Breng je weidegang naar een hoger niveau door bomen aan je weiden toe te voegen

Als iemand die veel tijd doorbrengt met praten met boeren over het planten van bomen, is er een bepaalde zin die ik meer heb gehoord dan ik kan tellen. “Waarom zou iemand dat in hemelsnaam doen? Mijn opa heeft jarenlang het bos gekapt zodat we konden boeren.”

Als je een weidende publicatie leest, neem ik aan dat je wat meer openstaat voor nieuwe ideeën dan de typische maïs-en-bonenboer. Als je bent overgestapt op grasgevoerd vee, is de kans groot dat je buren al denken dat je een beetje gek bent. Maar bomen planten in dat weiland? Je zou gek zijn!

Als je enige aarzeling hebt om bomen te planten (niet in de laatste plaats omdat verschillende voorouders zich zouden omdraaien in hun graf), is dat normaal. Maar hier is de deal:dit zijn niet de bomen van je opa. Als de bomen die je opa heeft gekapt een roestige jalopy waren die achterin zat met een gebroken as, dan lijkt wat je nu kunt planten meer op een glimmende F-150. We hebben het niet over het planten van willekeurige bomen op willekeurige plaatsen en duimen dat ze zullen overleven. We hebben het over het planten van de juiste soorten met de juiste genetica op de juiste plaatsen op een manier die een aanvulling vormt op uw boerderij.

Als ik nadenk over wat bomen kunnen doen voor een boerderij, denk ik graag aan twee paden die mensen kunnen bewandelen. Aan de ene kant kunnen we bomen planten die nieuwe bedrijven aan de boerderij toevoegen. Hier hebben we het over het verbouwen van hout, fruit of noten. Pecannoten of Engelse walnoten planten voor hun noten, appels voor cider, of zwarte walnoten en zwarte sprinkhaan voor hout. Met elk daarvan kunt u de boerderijactiviteiten diversifiëren en nieuwe inkomstenstromen ontwikkelen.

Het andere pad is om bomen te kiezen die uw huidige veehouderij zullen versterken. Of u nu melkvee of rundvlees, schapen, varkens, pluimvee of alpaca's fokt, u kunt bomen planten die ervoor zorgen dat wat u al doet winstgevender en veerkrachtiger wordt. We doen dit door bomen te planten die zorgen voor schaduw, voer, windscherm en stikstof die ervoor zorgen dat uw vee gezonder, comfortabeler en beter gevoed blijft dan met grasland alleen mogelijk zou zijn.

Natuurlijk hoeven deze twee paden elkaar niet uit te sluiten. U kunt zich concentreren op het toevoegen van bomen om uw vee te dienen, terwijl u ook een stukje hartnoten of kastanjes plant. Houd er rekening mee dat het planten van fruit- en notenbomen op de hele boerderij voor commerciële opbrengst een heel ander spel is dan planten voor alleen thuisgebruik.

Wat zeker is, is dit:bij het toevoegen van bomen aan weiland is het laaghangende fruit geen fruit (of noot). De eenvoudigste plaats om te beginnen is om die bomen aan te scherpen die uw begrazingsbeheer naar een hoger niveau zullen tillen. Plant dadelpruimen om in de herfst energierijk fruit boordevol vitamines te laten vallen. Plant zwarte sprinkhaan om stikstof te binden en laat mooie gevlekte schaduw uw vee en voer afkoelen. Het beste tot nu toe:plant honingsprinkhaan voor een compleet pakket stikstoffixatie, een licht bladerdak en calorierijke peulen die van oktober tot december worden gedropt.

Als je al je handen vol hebt en niet verwacht dat er nog meer mensen bij de boerderij gaan werken, is dit een geweldige plek om te stoppen. Als junior echter op komst is en een rol op de boerderij wil, of als u wilt dat de boerderij meerdere gezinnen ondersteunt, is het toevoegen van bomen voor verkoopbare gewassen verticale integratie van een bedrijf in de meest letterlijke zin. Joel Salatin zou het stapelen van leengoederen noemen, en in dit geval stapelen we eigenlijk één boerderijbedrijf boven het bestaande bedrijf. U zult met grote ogen moeten ingaan op de investeringen die u moet doen om uw waren te oogsten, te verwerken en op de markt te brengen, en u moet zich bewust zijn van de voorschriften voor voedselveiligheid, maar gelukkig is er een groeiende hoeveelheid informatie om u te helpen bij het nemen van die beslissingen. Als je geïnteresseerd bent, raad ik je aan om de Perennial Pathways te kopen gids van het Savanna Institute.

Je opa heeft nooit echt de kans gehad om op deze manier bomen te planten. De informatie en ondersteuning en genetica en middelen waren zo veel moeilijker te verkrijgen. Maar als hij het op de een of andere manier voor elkaar had gekregen, zou je nu een boerderij hebben met torenhoge honingsprinkhanen die de kudde door de winter voeden, hybride eiken voor het mesten van varkens en appels om tot cider te persen. Tegenwoordig zijn de bronnen, ondersteuning en informatie allemaal beschikbaar, zodat u het grazen naar een hoger niveau kunt tillen.

Volgende week schrijft Austin over technieken voor het planten van bomen die vee kunnen overleven dat in hetzelfde weiland graast.