Ik heb onlangs een rondetafelgesprek bijgewoond over het gebruik van minerale supplementen op boerderijen die beheerd grazen. Het bleek dat hoewel het algemeen bekend is dat onze regio lijdt aan een aantal ernstige bodemtekorten, de meeste mensen in de groep uiterst bescheiden mineralenprogrammas hadden. De redenen die mensen gaven om geen mineralensupplementen te gebruiken, stonden overal op de kaart, maar de meeste waren meer technisch dan voedingskundig. Hier is een voorbeeld van wat ik heb