Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot Gids voor de productie van biologische castorzaden
Het gewas Castor behoort tot een lid van de Euphorbiaceae-familie. De gekweekte soorten zijn dwergeenjarige. Castorgewas wordt voornamelijk verbouwd voor de zaden en olie. Castor is een plant die zaden of bonen produceert. Ricinusolie wordt gevormd uit rijpe zaden waarvan de buitenste laag (romp) is verwijderd. Ricinusolie wordt al eeuwenlang voor medicinale doeleinden gebruikt. Castorplant is zeer gemakkelijk te kweken en is bestand tegen droogte, waardoor het een ideaal gewas is voor de uitgebreide semi-aride regio's wereldwijd. Ricinusolie is olie voor alle doeleinden die wordt gewonnen uit de zaden van de ricinusplant. Het heeft vele toepassingen, waaronder de productie van remvloeistoffen, verven, en pigmenten. Ook, het wordt gebruikt voor het maken van zeep, inkten, waspoeders, en textiel. Het wordt gebruikt voor het op smaak brengen van voedsel in de voedingsindustrie. Castorolie wordt gewonnen uit Castoroliezaden door mechanisch persen of extractie met oplosmiddelen.
Castorzaden worden meestal gekweekt in Gujarat, Karnataka, Rajasthan, Tamil Nadu, en Andra Pradesh. Indië, Brazilië, China, Thailand, de Filipijnen, en Pakistan zijn de belangrijkste producenten van ricinuszaden. De productie van deze landen is goed voor meer dan ongeveer 96,2% van de totale wereldproductie. Ambtenaren van het ministerie van Landbouw hebben een goede prijs voorspeld voor de biologische ricinusolie op de markt. Hoewel, de regering heeft uitsluitend middelen toegewezen aan vermicomposterende eenheden om boeren in staat te stellen kosten te besparen en winst te maken. Steeds meer boeren kiezen voor natuurlijke landbouwmethoden vanwege de vele van dergelijke voordelen.
Castorgewas is een belangrijk industrieel niet-eetbaar oliezaadgewas. Dit zaad bevat 45 tot 47% niet-eetbare olie, die wordt gebruikt voor medicinale, huiselijk, en industriële doeleinden. Over het algemeen, Castorbonenzaden zijn 8 tot 15 mm lang, 6 tot 9 mm breed, en 4 tot 8 mm dik. Zaden voor opplant moeten van hoge kwaliteit zijn, goede kiemkracht, en ideaal vochtgehalte. Het gewas Castor wordt over de hele wereld verbouwd voor zijn niet-eetbare oliezaad. Het is een meerjarig gewas, maar wordt voor economische doeleinden als eenjarige gekweekt. Castorgewas wordt verbouwd in de droge en semi-aride gebieden van de wereld. De teeltduur is 4 tot 5 maanden. In India, Castor wordt gezaaid in juli/augustus en de oogst begint rond december/januari.
Castorplanten hebben een goed ontwikkeld wortelstelsel met dikke horizontale plantenwortels. De stengel is rechtopstaand, cirkelvormig in doorsnede, gedeeltelijk hol, en glad met goede vertakking. De stengel is rood of groen of met tinten van beide. Bladeren zijn afwisselend, groot, en handvormig met 5 tot 11 lobben toegespitste marges gekerfd of ingesprongen. Ricinuszaad is de bron van Ricinusolie, die een andere verscheidenheid aan toepassingen heeft
De variëteiten van Castor-verandering zijn afhankelijk van de vertakkingsgewoonten van de plant, stam kleur, de aard van capsules zoals glad of glanzend, en de grootte van het zaad.
NPH-1 (Aruna), GAUCH-4, en TMVCH zijn enkele van de Castor-variëteiten met een hoge opbrengst.
Nieuw uitgebrachte Castor hybride variëteiten voor teelt in Tamil Nadu zijn TMVCH door Oilseeds Research Station van de Tamil Nadu Agricultural University (TNAU) Tindivanam. Deze hybride rijpt in 160 tot 170 dagen. De zaden bevatten 51,7% olie. Het is vatbaar voor semi-looperplagen en resistent tegen verwelking en grijze schimmel.
