Welkom bij
Moderne landbouw
!
De reden waarom ik denk dat het belangrijk is om tijd aan dit onderwerp te besteden, is vanwege de enorme impact die rode klaver kan hebben op zoveel boerderijen die momenteel heel weinig peulvruchten hebben. Als mensen ‘bang’ zijn voor rode klaver en deze uitsluiten van hun voedersysteem (in redelijke verhouding), denk ik dat ze er over het algemeen armer door worden.
Dit is lang, maar er zijn veel goede vragen over dit onderwerp geweest en ik wilde ze zo snel mogelijk beantwoorden, omdat het venster voor het zaaien van vorst dit jaar waarschijnlijk erg smal zal zijn. Dit zijn de onderwerpen die aan bod komen – niet allemaal zo gedetailleerd als ik zou willen:
Zijn fyto-oestrogenen echt aanwezig en kunnen/zullen ze een probleem vormen voor mijn dieren?
Ja, blijkbaar zoeken sommige mensen zelfs melk van koeien die rode klaver krijgen. Kan het voortplantingsproblemen veroorzaken? Ja, maar het lijkt buitengewoon zeldzaam te zijn, en ik ben me niet bewust van enige gevallen waarin dit formeel is gedocumenteerd in de VS. Als het ooit is gebeurd, is het waarschijnlijk het resultaat van een combinatie van de volgende factoren:
Enige tijd geleden stelde ik deze vraag aan een collega (schapenspecialist en schapenboer uit een andere staat) omdat ik veel mensen heb horen afvragen. Hij heeft de vraag waarschijnlijk meer gekregen dan wie dan ook. Hoewel hij de realiteit van het probleem met ondergrondse klaver in Australië bevestigt, heeft hij het nog nooit gezien in het oosten van de VS. Dit betekent niet dat het hier nooit is gebeurd - alleen dat het zeer zeldzaam is als het ooit gebeurt. Eén theorie is dat omdat 'klaverziekte' bestaat, het een handige zondebok kan zijn voor voortplantingsproblemen die waarschijnlijk verband houden met andere houderijproblemen die op de boerderij voorkomen.
Voor alle duidelijkheid, de meeste peulvruchten doen hebben verschillende soorten fyto-oestrogenen, en die hebben ze altijd [nee, Monsanto heeft ze daar niet geplaatst]. Onder welke omstandigheden kunnen ze een probleem worden?
Wat zegt het onderzoek?
Het meeste onderzoek naar dit onderwerp is gedaan in Australië, waar de nadruk lag op ondergrondse klaver. De soorten en niveaus van fyto-oestrogenen in oude variëteiten van ondergrondse klaver kunnen ernstige reproductieve verstoringen veroorzaken. Nieuwere variëteiten die selectief zijn gekweekt om lage niveaus van fyto-oestrogenen te hebben, veroorzaken weinig of geen voortplantingsstoornissen. We telen geen ondergrondse klaver in het noordoosten van de Verenigde Staten. Er is bijna geen onderzoek gedaan naar dit onderwerp in de VS. Zie:Sheep Infertility from Pasture Legumes (Australië)
Sommige onderzoekers in het VK en Australië hebben de effecten van rode klaver op de voortplanting van ooien gedocumenteerd. Andere onderzoekers hebben geen nadelige gevolgen gevonden. Eén studie (waartoe ik alleen toegang heb tot het abstract) toonde een significante invloed van rode klaver op het lammerpercentage, maar het leek erop dat de rode klaverweiden PURE rode klaver waren - wat niemand zou ooit aanbevelen, om verschillende redenen. Als u een volledig overzicht van de literatuur over dit onderwerp wilt zien, ga dan naar:Een overzicht van het effect van peulvruchten op de vruchtbaarheid van ooien en koeien. Begrijp dat dit een overzicht is van wat onderzoekers in de loop der jaren op verschillende plaatsen hebben gezegd. De conclusie van de paper is dat er meer werk moet worden verzet.
Kan een onderzoeker onder bepaalde omstandigheden voortplantingsproblemen veroorzaken bij dieren in zijn onderzoek? Absoluut! En het is vaak zo fascinerend voor de onderzoeker dat ze vaak vergeten de praktische managementimplicaties van hun bevindingen te overwegen en/of te communiceren, als die er al zijn. Dat of ze hebben geen geld meer.
Hoe zit het met de impact van rode klaver op de voortplanting van varkens?
Het meeste onderzoek dat ik over dit onderwerp tegenkwam, was gericht op soja en mycotoxinen (met name zeralenon); niets over klaver.
Dus waarom al die jaren zoemen over fyto-oestrogenen in rode klaver?
Het lijkt mij dat dit is waar de menselijke psychologie om de hoek komt kijken. Als we horen dat iets kan of heeft in sommige omstandigheden een probleem is geweest, kan het in de hoofden van sommigen erg groot worden. Vliegtuigen kunnen neerstorten en heeft gebeurd. Toch wordt ons verteld dat vliegreizen (statistisch gezien) veiliger is dan autorijden. Toch stappen sommige mensen niet in een vliegtuig omdat vliegtuigen kunnen neerstorten en dat zou eng zijn.
