Voedergewassen en begrazingsbeheer om uw beweidingsseizoen te verlengen

Noot van de redactie:Vorige week introduceerden we een hoofdstuk uit de thuisstudie rundvleescursus van de Universiteit van Minnesota, geschreven door Greg Cuomo, van het College of Food Agricultural and Natural Resource Sciences van de Universiteit van Minnesota, en Kirby Hettver, een voormalig UMN-extensie Opvoeder die nu fulltime de boerderij van zijn familie beheert. Het beschreef het belang van het beheer van begrazing, zodat plantenwortels de rust krijgen die ze nodig hebben om lang te groeien en hulpbronnen te bereiken die van vitaal belang zijn voor planten. Hun belangrijkste mening was dat je dieren van weilanden moet halen om ze te laten rusten. Nu kijken ze naar voer dat u aan uw weiden kunt toevoegen, zodat u een plek heeft om uw vee te verplaatsen terwijl u andere weiden laat rusten.

Hé, ben je niet in Minnesota? Gebruik deze informatie als uitgangspunt om na te gaan wat er in uw weilanden gebeurt en hoe deze voedergewassen zouden kunnen werken. Neem contact op met uw Extension, NRCS en Conservation District Staffs voor hun advies over aanpassingen om zo goed mogelijk aan uw behoeften te voldoen.

Alfalfa

Alfalfa kan een uitstekende aanvulling vormen op begrazingssystemen op basis van gras in het koude seizoen. Alfalfa is een peulvrucht van hoge kwaliteit die midden in de zomer meer groeit dan grassen in het koele seizoen. Alfalfa bestaat al op veel boerderijen en kan een uitstekende toename van het levend gewicht of de melkproductie ondersteunen. Gedurende drie jaar zorgde alfalfa in Minnesota voor 667 pond lamsgroei/hectare/jaar (Jordan and Marten, 1988).

De eerste voorjaarsgroei van alfalfa vindt plaats wanneer weilanden in het koele seizoen snel groeien. Als zodanig kan het eerste snijden van luzerne voor hooi worden gehouden. Gebruik hergroei van alfalfa voor zomerbeweiding. Bij het gebruik van luzerne als weiland is wisselend grazen belangrijk. Graas luzerne op dezelfde manier als hoe je het zou hooien, met ongeveer 4 weken rust tussen de beweidingen. Op melkveebedrijven waar de opname van ruwvoer van cruciaal belang is, moeten de dieren elke melkbeurt of in ieder geval dagelijks naar nieuw voer worden verplaatst. In rund- en schapensystemen kunnen minder intensieve systemen goed werken.

Terwijl dieren in de zomer alfalfa laten grazen, groeien de grasweiden in het koele seizoen langzaam en leggen ze voedervoorraden aan voor later gebruik. Dit opgeslagen koelseizoengras is dan beschikbaar voor begrazing in de late zomer of herfst.

Pas op voor bloat

Bloat kan een probleem zijn tijdens het grazen van peulvruchten en mag niet worden genegeerd. Houd er rekening mee en beheers het risico op een opgeblazen gevoel tot een minimum te beperken. Verplaats hongerige dieren niet naar verse, weelderige luzerne. Als dieren honger hebben, voer ze dan hooi voordat ze naar een nieuwe weide worden verplaatst. Verplaats ze ook niet 's ochtends als eerste. Wacht tot nadat ze hun ochtendmaaltijd hebben gehad (en niet meer zo hongerig zijn) voordat je ze verplaatst. Verplaats geen dieren naar natte luzerne (van dauw of regen). Voer hooi in alfalfaweiden, vooral wanneer dieren voor het eerst op alfalfa worden uitgezet. Voorzie dieren van een bloat block of bloat guard. Misschien wel het meest kritieke punt is om dieren vaak te observeren, vooral wanneer ze voor het eerst op luzerne worden gezet en wanneer weilanden worden afgewisseld. In het West Central Research and Outreach Centre (WCROC) in de buurt van Morris werden in 1997 MN-schapen 122 dagen lang gegraasd op pure alfalfa. Eén lam ging verloren door een opgeblazen gevoel. Wees dus alert, maar wees niet bang.

Warmseizoengrassen

Voedergewassen in het warme seizoen produceren het grootste deel van de groei in juli en augustus in de noord-centrale regio. Hierdoor passen ze mooi bij grasweiden in het koele seizoen. Er zijn twee soorten weilanden in het warme seizoen:1) inheemse grassen in het warme seizoen en 2) eenjarige planten in het warme seizoen.