Castor is een C3-routeplant die optimaal groeit bij constant hoge temperatuurniveaus van 20-26°C, maar temperatuurniveaus tussen 0° en 40°C kan verdragen. In koudere gebieden, het groeit goed als de zomers voldoende warm zijn. Het is een pioniersplant die groeit in overstromingsgebieden, verlaten landbouwgrond, en langs wegen. Er is ongeveer 500 mm regen nodig tussen het planten en oogsten van Castor, maar het kan groeien in gebieden met zowel minder als veel meer regen. Afhankelijk van het ras heeft ze een groeiseizoen van 140 tot 180 dagen nodig. Bij ernstige waterstress, er worden geen zaden gezet en een te hoge luchtvochtigheid vergroot de problemen met plagen en schimmels. Ongeveer 30 tot 60% luchtvochtigheid wordt als ideaal beschouwd.
Castorgewas kan op een breed scala aan gronden worden gekweekt, op voorwaarde dat ze vrij diep en ook goed gedraineerd zijn. zware klei, met slechte afwatering, en drassige bodems zijn ongeschikt voor Castor-gewassen. De geschikte gronden voor Castor zijn diep, matig vruchtbaar, bij licht zure omstandigheden pH-waarde 5,0 tot 6,5. Hoewel, te vruchtbare gronden zijn niet wenselijk, omdat ze overmatige vegetatieve groei bevorderen ten koste van de zaadopbrengst. Castorgewas doet het goed in de grond die niet geschikt is voor waardevolle commerciële gewassen.
Castor kan een pH-waarde van 8,0 verdragen, maar bij deze pH, de bodemstructuur en bodemfysische eigenschappen zullen de belangrijke beperkende factoren worden voor de castorteelt. Van elk perceel is het grondmonster genomen, na de oogst van het gewas op een diepte van 0-15 cm en gebruikt voor het bepalen van de pH, EG, organische koolstof, en voedingstoestand. Wateroverlast wordt voor korte periodes getolereerd, dus de grond moet goed gedraineerd zijn. Zandige en kleiachtige leem heeft de voorkeur. Stikstof is de belangrijke voedingsstof die de zaadopbrengst bepaalt. Hoewel, overmatige hoeveelheden stikstof leiden tot zware vegetatieve groei zonder verhoogde zaadopbrengst. Castor reageert weinig op fosfor. In India, Castor is een oogst van het Kharif-seizoen en wordt gezaaid in de maanden juli - augustus. Het kan worden gekweekt in droge en semi-aride gebieden met minder regenval en wordt geoogst rond de maanden december - januari.
Castor wordt voornamelijk vermeerderd door zaden. De geselecteerde zaden voor het planten moeten gezond zijn en afkomstig zijn van vruchtbare moederplanten. In gemechaniseerde landen, zaden worden ongeveer 4 tot 7,5 cm diep geplant in rijen met een tussenafstand van 1 meter; en ongeveer 50 cm uit elkaar binnen rijen. In niet-gemechaniseerde landen, zaden worden ongeveer 60 bij 90 cm uit elkaar geplant die de voorkeur geven aan grotere variëteiten. Per hectare is ongeveer 10 – 12 kg zaad nodig.
Zaden worden behandeld met Carbendazim in een hoeveelheid van 2 g/kg zaad om bepaalde door zaden overgedragen ziekten te voorkomen. Vervolgens, laat de zaden ongeveer 20 uur in water weken.
Voor een goede groei, Castorgewas vereist fijn zaaibed met losse ondergrond tot 45 cm diepte. Op velden die zijn geselecteerd voor de productie van ricinuszaad, diepzomer geven om de harde ondergrond te breken vergemakkelijkt een gemakkelijke wortelpenetratie, en effectieve onkruidbestrijding te bereiken. Voor het verkrijgen van de benodigde akkerploeg moet het land opnieuw worden geploegd zodra er een regenbui voor de moesson valt, gevolgd door 2 tot 3 eggen met een eg of een tandeg.
Castorzaden moeten worden behandeld met 1 g Bavistin of 3 g Thiram/kg zaden voor de bestrijding van zaad- en bodemziekten.
Boeren zijn verplicht om het hybride zaad te kopen bij een geautoriseerde geregistreerde agent en de levensvatbaarheid ervan te verzekeren. Hoewel, ze hoeven de zaadvoorraad van hun verbeterde variëteiten niet elk jaar te vernieuwen. Door gecertificeerd zaad te gebruiken dat eenmaal is verkregen van geautoriseerde instanties of bronnen, geïnteresseerde boeren kunnen gemakkelijk voldoen aan hun behoefte aan kwaliteitszaden en de rassen gedurende ten minste 3 tot 4 jaar behouden zonder noemenswaardige achteruitgang.
