Dit is een bewerking van het boek van Shawn en Beth Dougherty, The Independent Farmstead (Chelsea Green Publishing, 2016). Het vinden van ruimte in de tuin, of tijd in je rotaties, voor bodembedekkers kan moeilijk zijn - weten we het niet! Op onze boerderij, The Sows Ear, verbouwen we het meeste voedsel - en voer - voor al onze mensen en dieren. Om erosie en verlies van bodemvoedingsstoffen te voorkomen, proberen we het land dat in cultuur wordt gehouden tot een minimum te beperken, en soms wij