Welkom bij
Moderne landbouw
!
Noot van de redactie: Dit is de tweede in een serie van Darrell die onderzoekt wat er in uw weiland gebeurt vanuit het oogpunt van uw dier. Hier is de link naar deel 1.
Kun je je voorstellen dat je een restaurant binnenloopt waar alle menu-items op een grote stapel op de vloer zijn gedumpt? Je favoriete eten ligt ergens op die stapel. Gebruik alleen je ogen om het eten te lokaliseren en je lippen om de spinazie van de spaghetti te scheiden, ga je gang en geniet ervan. En trouwens, vergeet niet om de auto vol te tanken, de stomerij op te halen, je kinderen naar de hockeytraining te brengen en over minder dan een uur thuis te zijn om op televisie naar je favoriete visprogramma "Salmon Showdown" te kijken. Ik denk dat ik me zou herinneren waar dat restaurant zich bevindt en niet de fout zou maken om terug te gaan.
Het blijkt dat, hoewel de taken verschillend zijn, uw vee veel meer te doen heeft dan alleen maar rondlopen om te eten. Ze moeten ervoor zorgen dat ze niet het voedsel van iets anders worden, ze socialiseren, planten zich voort, verzorgen hun jongen, verzorgen, thermoreguleren, zoeken water en drinken het, evenals hun eigen favoriete voedsel, herkauwen of verteren het gegeten voedsel , poepen, plassen en rusten.
Met al deze activiteiten die om aandacht strijden, is het duidelijk dat grazende dieren niet veel tijd hebben om alleen maar te grazen. per eenheid van tijd besteed aan foerageren. En zo doen ze dat:
Veel begrazingsstudies met vleesvee, melkkoeien en schapen die geen voedingssupplementen kregen, geven aan dat peulvruchten de voorkeur hebben boven grassen door een ±70% tot 30% marge. Dat is geen kleine voorkeur, dat is een enorme voorkeur. En het blijkt dat er een aantal zeer goede redenen zijn waarom peulvruchten zo hoog in het vaandel staan bij herbivoren. In vergelijking met grassen zijn peulvruchten hoger in eiwitten en energie, ze worden sneller verteerd en vanwege hun architectuur zijn ze gemakkelijker en sneller te oogsten. Een goede tweede in plaats van peulvruchten zijn de groene bladeren van grassen. Meestal geven de meeste herbivoren de voorkeur aan groen blad boven groene stengel, groene stengel boven bruine stengel en bruin blad boven bruine stengel.
De reden hiervoor is vrij eenvoudig, groen is waar de kwaliteit is. En als ik 'kwaliteit' zeg, verwijs ik naar de waarden en eigenschappen van planten die 'Happy' het paard, 'Lily' het lam en 'Harriet' de Holstein het meest waardevol vinden voor hun foerageerefficiëntie en dus overleving op de lange termijn. Ze eten het liefst planten die kort zijn, dicht, meestal groen blad, hoog in voedingskwaliteit en laag in anti-kwaliteit verbindingen (gifstoffen) en fysieke beperkingen zoals hoge afschuif- en treksterkte, en die een hoge opnamesnelheid bieden.
P>Groen Blad =Goed
Planten die meestal uit groen blad bestaan, bevatten meer energie en eiwitten dan stengels of bruine bladeren. Kortere planten kunnen gemakkelijker en sneller worden geoogst dan grotere planten met grotere hoeveelheden stengel, omdat zowel de afschuifkracht als de treksterkte van groene bladeren lager is dan die van stengels. Bovendien zijn korte groene bladeren gemakkelijker te hanteren (bijten, manipuleren, kauwen, slikken) dan langere bladeren. En eenmaal ingenomen, worden korte groene bladeren gemakkelijker en sneller verteerd dan stengels, bruine bladeren of bruine stengels.
Lignine =slecht
Het is belangrijk om te begrijpen dat hoe groter en ouder een plant is, hoe groter het ligninegehalte. Lignine is wat een plant de structurele integriteit geeft om rechtop te staan voor een betere zaadverspreiding. Lignine is echter niet verteerbaar. Daardoor zijn de meeste plantenvoedingsstoffen die in een pantser van lignine zijn gewikkeld, niet beschikbaar voor het dier. Daarnaast verhoogt lignine de afschuif- en treksterkte van de plant, waardoor het wordt afgeremd en het voor een dier moeilijker wordt om te oogsten.
Weilanden die bestaan uit hoge en ranke planten zijn een combinatie van groen blad, bruin blad, groene stengel en bruine stengel. Om ervoor te zorgen dat een herbivoor het groene blad kan bereiken en consumeren, moeten ze de stengels en bruine bladeren sorteren, en het sorteren en hanteren van voedsel kost tijd, wat de bijtsnelheid verlaagt. Bovendien is de dichtheid van groen blad lager in hoge weilanden; daarom is de hoeveelheid voedsel die bij elke hap wordt ingenomen minder. En als laatste, omdat er geen concentratie van het gewenste groene blad is, moeten dieren verder lopen en langer foerageren.