Inheemse grassoorten voor het warme seizoen

Inheemse grassen in het warme seizoen zijn vaste planten. Ze kunnen dus vele jaren aanhouden met goed beheer. Inheemse grassen in het warme seizoen groeien snel en produceren midden in de zomer weelderig, vegetatief voer. Houd dieren weg van de weilanden in het warme seizoen in de lente, terwijl weilanden in het koele seizoen actief groeien. Tijdens het grazen van weilanden in het warme seizoen in het midden van de zomer, kunnen dieren 2 lb./hd/dag aankomen. Terwijl weiden in het warme seizoen grazen, kunnen weiden in het koele seizoen rusten en voer opslaan voor gebruik in de late zomer en herfst.

Inheemse grassen kunnen een uitdaging zijn om vast te stellen en te onderhouden. Bovendien, als we naar het noorden gaan, wordt de midzomerperiode korter. Dus de inzinking van het voer in het midden van de zomer, wanneer inheemse grassen het meest nodig zijn, duurt misschien niet zo lang. Goede informatie over de economische voordelen van inheems gras in de noordelijke centrale regio ontbreekt. Inheemse grasweiden vormen echter een uitstekende aanvulling op grasweiden in het koele seizoen.

Zomer eenjarigen

Eenjarige grassen in de zomer, zoals sudangrass of parelgierst, kunnen een andere optie bieden voor weilanden in het midden van de zomer. Ze produceren midden in de zomer ook een weelderige, vegetatieve groei en zijn daarom een ​​goede aanvulling op weilanden in het koele seizoen. Eenjarigen in de zomer kunnen echter duur zijn als gevolg van jaarlijks zaaien. Goed beheer, inclusief afwisselende begrazing en/of gespreide plantdata, is nodig om eenjarige zomerplanten economisch levensvatbaar te maken. Onder een meervoudig maaisysteem in het Rosemount Research and Outreach Center in Rosemount, MN, produceerde sudangrass 5,7 ton/ac. droge stof (ds) van voer dat gemiddeld 12,7% ruw eiwit (CP) en 61,0% in vitro verteerbare droge stof (IVDDM) bedroeg. In dezelfde proef produceerde parelgierst 5,8 ton droge stof per hectare, met een gemiddelde van 19,2% CP en 65,4% IVDDM.

De sudangrassen (en alle soorten sorghum) kunnen blauwzuurvergiftiging veroorzaken als ze worden begraasd na een dodelijke vorst. Parelgierst veroorzaakt geen blauwzuurvergiftiging. Over het algemeen produceert parelgierst beter op lichtere gronden en sudangrass beter op zwaardere gronden.

Er zijn andere eenjarige zomerplanten die ook als voer kunnen worden gebruikt. Zowel sojabonen als cowpeas zijn veelbelovend gebleken als eenjarige zomergewassen voor voedergewassen in de regio. Hoewel het tonnage misschien niet zo groot is (2,5 tot 3,5 ton/ac.) als voor sudangrass of parelgierst, kunnen de dierprestaties bij deze gewassen beter zijn. Gedurende drie jaar kwamen opgroeiende lammeren 0,44 lb./dag aan bij het grazen van cowpeas en sojabonen, in tegenstelling tot 0,33 lb./dag bij lammeren die sudangrass begraasden (Sheaffer et al., 1992). Erwten en sojabonen kunnen nuttig zijn in systemen waar hoge inname en hoge individuele dierprestaties doelen zijn.

Zomer N Bemesting

Bodemvruchtbaarheid op weiden wordt vaak over het hoofd gezien als een managementtool om de productie van zomervoer te verhogen. Om de vruchtbaarheidsbehoeften te bepalen, moet een laboratorium bodems testen, die vruchtbaarheidsaanbevelingen kunnen doen voor uw bodem en klimaat.