Een plantenpopulatie van ongeveer 55, 500/hectare is optimaal voor regengevoede Castor in alle regio's. Voor het bereiken van de vereiste plantenopstanden in droge gebieden, een zaadhoeveelheid van ongeveer 10-15 kg/hectare is voldoende, afhankelijk van de zaadgrootte. Als de omstandigheden gunstig zijn en de gewasgroeiperiode wordt verlengd door irrigatie, grotere rijenafstand en een lage zaaihoeveelheid aan te nemen die overeenkomt met een zaaihoeveelheid van ongeveer 5-6 kg/hectare. Een dergelijke praktijk verlaagt niet alleen de kosten van castorzaad, maar helpt ook om een groter gebied per tijdseenheid te bestrijken.
In arme grond - 90 cm x 60 cm onder regen en 90 cm x 20 cm onder geïrrigeerde omstandigheden en vruchtbare grond van ongeveer 120 x 60 cm aanbevolen.
Voor de toepassing van organische mest, Verspreid 12,5 t/hectare FYM of compost gelijkmatig over het hoofdveld voor de laatste ploegbeurt en verwerk het in de grond door een landploeg te bewerken. Breng 30 kg zwavel/ha door gips aan op het moment van de laatste ploegbeurt voor een hogere castoropbrengst. En, laat FYM of compost niet blootgesteld aan zonlicht, omdat voedingsstoffen verloren gaan.
Castorgewas wordt vermeerderd uit zaden die direct worden geplant op een diepte van ongeveer 5-8 cm met een dichtheid van 10, 000-40, 000 planten per hectare. Als Castor tussengewas wordt, kan de dichtheid zo laag zijn als 4, 000 planten per hectare. Zaden zijn ongeveer 3 jaar houdbaar.
Ook, Castor kan worden geplant als een meerjarig gewas. In dat geval, de Castorplanten worden na het sluiten van het bladerdak rigoureus teruggesnoeid en worden te groot. Het is belangrijk om de juiste variëteit te kiezen. Dit moet gebeuren in functie van het klimaat, bodem, en seizoenen in het aan te planten gebied. Het planten moet zo worden getimed dat zaden minimaal 2 maanden op de planten kunnen drogen.
Het planten moet worden gedaan wanneer de grond goed vochtig is. Het kiemproces is traag, duurt 1-3 weken. Per gat worden ongeveer 2-4 zaden gebruikt en na opkomst uitgedund tot 1 plant per gat.
Zoals bij elk ander gewas, Het zwenkwiel moet worden gedraaid. Castor crop wordt gedraaid met Finger Millet, Aardnoten, Katoen, Droge Spaanse pepers, Tabak of paardengram. Meestal is wieden 2 keer nodig, wat het arbeidsintensiever maakt dan sommige andere gewassen. Ook, het maakt de bodem kwetsbaarder voor oppervlakte-erosie.
De aanbevolen dosis kunstmest voor Castor-gewas is 40 N, 40 p, en 20 Kkg/ha. Castorzaden hebben veel stikstof nodig, vooral tijdens hun vroege ontwikkeling. Een hectare met 1, 600 heuvels vereisen volledige bemesting met een snelheid van ongeveer 30 gram per heuvel. Ongebalanceerde stikstoftoediening stimuleert de ontwikkeling van het blad ten koste van bloem- en zaadvorming.
Door gebruik te maken van uitgebalanceerde voedingsstoffen uit organische bronnen zoals stalmest (FYM), vermicomposteren, en neemcake zijn voorwaarden om de bodemvruchtbaarheid in stand te houden en een maximale oogstopbrengst te produceren. Toepassing van chemische meststoffen samen met verrijkte organische mest en bio-meststoffen kan helpen bij het voeden van de levende wezens van de bodem, het beter vasthouden van voedingsstoffen langzaam, uitgave, en helpen bij bodemtransformatie.
De benodigde hoeveelheid verschillende organische materialen zoals stalmest, pluimveemest, vermicomposteren, en kokosmergcompost werden aan een verrijkingsproces onderworpen door ze afzonderlijk toe te voegen, tot 50% en 100% van de aanbevolen dosis P-meststof, grondig gemengd en opgehoopt. Vervolgens, de hoop werd bedekt met polyethyleenfolie en gedurende 45 dagen bij 80% vocht geïncubeerd om een verrijkte vorm van organische mest te verkrijgen, zoals verrijkte stalmest (E-FM); verrijkte pluimveemest (E-PM), verrijkte vermicompostering (E-VC), verrijkte persmoddercompost (E-PC) en verrijkte kokosmergcompost (E-CC).
