedrijf van het land, het hele proces begint met levensvatbare zaden die goed zijn voorbereid en onder de juiste omstandigheden zijn bewaard. Maar waarom zijn de bewaarcondities zo belangrijk voor de levensvatbaarheid van zaden?
Zaden zijn een levend organisme. Ze zijn in een slapende staat, maar net als dieren die in winterslaap gaan, dat betekent niet dat de zaden geen specifieke behoeften hebben om te blijven bloeien. Denk aan een dwergbuidelrat. Als iemand in winterslaap was en het nest werd te koud of werd overspoeld met water, de buidelrat zou niet kunnen overleven, ook al is de behoefte aan warmte en zuurstof in die staat verminderd. Zaden hebben ook behoeften terwijl ze in een rusttoestand zijn. Voor het grootste gedeelte, dit houdt in dat bepaalde elementen op een gecontroleerde manier uit de omgeving worden verwijderd. Vochtigheid, licht, tijd, en warmte zijn de drie meest voorkomende elementen die problemen veroorzaken in de kiemkracht van het zaad.
Maar hoe lang kun je die maïszaden uit de tuin van je oudtante bewaren voordat ze hun levensvatbaarheid verliezen? Als ze goed worden bewaard, het kan veel langer duren dan je zou denken. Er zijn een aantal zaden die, met passende opslag, kan tot tien jaar duren. Deze langlevende zaden omvatten vele variëteiten in de nachtschadefamilie, inclusief tomaten en paprika, evenals zonnebloemen en bonen. Echter, andere planten hebben een veel kortere levensvatbaarheid. Uienfamiliezaden hebben de neiging om een zeer korte levensduur te hebben, van zes maanden tot twee jaar.
Je zult ook aanzienlijke verschillen zien tussen variëteiten in een bepaald type plant. Bloemkool zaden, bijvoorbeeld, zal nog drie tot vier jaar na de oogst ontkiemen. Echter, de bloemkoolvariëteit White Rock verliest vaak al na een jaar zijn levensvatbaarheid, een teleurstelling voor tuinders die de betrouwbaarheid van het ras waarderen, vroege opbrengst, en heerlijke smaak. Over het algemeen wel, de meeste zaden zullen ongeveer drie jaar overleven in de juiste opslagomstandigheden.
Maar waar zijn de uitschieters in de levensvatbaarheid van zaden in de loop van de tijd? Een paar recente archeologische vondsten hebben plantensoorten doen herleven die met uitsterven verloren waren gegaan. Een Canadese archeologische opgraving ontdekte een pot met pompoenzaden die ongeveer 800 jaar oud waren. Het kleivat hielp de luchtvochtigheid te matigen en hield de zaden in het donker, terwijl het van nature koele klimaat van Canada verhinderde dat de zaden hun levensvatbaarheid verloren. waardoor de grote pompoen opnieuw kan worden gekweekt en nieuw leven wordt ingeblazen uit zijn uitgestorven status. Toen in de jaren '60 het paleis van Herodes de Grote in Israël werd opgegraven, er werd een kleine aarden pot met Judese dadelpalmen ontdekt die gedateerd was op 2, 000 jaar oud en was al vijftien eeuwen uitgestorven. Voor meer dan vier decennia zorgvuldig opgeslagen, een botanicus besloot er in 2005 een te planten om te zien wat er zou gebeuren. Het ontkiemde, een andere verloren soort nieuw leven inblazen. Ter vergelijking, sommige alpensoorten dalen binnen 95 dagen tot een kiemkracht van 50%.
Wat hadden deze twee uitgestorven soorten met elkaar gemeen op het gebied van opslag? Beiden werden begraven, het verschaffen van een lagere temperatuur die de omstandigheden aan het oppervlak zouden bieden. De aarden potten waarin ze waren opgeslagen, zorgden voor een natuurlijk droge omgeving, voorkomen dat de zaden voortijdig ontkiemen. De duisternis van de binnenkant van de pot verhinderde dat de zaden probeerden te ontkiemen om te profiteren van fotosynthese. Dit zijn dezelfde omstandigheden die u wilt aanmoedigen bij uw zaadopslagactiviteiten. Als je de zaden maar een paar maanden bewaart, een kast of lade in uw huis is meestal een haalbare optie, maar voor opslag op langere termijn, u wilt aanvullende maatregelen nemen.
