Welkom bij
Moderne landbouw
!
Wanneer u uien uit zaad kweekt, zijn er een paar dingen waar u rekening mee moet houden voordat u die zaden in de grond stopt, of in dit geval binnen begint. Blijf lezen om erachter te komen hoe ik mijn uien begin en hoe ik afdwaal van de aanbevelingen voor zaadpakketten voor betere resultaten.
Ik praat veel over het verbouwen van genoeg voedsel om je gezin een jaar lang te voeden. Ik heb zelfs een heel boek geschreven dat aan het onderwerp is gewijd. U kunt Mijn gezinstuinplan bekijken en My Family Garden Planner voor meer informatie, en je kunt ook mijn blogpost en podcast bekijken voor een kort overzicht van hoeveel je per persoon moet planten voor een jaar aan voedsel .
Uien kweken is een tweede natuur geworden in mijn tuin. Ze zijn over het algemeen zeer onderhoudsarm als ze eenmaal zijn geplant en kunnen, als u de juiste variëteiten kiest, tot 12 maanden worden bewaard. Bekijk hier hoe u weet wanneer uien klaar zijn om te oogsten , en hoe u uien kunt pekelen en vlechten voor langdurige opslag hier .
Als we het hebben over het verbouwen van voldoende voedsel voor het jaar, is het belangrijk om na te denken over de variëteiten die u plant om er zeker van te zijn dat het goede bewaarvariëteiten zijn.
Als u uien teelt, vooral als u voldoende wilt telen voor een heel jaar, is het belangrijk om het juiste type ui te kiezen voor uw teeltgebied.
Binnen die uiensoorten wil je ook zeker weten dat je rassen kweekt die goed te bewaren zijn. Het is prima om uien te telen die niet goed zijn voor langdurige opslag, maar u moet er zeker van zijn dat u die uien eerst gebruikt.
Ik heb in het verleden zowel de gepilleerde zaden als de zaadpakketten geprobeerd en heb ontdekt dat de losse zaden de neiging hebben om veel sneller te ontkiemen dan de gepelleteerde variëteit.
Sterker nog, vorig jaar waren mijn zaden ontkiemd op dag 4 en de gepelletiseerde zaden ontkiemden pas op dag 14.
Er is niets mis met de pellets, maar je betaalt er meer voor per zaadje en ze doen er langer over, dus voor mij kies ik voor het pakje losse zaden.
Uien hebben de neiging om een lagere kiemkracht te hebben dan veel andere groenten die u binnenshuis kunt zaaien, dus als u begint met uien, wilt u misschien te veel zaaien, voor het geval sommige van uw zaden niet ontkiemen.
Zo begin ik in het vroege voorjaar mijn uien binnen te planten.
Het gebruik van steriele grond lijkt achterhaald wanneer we gewoonlijk werken aan het hebben van een goede variëteit aan micro-organismen, maar als het gaat om het starten van zaden, is steriele grond om een aantal redenen goed:
Als het gaat om het telen van uien, heb je een bak nodig die iets dieper is dan nodig is voor andere groenten, zodat je een goede bolvorming kunt krijgen.
Ik hergebruik graag de plastic clamshell-containers waarin je sla koopt in de supermarkt. Deze vormen een geweldige broeikas terwijl de zaden ontkiemen en zijn diep genoeg zodat ik mijn uien niet hoef op te potten voordat het tijd is om ze in de tuin te planten (wat sowieso niet wordt aanbevolen).
Sleep het met uw vinger over de grond in een lijn van ongeveer 1/4 inch diep en 1 inch uit elkaar. Zaai je uienzaden dicht (je kunt ze later altijd uitdunnen) en bedek ze met een beetje aarde.
Gebruik een spuitfles, of geef voorzichtig water zodat de zaden niet worden verplaatst, geef je grond water totdat deze vochtig is, niet soppend of plassend, maar tot waar alle grond vochtig is.
Het is belangrijk om tijdens de ontkiemingsfase de bovenkant van de grond nooit te laten uitdrogen, dus controleer het gedurende de dag en zorg ervoor dat je de zaden vochtig houdt.
Ik gebruik graag de clamshell-containers omdat gedurende deze tijd de zaden geen groeilicht nodig hebben, dus ik kan de containers bij mijn houtkachel plaatsen waar ze niet in de weg staan, maar niet uit het zicht (omdat we weten allemaal wat er gebeurt als iets uit het zicht is!) .
Zodra de zaden zijn ontkiemd (of ontkiemd), verplaats ze dan onder een kweeklamp. De uien zullen groter beginnen te worden en eruit zien als kleine groene uien.
Wanneer de uientoppen ongeveer 6-8 centimeter lang worden, knip ze dan met een schaar af tot ongeveer 4 centimeter. Blijf ze bijsnijden terwijl ze blijven groeien. Je kunt de afsnijdsels op dezelfde manier eten als groene uien.
Wanneer het tijd is om uw uien in de tuin te verplanten, moet u ze afharden om ze voor te bereiden op de koudere temperaturen.
Plantuien kunnen ongeveer 4-6 weken voor de laatste vorstdatum worden uitgeplant. Ik begin de mijne het liefst binnen ongeveer 16 weken voor de laatste vorstdatum, die hier in de Pacific Northwest over het algemeen in april is.
Hierdoor kunnen de bollen ongeveer net zo groot worden als de bollen op plantuien die ik koop, dus ik heb graag dit extra beetje groeitijd.
Ga voor meer informatie over wat er in april in mijn tuin gebeurt naar Tuinieren in april (taken per maand).
Als u het starten van uien binnenshuis wilt overslaan, kunt u direct uienzaden zaaien zodra de bodemtemperatuur 35 graden F is. Het duurt langer voordat ze groeien dan plantuien planten (wat we binnenshuis hebben gekweekt), en uw oogst kan dichter bij een herfstoogst liggen in plaats van een vroege tot middenzomeroogst.