Wat leert de praktijk?
Er zijn veel boeren die hun dieren voeding hebben gegeven die rijk is aan rode klaver en nooit nadelige effecten op de voortplanting van hun vee hebben ontdekt, zelfs niet terwijl ze een hogere gemiddelde dagelijkse groei en meer diergroei per hectare ervaren. Er zijn gelegenheden geweest waar er [blijkbaar] reproductieve stoornissen bij dieren zijn geweest, en in sommige gevallen is klaver de schuld gegeven - terecht of ten onrechte. Zie de samenvatting van een casusrapport uit 1982 uit Finland hieronder. Zie ook Veroorzaakt rode klaver onvruchtbaarheid bij schapen? – door Ulf Kintzel (boer).
Welke andere soorten kunnen worden ingevroren en hoe kan dat het beste worden bereikt?
Bodemvruchtbaarheid: een van de redenen dat peulvruchten op sommige velden schaars zijn, is vanwege onvoldoende kalium, zure grond en in veel gevallen lage fosforgehalten. Alles wat u kunt doen om deze problemen op te lossen, zal de vestiging en levensduur van uw peulvruchten verbeteren. Van wat ik op de meeste boerderijen heb waargenomen, als u de bodemvruchtbaarheidssituaties op uw akkers niet kent, heeft u waarschijnlijk een probleem met de bodemvruchtbaarheid dat een negatieve invloed heeft op uw bedrijfseconomie. U kunt niet weten wat de specifieke problemen zijn zonder bodemonderzoek.
Inenting?
Inenting is een goedkope verzekering en ik raad het aan. Of u uw zaad nu voorgeënt koopt of een vloeibaar of op turf gebaseerd inoculant koopt bij uw zaaddealer, het is een goed idee om te enten. Dat gezegd hebbende, de bacteriën die klavers nodig hebben voor N-fixatie zijn waarschijnlijk al in de meeste bodems in VT. Theoretisch kan rhizobia in de loop der jaren minder ‘effectief’ worden in het vastleggen van stikstof. Ik heb nog nooit gegevens gezien die beschrijven in welke mate dit van invloed is op de totale N-fixatiepercentages of de algehele graslandproductiviteit. Als het erop aankomt om op tijd te zaaien zonder inenting en een week te wachten om het inoculant te krijgen, lijkt mij dat op tijd zaaien belangrijker is.
Gras- en peulvruchtvariëteit - hoe belangrijk is het?
Hoewel variëteit niet staat (VNS) klaver prima kan zijn, heb je GEEN IDEE wat je krijgt. Laatst doorliep ik deze oefening met een boer. Als je 100 hectare gaat bevriezen met 5 pond per hectare, heb je in totaal 500 pond zaad nodig. Laten we, omwille van eenvoudige berekeningen, zeggen dat de kosten van VNS-zaad ongeveer $ 2/lb zijn, en de kosten van een benoemde variëteit ongeveer $ 3/lb. De totale kosten van het VNS-zaad:$ 1.000; en de genoemde variëteit:$ 1.500. Wauw! Vijfhonderd dollar is veel geld! Klopt, maar als de genoemde variëteit u in de loop van twee jaar slechts $ 5/acre meer ruwvoer oplevert, zal het zichzelf terugbetalen. Het Cornell Forage Variety Trial-rapport laat zien dat bepaalde rassen meer dan een ton meer opbrengen dan de 'check'-variëteit (een oude variëteit) over twee jaar, en soms tot 0,8 ton in één jaar. Dat is veel meer waard dan $ 5/acre! Omdat de resistentie tegen wortelziektes bij rode klaver wisselend is, kan de keuze voor een verbeterd (ziekteresistent) ras er mogelijk ook voor zorgen dat veel planten een jaar langer overleven dan een niet-resistent ras.
Hoe zit het met een opgeblazen gevoel?
Bloat is het resultaat van de vorming van een stabiel schuim in de pens dat uiteindelijk oprispingen (oprispingen) voorkomt. Als de gassen in de pens niet kunnen ontsnappen, wordt de pens zo strak als een ballon - zo strak dat de bloedstroom in het pensweefsel wordt belemmerd, wat veel slechte dingen kan veroorzaken. Bloat is eng. Bloat is ook zeldzaam . Hoewel ik nog nooit een schuimend opgeblazen gevoel heb gezien, begrijp ik dat dit het meest waarschijnlijk is als je:
Dieren met een opgeblazen gevoel moeten snel worden behandeld, omdat ze binnen een uur kunnen sterven. Houd er rekening mee dat sommige dieren 'chronische opgeblazen gevoel' zijn. Dit kan te wijten zijn aan hun specifieke voedingsvoorkeuren of aan een aandoening die niets te maken heeft met wat ze eten. Over het algemeen zijn ze goed om van af te komen. Zie ook:Bloat, door Dan Undersander (Universiteit van Wisconsin).
Als je op de hoogte wilt blijven van alle andere dingen die Dan Hudson doet, bekijk dan zijn blog: http://agronomator.wordpress.com