Ongedierte – Semi-looper, Jassiden, Capsuleboorder, trips, en wittevlieg
Ziekten – Bacteriële bladvlek, Wilt
De Castor semi-looper en de capsule-boorder zijn de ernstige plagen in het Castor-gewas. Vervolgens, het sproeien van 0,1% Carbaryl op het gewas geeft een effectieve bestrijding van deze plagen.
De bacterievuur van zaailingen en Alternaria veroorzaken ernstige verliezen voor het gewas Castor. Voor de ziekte van Alternaria, zaadbehandeling met Thiram in een hoeveelheid van ongeveer 3 g/kg zaad wordt aanbevolen.
1. Castor Semi-looper – De gladde grijsbruine rupsen voeden zich met de bladeren. Schade door ontbladering.
Controle – Spray Chloropyriphos 2ml of carbaryl (50%) 3gm of monocrotophos 1.5ml endosulfan 2ml/liter water, Carbaryl 0,2% Quinalphos 0,05% als 4 tot 5 semi-loopers/plant worden waargenomen op 30 tot 40 dagen oude zaailingen. Ook, spray neem zaad pit extract (NSKE) met 4% synchroniseren met het vroege larvale stadium van het ei. Het verstrekken van zitstokken voor vogels (10/acre) helpt bij het verminderen van de incidentie van deze ziekte.
2. Castor Shoot Borer – De rupsen boren in scheut- en zaadcapsules en veroorzaken grote schade aan het gewas.
Controle – Spray monocrotofos 1,6 ml of dimethiate 0,03% of quinolfos 0,05% of endosulfan 0,07% of bestuif de spike met quinalfos (1,5%) of methylparathion (2%), Carbaryl 0,2%. Sproeien kan tijdens de bloei en 15 tot 20 dagen later.
3. Witte vlieg - Zowel nimfen als volwassenen zuigen sap uit bladeren. Hoge bloei en driedubbele bloei cultivars zijn gevoeliger.
Controle - Besproei de aangetaste planten met 0,05% Malathion of monocrotophos (0,05%) chloorpyrifos (0,05%). Neemolie in de vroege stadia van 5 ml/lit kan op de onderkant van het blad worden gespoten. Economisch drempelniveau 8-10 volwassenen/blad of 20 nimfen/blad.
4. Serpentine mineervlieg - Mineervliegen vormen tunnels door zich in het blad tussen de epidermale lagen te graven en het groene weefsel onderweg te consumeren. In het blad blijven onregelmatige grijsgroene sporen achter. Het volwassen insect is een klein, geel gebouwde vlieg ongeveer 1/8 inch lang.
Controle – Spray neemzaadkernalextract (NSKE) 4% of triazofos met 2,5 ml/liter water.
5. Tabaksrups - Skeletachtige bladeren. De larven van het vroege stadium voeden zich met de onderkant van het blad, wat leidt tot een skeletonisatie van de bladeren van de plant. Later verspreiden ze zich, eenzaam en 's nachts worden. Ze voeden zich ook met de bloemknoppen, bloemen.
Controle - Om larven in een vroeg stadium te bestrijden, spray neemzaadpitextract (NSKE) 4% of spray Chloropyrifos 2,5 ml of monocrotophos 2 ml of Quinalphos 2 ml of neemolie 5 ml in één liter water. Terwijl de volwassen larven naar de grond gaan om zich overdag te verstoppen, gifaas plaatsing aan de basis van de plant helpt bij het doden van de larven. Economisch drempelniveau 5-10% geïnfecteerde planten.
Dit mag je niet missen: Biologische cacaoproductie .
Wanneer en hoe ricinusbonen te oogsten?
Het oogstproces kan worden gedaan wanneer een of meer capsules tekenen van uitdroging vertonen. Het oogsten gebeurt wanneer capsules geelachtig worden. Hoewel, niet alle capsules rijpen tegelijkertijd. Over het algemeen, Er kunnen 2 tot 3 plukjes nodig zijn om het hele gewas te oogsten.
Het oogstproces kan met de hand gebeuren of volledig gemechaniseerd zijn. De verbeterde gewasvariëteiten rijpen in ongeveer 150 tot 180 dagen. De gewasopbrengst is afhankelijk van de teeltpraktijken en klimatologische omstandigheden enz.