Een andere zeer belangrijke taak die u moet ondernemen, is de juiste etikettering van uw opgeslagen zaden. Hoewel het de algehele levensvatbaarheid van zaden niet beïnvloedt, het kan voorkomen dat u de juiste bewaarcondities biedt als u de zaden naar de verkeerde omgeving verplaatst, geloven dat ze een andere soort of variëteit zijn. Tijdens de hectiek van het tuinieren, bespaar jezelf de ergernis van het ongelabeld achterlaten van je zaden. Zorg ervoor dat u het hoofdtype, de soortnaam, en de datum die is geopend of geoogst om u te helpen de levensvatbaarheid op de weg te bepalen.
Om onnodig kwaliteitsverlies te voorkomen, bewaar je zaden in een donkere, droog, toffe locatie. Een kast of een lade is normaal gesproken voldoende voor korte termijn opslag (dwz:6 maanden).
Als je van plan bent je zaden voor een langere periode te bewaren, raden we je aan ze in de koelkast te bewaren, dit zal de levensduur van je zaden drastisch verlengen. Zaden moeten in een luchtdichte container/pot worden gedaan samen met wat droogmiddel/silicagel (indien niet beschikbaar is een envelop gevuld met melkpoeder of rijst een goed alternatief).
Zorg ervoor dat u uw zaden niet invriest, als het verkeerd wordt gedaan, kan bevriezing zaden onmiddellijk doden.
Wanneer u uw zaden uit de koelkast haalt, laat u de container op kamertemperatuur komen voordat u hem opent, dit voorkomt condensatie.
Een van de twee belangrijkste factoren bij het verlengen van de levensvatbaarheid van zaden is het beheersen van de temperatuur. In het wild, fluctuerende temperaturen zorgen ervoor dat zaden ontkiemen, terwijl constante koele temperaturen ervoor zorgen dat de zaden slapend blijven, net zoals de wintertemperaturen in het wild doen. Een manier om aan de behoefte aan constante koele temperatuur te voldoen, is door de zaden in een luchtdichte container met een droogmiddel in de koelkast te bewaren, bij voorkeur in een grotere afgesloten bak of lade die niet elke keer warm wordt als de deur wordt geopend.
Hoewel het verleidelijk kan zijn om de zaden in te vriezen, Houd er rekening mee dat als u dit verkeerd doet, plantenzaden voor veel soorten onmiddellijk kunnen worden gedood.
Vochtgehalte is de andere belangrijke factor in de levensvatbaarheid van opgeslagen zaden. Zaden zijn ontworpen om alleen te ontkiemen als ze voldoende vocht hebben om de zaailing te ondersteunen. Dat betekent dat de eenvoudigste manier om te voorkomen dat zaden ontkiemen, is door zaden op te slaan die voldoende zijn gedroogd en een omgeving met een lage luchtvochtigheid te gebruiken die voorkomt dat dit proces begint.
De eenvoudigste manier om een omgeving met een lage luchtvochtigheid te bereiken, is door de zaden in een luchtdichte container met een droogmiddel te bewaren. Het droogmiddel kan een specifiek product zijn voor zaadopslag, een of twee pakjes silica uit een nieuwe zak, paar schoenen of medicijnfles of een beetje rijst of melkpoeder in een papieren envelop. Als je hebt besloten je zaden in de koelkast te bewaren om hun levensvatbaarheid te verlengen, zorg ervoor dat ze voldoende zijn gedroogd voordat ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden geplaatst. Als je de zaden verwijdert, houd de container gesloten totdat deze op kamertemperatuur is gekomen. Als je dat niet doet, de vochtigheid in de kamerlucht kan condenseren op de zaden, waardoor het eerder ontkiemt dan u misschien van plan bent.
Licht is de laatste belangrijke factor die de levensduur van opgeslagen zaden beïnvloedt. Wanneer zaden worden bewaard, is het belangrijk om alle licht buiten te houden en zaden in totale duisternis te bewaren. Dit kan eenvoudig worden bereikt door zaden in dikke papieren zakken/enveloppen of een ondoorzichtige container te bewaren.
De hierboven genoemde methoden zijn van toepassing op de meeste kruiden, groente- en bloemzaden, maar zoals met alle dingen in het leven, er zijn uitzonderingen op de regel. Sommige zaden moeten bijvoorbeeld juist in vochtige omstandigheden worden bewaard om levensvatbaar te blijven.
Zaden bewaren is een geweldige manier om geld te besparen en huishoudelijke favorieten achter elkaar te planten, maar alleen als het goed is gedaan. Door onze tips hier te volgen, je kunt je zaden gemakkelijk voor een aanzienlijk langere periode met succes bewaren.
