Welkom bij
Moderne landbouw
!
Zaailingen in een bakje voor het starten van zaden. Foto:Carrie Bettencourt Jaren geleden was ik ijverig met het bijhouden van een tuindagboek. Ik maakte geen dagelijkse aantekeningen zoals Thomas Jefferson en andere beroemde dagboekschrijvers, maar op wekelijkse basis noteerde ik de belangrijkste taken die ik had volbracht, een algemeen weersoverzicht (warm, droog, nat, koud), welke planten in bloeien, en welke gewassen er binnenkwamen. Toen mijn leven steeds drukker werd, vielen die inzendingen weg. Jammer, want ik mis het echt om de journaalposten van de afgelopen jaren te kunnen doorlezen. Ik zou graag willen weten wanneer ik mijn eerste tomaat plukte, of de seringen vroeg of laat bloeiden. Maar al die rijke en prachtige details van eerdere tuinseizoenen zijn nu verloren gegaan.
Een stuk administratie dat ik heb kunnen bijhouden, zijn mijn jaarlijkse startkalenders voor zaden. Ik weet wel in welke week ik mijn peperzaden heb geplant afgelopen winter en de datum waarop ik het alyssum heb gezaaid. En ik weet of ik eerder of later met mijn uienzaden ben begonnen dan het jaar ervoor. Omdat ik meer dan 40 soorten planten begin uit zaad (en ongeveer 70 verschillende variëteiten), is mijn schema voor het starten van zaden essentieel.
U vindt mijn eigen schema hieronder ter referentie, gesorteerd op "start" week voor de laatste vorstdatum. Maar dit is niet noodzakelijk het exacte schema dat ik je zou aanraden. Ik tuinier aan de koude rand van zone 4. Mijn kweeklampen bevinden zich in een koele slaapkamer boven waar zaailingen vrij langzaam groeien. Maar zodra het april is, gaan alle zaailingen naar mijn warme en zonnige kas waar ze heel snel groeien. Elk jaar raadpleeg ik mijn administratie en breng ik enkele aanpassingen aan in mijn schema. Mijn doel is om zaailingen te produceren die volwassen zijn, maar niet overgroeid, wanneer het tijd is om de tuin in te gaan.
| Wanneer beginnen | Wat te beginnen |
|---|---|
| 11 weken | heliotroop, candytuft, primula, prei, altviool, leeuwebek, vroege groenen (te planten in de koude bak of kasperken) |
| 10 weken | delphinium, matricaria, ui, peterselie, Griekse oregano, impatiens, rudbeckia, vroege broccoli |
| 9 weken | peper, coleus, sjalot, aubergine, kerstomaat |
| 8 weken | tomaat, alyssum, cleome, salvia horminum |
| 7 weken | ageratum, zinnia, meer sla, radicchio |
| 6 weken | vrijgezellenknoppen, agastache, aster, basilicum, goudsbloem, zoete erwt, calendula |
| 5 weken | sanvitalia, kool, winde, nicotiana, lavatera, nigella, phlox, phacelia |
| 4 weken | morning glory, Oost-Indische kers, meloen, komkommer, pompoen |
Uw eigen startomstandigheden voor zaden zijn waarschijnlijk heel anders dan die van mij, en uw plantschema moet dienovereenkomstig worden aangepast. Een handige manier om te beginnen is om een tuinbewuste buurman te vragen wanneer ze hun zaden zaaien. Maar als u uw eigen plantschema helemaal opnieuw wilt uitvinden, gaat u als volgt te werk:
Koop biologische zaden
Zaadpakketten, gesorteerd op plantdatum.
Begin met het scheiden van al je pakjes zaad in twee stapels:degenen die "direct gezaaid" zullen worden (recht in de tuin geplant) en degenen die binnenshuis zullen worden gestart. De buitenstapel zal de meeste groenten bevatten, zoals erwten, bonen, maïs, radijs, wortelen, bieten, sla, spinazie, meloenen, komkommers en pompoen. Doe een elastiekje om de zaden die je buiten gaat planten en leg ze opzij.
De meeste eenjarige bloemen gaan ook naar de stapel voor direct zaaien:zinnia's, asters, lavatera, Oost-Indische kers, zonnebloemen, vrijgezellenknoppen, nigella en calendula. Als uw groeiseizoen erg kort is of uw tuinomstandigheden bijzonder moeilijk zijn, kunt u besluiten om een aantal van deze eenjarige bloemen op uw "binnen zaaien"-stapel te zetten. De meeste meerjarige bloemen moeten binnenshuis worden gestart.
