Zoals de meeste producenten, Lloyd Holterman Jr. en zijn vader, Lloyd sr., gebruikte de eerste genetisch-economische index van de USDA genaamd Predicted Difference Dollars, die melk- en vetopbrengst combineerden, op hun geregistreerde melkveestapel net ten zuiden van Watertown, Wisconsin. De kudde was productief, en een hoger vetpercentage voegde iets meer toe aan de melkcontrole. Een discussie met de melkgeneticus Denny Funk van de University of Wisconsin in het begin van de jaren negentig zo
Welkom bij
Moderne landbouw
!