Stikstofmeststof zal de plantengroei stimuleren. In veel gevallen wordt N in het voorjaar op weilanden toegepast. Als de weilanden worden geoogst voor hooi, is dit een manier om de hooiproductie te verhogen en kan dit een haalbare optie zijn. Onder begrazingssystemen is voer in het voorjaar echter vaak overvloedig aanwezig, dus extra groei op dit moment wordt mogelijk niet efficiënt gebruikt door grazende dieren. Dit kan resulteren in een slecht rendement van geld dat in kunstmest is geïnvesteerd. Bij een beweiding kan het zinvoller zijn om in juni kunstmest toe te dienen. Op deze manier vindt de extra ruwvoerproductie midden in de zomer plaats, wanneer extra ruwvoer nodig is. De draagkracht van de grassen voor het koele seizoen is groter in het midden van de zomer wanneer N later in het groeiseizoen wordt aangebracht.

Hoeveel bemesting op weilanden winstgevend kan worden toegepast, kan moeilijk te bepalen zijn. Meer gras kweken maakt bemesten niet rendabel. Onthoud dat voor elke dollar die wordt uitgegeven aan vruchtbaarheid (of welke input dan ook), er meer dan één dollar moet worden teruggegeven. Daarom is het niet winstgevend om te bemesten om in het voorjaar meer ruwvoer te laten groeien en dat ruwvoer te volwassen en van mindere kwaliteit te laten worden. Stikstof mag alleen op gras worden aangebracht als er extra ruwvoer nodig is. Omdat de meeste weilanden in het voorjaar te weinig worden gebruikt en in de zomer te veel worden gebruikt, is één toepassing van 50-80 lb. N/ac. half juni tot half juli is misschien wel het meest winstgevend in veel weidesystemen. Tabel 1 geeft aanbevelingen voor stikstoftoepassing voor verschillende beweidingsbeheersystemen en omgevingsomstandigheden.

Peulvruchten en dieren kunnen helpen bij je N-bemesting

Een ding om te overwegen bij N-bemesting is dat N in verschillende vormen op weilanden kan worden toegepast. Het leveren van N aan weilanden door peulvruchten te telen of met dierlijke mest kan een uitstekende optie zijn. Peulvruchten kunnen 80-100 lb. N/acre leveren aan grassen in een weiland. Bovendien wordt meer dan 80% van de door vee begraasde peulvruchten via mest en urine weer in de wei gebracht.

Voer peulvruchten in grasweiden

Peulvruchten komen ten goede aan grasweiden door stikstof aan de grassen te leveren, door de verdeling van de groei van het voer tijdens het graasseizoen te verbeteren, door de opname van dieren te verhogen en door de prestaties van dieren te verbeteren. Alfalfa en klavers kunnen weilanden productiever maken. 10 lb./ac planten. van alfalfa in bromegrass-weiden in het West Central Research and Outreach Center verhoogde de productie van voer met 2,3 ton / ak. / jr. Om peulvruchten effectief in weidesystemen te gebruiken en te onderhouden, is goed graslandbeheer van cruciaal belang. Speciale aandacht voor bodemvruchtbaarheid en begrazingsbeheer is nodig om peulvruchten in weilanden te houden.

Voederpeulvruchten bieden een aantal voordelen voor weilanden. Er zijn echter verschillende uitdagingen voor het gebruik van peulvruchten in weilanden. Peulvruchten kunnen een slechte persistentie hebben (vooral bij continue begrazing) en een lage tolerantie voor slecht doorlatende bodems en een lage bodemvruchtbaarheid. Bovendien kunnen veel peulvruchten een opgeblazen gevoel veroorzaken. Als zodanig zijn gras/peulvruchten gemengde weiden gemakkelijker te beheren dan peulvruchten monoculturen, en kunnen daarom wenselijk zijn voor weilanden.

Aangeslagen koelseizoengras

Het aanleggen van voorraden voer wordt gedaan door dieren op een bepaald moment tijdens het groeiseizoen uit een weiland te halen en voer te laten ophopen voor later gebruik. De meeste mensen beschouwen dit als een optie voor herfstvoer. Gras uit het koele seizoen kan echter midden in de zomer worden opgeslagen voor begrazing. Weilanden die zijn aangewezen voor begrazing in het midden van de zomer, worden in het voorjaar licht begraasd of niet begraasd. Er zou dus voer worden opgeslagen in die weilanden voor begrazing in het midden van de zomer. Wanneer opgeslagen weilanden midden in de zomer worden begraasd, zouden in de lente begraasde weilanden rusten. De prestaties van de dieren kunnen in dit type systeem lager zijn, omdat de weilanden volgroeid zouden zijn voordat ze werden begraasd.

Vervolg:strategieën voor herfstvoer en begrazing