Welkom bij
Moderne landbouw
!
Dit artikel is ontleend aan informatie van de University of Nebraska Lincoln Beef, Randy Saner, Nebraska Extension Educator – Beef Systems, en Travis Mulliniks, UNL Beef Cattle Nutritionist – Range Production Systems. Bedankt voor je geweldige werk!
Kruipvoederen is een praktijk waarbij voer wordt verstrekt zodat de kalveren er wel bij kunnen, maar de koeien niet. Het is een gewoonte die sommige producenten hebben gebruikt om kalveren extra te wegen voordat ze worden gespeend.
Bij ernstige droogte kan kruipend voeren worden gebruikt om de afnemende kwaliteit en kwantiteit van het voer te compenseren. Kruipvoer zal de melkopname van het kalf echter niet vervangen of verminderen. Het voeren van kruipende kalveren in droogte resulteert dus niet in een lagere behoefte aan voedingsstoffen voor de moeder en kan het verlies van ruwvoer als gevolg van droogte op de koeherder verergeren.
Een ander punt van zorg bij kruipvoer zijn de langetermijneffecten op kruipgevoede vaarskalveren. De verhoogde groeisnelheid van kruipend voer bij vaarzen kan leiden tot overontwikkeling van de uier of vettige uiers, wat resulteert in een lagere levenslange melkproductie van vervangers die de koeherder ingaan. In een langlopend onderzoek uitgevoerd aan de Purdue University, lieten koeien die als vaars kruipvoer kregen, minder kilo's kalveren spenen tijdens hun levensproductie.
Er zijn gegevens die suggereren dat kruipvoer een positief effect heeft op de karkaskwaliteit. Het effect van kruipvoer op de karkaskwaliteit wordt beïnvloed door de lengte van de kruipvoerperiode en het type kruipvoer dat wordt gevoerd. Kruipvoer kan ook worden gebruikt om kalveren kennis te laten maken met het voer dat ze zullen krijgen tijdens het spenen, wat de overgang naar het nieuwe rantsoen kan vergemakkelijken.
Zoals u zich kunt voorstellen, kan kruipend voeren om kalveren extra te wegen voordelig zijn wanneer de voerkosten laag zijn en de prijs van gespeende kalveren hoog. Dat betekent dat u, voordat u begint, moet nadenken over:
• Kosten van de kruipvoeding
• Efficiëntie van het gebruik van de kruipvoeding - een typisch tarief is 1 pond winst tot 6 pond kruipvoeding, met een toename van de gemiddelde dagelijkse winst van 0,3 pond (variërend tussen 0,15 tot 0,65 pond ADG)
• Potentiële verkoopprijs voor ossen
• Prijsverschil door toegenomen gewicht van de kalveren
• Weidecondities
Om producenten een idee te geven over gewichtstoename en kosten, voerden UNL-onderzoekers een 3-jarig onderzoek uit in het Gudmundsen Sandhills Ag Lab met 120 gekruiste Red Angus/Simmental-kalveren. De helft kreeg kruipvoer en de andere helft niet. (U kunt hier meer experimentdetails lezen .)
De kruipvoerkalveren kwamen 44 kilo meer aan dan de kalveren die geen voer kregen. Ze aten ongeveer 4,44 pond voer per dag voor $ 64,80 per kalf. Volgens Saner en Mullniks:"Vanwege de hogere speengewichten en zonder rekening te houden met de kosten, resulteerde kruipend voeren in een toename van $ 52,36 per kalf in toegevoegde waarde, meer dan de niet-kruipgevoede kalveren." Maar wanneer de voerkosten worden meegerekend, dekt het extra gewicht de kosten niet.
De beste manier om te weten of kruipvoer een economische oplossing is, is door de kosten van de toegevoegde winst te berekenen. Zo doe je dat van UNL Beef:
Hieronder ziet u hoe u de waarde van de toegevoegde winst kunt berekenen.
Naarmate het gewicht van vleeskalveren toeneemt, daalt hun waarde op basis van $/pound of $/cwt. Met andere woorden, de prijs per pond voor kalveren van 500 pond is lager dan voor kalveren van 400 pond. Dit is belangrijk om te begrijpen, omdat het toegevoegde kalfsgewicht van kruipvoer niet tegen marktwaarde kan worden geprijsd.
Als kalveren van 500 pond bijvoorbeeld worden verkocht voor een kalfsprijs van $ 2,80/lb en kalveren van 560 pond worden verkocht voor $ 2,70/lb, is de waarde van de toegevoegde 60 pond $ 1,86/lb.
Als de kalveren 60 kilo aankomen als ze kruipvoer krijgen en er 6 kilo kruip nodig is om een kilo kalvergroei te produceren, zou er 360 kilo kruipvoer nodig zijn (60 lb aan gewicht x 6 =360 lb).
Als de kosten van het kruipvoer $ 300 per ton ($ 0,15/lb) bedragen, zijn de voerkosten voor het gewicht van 60 pond $ 54 (360 pond kruipvoer x $ 0,15 =$ 54). De dollar die wordt gegenereerd uit de 60 pond als gevolg van kruipvoer is $ 111,60 (60 lb kalfsgroei als gevolg van kruip x $ 1,86 waarde van toegevoegde winst =$ 111,60).
De terugkeer naar kruipvoeding is + $ 57,60 ($ 111,60 - $ 54 =$ 57,60). De opbrengst van kruipvoedering omvat in dit voorbeeld alleen voer en geen arbeid en apparatuur.
Maak de berekeningen met je cijfers. Houd er rekening mee dat bij het bepalen van de kosten voor kruipvoedering niet alleen de voerkosten worden meegerekend, maar ook de uitrusting (kruipvoeder, tractor en wagen met een vijzel om de voederbak te vullen als dit niet door de leverancier van kruipvoer wordt gedaan) en arbeidskosten.
NebGuide G2077 “Kruipvoederende vleeskalveren” kan je alle ins en outs geven. Het bevat voorbeelden van wat een goede kruipvoer inhoudt, hoe u een kruipvoerautomaat ontwerpt en plaatst, hoe u kalveren laat beginnen met kruipvoer en meer.