Hoewel het werkelijke aantal uren per dag dat een herbivoor besteedt aan een van zijn vele levensondersteunende activiteiten is zeer variabel, studies hebben aangetoond dat ze tussen de 5 en 13 uur per dag foerageren, waarbij 8 uur per dag als gemiddeld wordt beschouwd. En hoewel kan worden waargenomen dat herbivoren op verschillende tijdstippen foerageren, zijn de piekperiodes van foerageren tijdens de eerste 4 uur grijs licht bij zonsopgang en de laatste 4 uur grijs licht van zonsondergang tot donker.
Houd er rekening mee dat hoewel herbivoren roofdieren zijn op weideplanten, ze ook een prooi zijn voor vleesetende roofdieren. Foerageren in de grijze lichturen maakt het dus moeilijker voor een herbivoor om gezien te worden door zijn roofdieren, en het wordt gezien als een anti-roofdieraanpassing.
Bovendien foerageren herbivoren 's ochtends over het algemeen niet met dezelfde intensiteit als' s avonds. Studies hebben aangetoond dat herbivoren meer happen per minuut nemen en 's avonds meer minuten besteden aan grazen per uur foerageren dan 's ochtends. Dit is waarschijnlijk te wijten aan het feit dat de energiedichtheid in het voer 's middags hoger is dan in de ochtend.
Aangezien energie in grasland meestal veel beperkter is dan eiwit, is dit een manier waarop herbivoren kunnen helpen hun eiwit- en energiebehoefte in evenwicht te brengen.
Studies hebben aangetoond dat herbivoren zoals runderen en schapen een uitstekend ruimtelijk geheugen hebben als het gaat om onthouden waar in het landschap het beste voedsel en dus de beste foerageerlocaties zijn. Nadat ze een bepaald weiland een keer hebben rondgelopen, keren ze gewoon terug naar en besteden ze meer tijd aan het foerageren in de voedselrijke gebieden, terwijl ze over het algemeen minder tijd doorbrengen in of het vermijden van voedselarme gebieden. Dit wordt 'matchen' genoemd. Met andere woorden, uw vee komt overeen met de tijd die u doorbrengt in plantengemeenschappen in verhouding tot de kwaliteit van de voedselbronnen die u daar aantreft.
Geen enkel efficiënt roofdier – of het nu carnivoor of herbivoor is – blijft lang rondhangen waar weinig of geen voedsel is, waar het voedsel dat op een locatie wordt gevonden niet voldoet aan hun specifieke voedingsbehoeften, of waar het voedsel te moeilijk te hanteren is. Het voedsel dat een herbivoor selecteert, wordt dus niet alleen bepaald door de voedingswaarde van het voedsel, maar ook door de kosten die gepaard gaan met het hanteren en verwerken van het voedsel, en door de overvloed aan voedsel.
Voerzoeken is een tijdgebonden activiteit die over het algemeen het beste zo snel mogelijk en met zo min mogelijk tijd kan worden voltooid. energie gebruikt in het proces. Gedragsecologen noemen dit een 'optimale foerageerstrategie' en ik noem het 'de wet van de minste inspanning'.
Hoewel misschien maar weinigen ooit de termen 'de wet van de minste inspanning' of 'optimale foerageerstrategieën' hebben gehoord, zijn de meesten bekend met de concepten, vooral als je ooit een natuurfilm hebt gezien met roofdieren zoals leeuwen, tijgers, beren en dergelijke. . Zelden zie je een carnivoor een dier achtervolgen dat het niet gemakkelijk kan vangen, doden en eten. En dat komt omdat het energetisch gezien geen zin heeft voor een roofdier om energie te verspillen aan het voortdurend achtervolgen van voedsel dat constant ontsnapt of op een of andere manier consumptie vermijdt.
Dat is de reden waarom de jongeren, de ouderen, de gewonden of de zieken vaker wel dan niet de individuen zijn die worden uitgenodigd voor een etentje van een roofdier, terwijl de gezonde, fitte en behendige mensen over het algemeen niet op de gastenlijst staan. Daarom suggereert de wet van de minste inspanning dat op de lange termijn geen enkel dier - niet ik, niet jij, niet leeuwen, tijgers, beren of "Happy" het paard, "Lily" het lam of "Harriet" de Holstien het zich kan veroorloven om meer energie besteden aan het najagen en verkrijgen van voedsel dan er uit het voedsel zal worden gewonnen als het eenmaal is geconsumeerd.
Vervolg: Uw missie, mocht u ervoor kiezen om deze te accepteren, is om het meeste uit de tijd van uw aandelen te halen.