Spreid nu uw stapel "binnen zaaien" uit en begin met het lezen van de achterkant van de zaadpakketten. Helaas zult u waarschijnlijk merken dat de plantinstructies vrij vaag zijn. Huistuinders zouden het veel gemakkelijker hebben als zaadbedrijven ons de informatie zouden verstrekken die we nodig hebben. U zou op zijn minst iets moeten vinden als:"Start voor de vroegste bloei of fruitproductie 6 tot 8 weken voor de laatste vorstdatum."
Sorteer uw pakketten in stapels volgens deze aanbevelingen, maak afzonderlijke stapels voor 5, 7, 9 weken, enzovoort. Sommige pakketten, vooral die voor vaste planten, vertellen u misschien alleen hoe lang het duurt voordat de zaden ontkiemen. Als dat alles is wat je hoeft te doen, neem dan dat cijfer (wat meestal een bereik is) en voeg 6 weken toe. Leg het pakket dan op de juiste stapel.
Als er geen informatie op het zaadpakket staat, kun je vrij veilig met al je zaden beginnen, ongeveer 6 weken voordat je ze buiten gaat planten. Noteer welke planten op planttijd te groot of te klein zijn, dan kun je volgend jaar aanpassingen doen op basis van je aantekeningen. Voor gedetailleerde instructies over het starten van 500 soorten eenjarige en meerjarige bloemen, raad ik Eileen Powell's boek From Seed to Bloom ten zeerste aan. (Verdieping 1995).
Begin met het vinden van de gemiddelde laatste vorstdatum in uw regio. U kunt vorstdata online krijgen door uw postcode in te voeren. Om uw plantdatums te berekenen, moet u terugtellen vanaf de laatste vorstdatum in stappen van een week. (Ik baseer mijn kalender op zaterdag, omdat dat de dag is die ik meestal beschikbaar heb voor seedstarting). In mijn omgeving is de laatste vorstdatum 15 mei. Voor mij, als ik terugtel vanaf 15 mei, is week 4 15 april, week 11 is de week van 26 februari, enz. Schrijf gewoon het weeknummer (8,4, 6 of wat dan ook) op elk zaadpakket en gebruik een rubberen band om elke stapel bij elkaar te houden. Wanneer de plantweek aanbreekt, pak je gewoon het juiste pakket en begin je met planten.
Nu je een geweldig schema hebt, zijn hier een paar redenen waarom je misschien wat aanpassingen wilt maken:
Begin eerder: Zaden hebben meer tijd nodig om te ontkiemen en planten groeien langzamer als de lucht- en bodemtemperaturen koel zijn (onder 70 graden F). Als je van plan bent om je zaden in een koele kelder of koele slaapkamer te laten beginnen, wil je misschien je hele schema een week of twee eerder verschuiven.
In mijn schema kun je zien dat ik eind februari begin met wat groentjes en broccoli. Dat komt omdat deze zaailingen ongeveer een maand voor de laatste vorstdatum buiten worden geplant. Als u een koude kas of kas heeft, of als u andere seizoensverlengende technieken gebruikt, zoals rijafdekkingen of pop-upafdekkingen, kunt u zachte zaailingen enkele weken voor de laatste vorstdatum planten. Tel gewoon terug vanaf die verwachte plantdatum om de juiste datum te krijgen om je zaden te zaaien.
Een pop-up-achtige hoes beschermt de getransplanteerde planten tegen de lentekou. Begin later: Als je je zaailingen kweekt in een kas of een bijzonder warme kamer (meer dan 70 graden F.), moet je een week of langer uit je schema halen. Warmte bevordert een snelle groei, en je zou grote planten kunnen vinden die klaar zijn voor de tuin voordat het warme weer aanbreekt.
Ik hoop dat u deze informatie nuttig vindt in plaats van intimiderend. Ik vind dat het van tevoren maken van een schema het gemakkelijk maakt om erachter te komen wat ik elke week moet planten. Wanneer je begint met verplanten in de tuin, schrijf dan een paar notities in je schema, zodat je volgend seizoen aanpassingen kunt maken. Onthoud dat elk jaar een beetje anders zal zijn en dat je het nooit precies goed zult krijgen. Maar voor mij maakt die onvoorspelbaarheid deel uit van wat tuinieren leuk maakt.
Alles wat je nodig hebt om zaden te starten
